Deskripsi Lokasi Penelitian

A. Deskripsi Lokasi Penelitian

1. Sejarah Assalaam Hypermarket Kartasura

Assalaam Hypermarket Kartasura berawal dari PT Assalaam Niaga Utama berdiri pada tahun 1996 oleh PT. Goro Batara Sakti (GBS). Goro merupakan program usaha dibidang retail. Saham PT. Goro Batara Sakti dimiliki oleh PT. HUMMPUSS dan Ricardo Gelael. Pada tanggal 4 Mei 1998 melalui Rapat Umum Pemegang Saham dilakukan pengalihan saham dari pemilik lama sepenuhnya kepada gerakan koperasi dalam hal ini adalah Koperasi Unit Desa. Bisnis retail Goro telah diakui memiliki keunggulan kompetitif dan manajemen yang baik, sehingga pada tahun 2000 GORO menawarkan suatu program kemitraan dalam bentuk waralaba (franchise) dengan brand name yaitu GORO (kepanjangan dari gotong-royong) pusat perkulakan.

Berikut adalah keterangan mengenai perusahaan retail Assalaam Hypermarket Kartasura:

a. Nama perusahaan : PT Assalaam Niaga Utama

b. Direktur utama

: H. Syarifudin Noor, S.E

c. Status : Kantor pusat (tidak memiliki cabang)

d. NPWP

: 02.000.274.7-532.000

e. Alamat : Jl.Ahmad Yani No.308 Pabelan, Kartasura

f. No. Telp : (0271) 74333,fax (0271) 789301,718893

g. Penanggung jawab

: Rachmat Hidajat

h. Kegiatan usaha pokok : Perdagangan besar barang-barang keperluan rumah tangga

i. Pengesahan menteri Kehakiman

: C-01746 HT-01.01.TH.2001.

59

commit to user

notaris Sunarto, SH. No. 50 pada tanggal 13 desember 2000. Perusahaan tersebut berdiri atas kerjasama PT. Assalaam Niaga Utama yang merupakan

salah satu unit usaha PT. Tiga Serangkai dengan gerakan Koperasi Unit Desa (INKUD). Kerja sama yang dijalankan berdasarkan sistem waralaba untuk mengembangkan potensi masyarakat, dimana PT Assalaam Niaga Utama selaku pemilik seluruh asset dan INKUD berperan sebagai pendukung dibidang knowledge management dan software. Tujuan berdirinya perusahaan ini yaitu untuk mengembangkan kegiatan jual beli yang menguntungkan bagi masyarakat yaitu dapat memperoleh barang dalam bentuk eceran dengan harga grosir.

Hubungannya waralaba GORO berperan sebagai fasilitator antara penerima waralaba dengan pihak pabrikan, distributor maupun supplier. Hal ini dilakukan dengan jalan memberikan rekomendasi bagi pabrikan, distributor maupun supplier yang telah membina hubungan dengan GORO untuk dapat berinteraksi langsung dengan penerima waralaba baik dalam hal pemesanan maupun pembayarannya.

Sekarang ini, PT. Assalaam Niaga Utama menguasai seluruh saham yang ada karena masa kontrak dengan pihak GORO telah selesai pada akhir desember 2007, sehingga kini nama perusahaan berubah dari GORO Assalaam menjadi Assalaam Hypermarket Kartasura.

Secara garis besar kegiatan PT.Assalaam Niaga Utama adalah:

a. Distribusi, yaitu kegiatan penyaluran barang dari produsen ke konsumen.

b. Perkulakan, yaitu dengan menyediakan outlet partai besar untuk calon pedagang dengan harga perkulakan. Assalaam Hypermarket Kartasura berlokasi di jalan Ahmad Yani 308 Pabelan, Kartasura. Luas area yang ditempati kurang lebih 98.040 m 2 . Dimana lokasi tersebut merupakan basis bisnis yang baik karena letaknya yang stategis yaitu dilalui perlintasan Yogyakarta, Solo, Semarang (JOGLOSEMAR), juga dikarenakan kota Surakarta dipandang sebagai salah satu pusat kota perdagangan sehingga sangat berpotensi untuk mengembangkan bisnis retail.

commit to user

utama dalam usaha retail, distribusi, dan perdagangan umum. Sedangkan misi dari visi tersebut adalah sebagai berikut:

a. Menjembatani para pengusaha kecil dan menengah dalam rangka pemberdayaan ekonomi kerakyatan;

b. Menjadikan PT. Assalaam Niaga Utama sebagai salah satu fasilitator gerakan koperasi dalam pengadaan barang serta memberikan harga yang wajar kepada masyarakat;

c. Profesionalisme dalam berkarya dengan pendekatan kekeluargaan sebagai salah satu ciri manajemen produksi. Salah satu kunci kesuksesan perusahaan adalah terletak pada proses segmentasi. Begitu halnya dengan Assalaam Hypermarket. Berikut adalah kebijakan yang diambil oleh Assalaam Hypermarket:

a. Segmentasi pasar Assalaam Hypermarket Kartasura. Segmentasi pasar pada Assalaam Hypermarket pada dasarnya tidak tersegmentasi atau terspesifikasikan kepada satu golongan masyarakat. Hal tersebut dapat diketahui dari konsumen di Assalaam Hypermarket tersebut yang sangat beragam dari masyarakat golongan ekonomi menengah kebawah hingga masyarakat ekonomi menengah ke atas. Rata-rata dari konsumen yang loyal kepada Assalaam Hypermarket adalah karena harga produk yang ditawarkan relative lebih murah dibandingkan pesaingnya, terutama untuk produk-produk kebutuhan bahan pokok.

b. Targetting Assalam Hypermarket Kartasura Segmen pasar yang menjadi target Assalaam Hypermarket adalah semua golongan masyarakat. Assalaam Hypermarket sendiri memang sebagai pusat perkulakan, namun konsumen yang menjadi targetnya tidak dikhususkan pada para pedagang saja. Hal ini terbuki bahwa Assalaam Hypermarket tidak hanya menjual barang-barang dengan skala besar, namun juga menjual secara eceran.

commit to user

Assalaam Hypermarket Kartasura memposisikan diri sebagai tempat tujuan pemecahan masalah bagi masyarakat yang membutuhkan barang-barang

kebutuhan rumah tangga dengan harga yang relatif terjangkau. Selain itu Assalaam Hypermarket juga memposisikan dirinya sebagai pusat perkulakan yang lebih murah dari pada pusat perkulakan lainnya.

2. Kondisi Assalaam Hypermarket Kartasura

PT. Assalam Niaga Utama (Assalaam Hypermarket Kartasura) terdiri dari beberapa bangunan yaitu bangunan utama terdiri dari ruang pameran (hall), Supermarket, kantor administrasi, kantor Building management dan teknisi, kantor security dan pada bagian paling belakang terdapat gudang. Disebelah barat bangunan utama ada bangunan sentra makanan (food court), wartel, mushola dan toilet umum serta halaman parkir yang berjajar dari selatan ke utara. Dan di sebelah timur bangunan utama terdapat head office dan kantor K33 Distribusi.

Bantuk bagian atap teras bangunan berbentuk kubah. Pada dindingnya terdapat ornament kubah. Hal ini memperlihatkan adanya kesan religi yang dimiliki oleh PT. Assalaam Niaga Utama (Assalaam Hypermarket Kartasura). Selain bentuk bangunan yang menampilkan kesan religi, ada hal yang lain yang menarik dari Assalaam Hypermarket Kartasura yang membedakan dengan perusahaan ritel lainya. Hal itu terlihat dari seluruh karyawati yang memakai jilbab sebagai penutup kepala yang memperlihatkan kemuslimahannya sesuai dengan perintah agama. Selain itu untuk memuaskan para pelanggan karyawan Assalaam Hypermarket Kartasura membiasakan 5S (senyum, salam, sapa, sopan, dan santun). Salam yang selalu di ucapkan tidak sekedar ucapan selamat pagi, siang, sore dan malam, namun ditambah dengan ucapan salam yang diajarkan oleh agama islam yaitu dengan kata “assalamu’alaikum”. Mengingat Assalaam Hypermarket Kartasura bukan sekedar perusahaan yang menyediakan segala macam kebutuhan masyarakat untuk meraih keuntungan

commit to user

(persaudaraan) dan mengenalkan ajaran agam islam kepada masyarakat.

Peneliti dalam hal ini mengambil sampel yang terdiri dari 8 bagian yaitu:

a. Spv K33, OS & IC Pada umumnya tugas Spv K33, OS & IC adalah melakukan pemesanan barang kepada produsen sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan hypermarket assalaam dengan menunjuk salah satu rekanan produsen.

b. Spv Fresh Food Pada umumnya tugas dari supervisor makanan segar adalah mengawasi dan mengecek kekurangan bahan makanan seperti buah-buahan, sayuran, ikan dan daging segar.

c. Spv Dry Food Pada umumnya tugas dari supervisor makanan kering adalah mengawasi dan mengecek kekurangan barang makanan seperti kue kering, snack, coklat.

d. Spv NF (HL&SL) Pada umumnya tugas dari supervisor non food adalah mengawasi dan mengecek kekurangan barang seperti peralatan mandi, peralatan rumah tangga, cosmetic dan pakaian.

e. Spv good Rec Pada umumnya tugas dari supervisor gudang adalah mengawasi dan mengecek keluar masuknya barang, mengawasi tempat penyimpanan barang sebelum dikirim ke tempat penjualan.

f. Spv FE & CS Pada umumnya tugas dari supervisor kasir adalah mengawasi kinerja karyawan kasir dan melayani kepuasan konsumen. Seperti informasi, pengaduan dan tempat penitipan barang.

g. Spv kasir office Pada umumnya tugas dari supervisor kasir office adalah sebagai tempat penyimpanan uang sementara yang berasal dari uang kasir.

commit to user

Pada umumnya tugas dari supervisor final checker adalah mengecek persediaan barang dan menyeleksi barang yang masuk ke toko baik dari

segi jumlah maupun dari segi fisik

3. Jam Kerja Karyawan

Jam kerja karyawan di Assalaam Hypermarket Kartasura adalah sebagai berikut:

a. Pukul 07.00-15.00 wib

b. Pukul 14.00-21.30 wib Jam kerja kasir

a. Pukul 07.30-15.30 wib

b. Pukul 14.00-21.30 wib

4. Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasarana yang mendukung kelancaran pekerjaan karyawan di Assalaam Hypermarket Kartasura sudah cukup terpenuhi dengan baik. Dari pihak perusahaan sudah menyediakan fasilitas antara lain sarana ibadah, tempat parker, toilet, sarana kebersihan dan lain-lain.