Persaingan Usaha yang Semakin Ketat Bagi PT. Alam Sumbervita
Efisiensi Biaya Persediaan Menjaga Loyalitas Pelanggan
Perbaikan Sistem Perencanaan dan Pengendalian Persediaan
Tuntutan Efisiensi Internal Tuntutan Posisi sebagai Distributor
PT. Indomilk dan PT. Indolakto
Optimalisasi Kebijakan Persediaan
Gambar 4. Kerangka Pemikiran
3.2. Tahapan Penelitian
Penelitian ini dimulai dengan pencarian ide dan gagasan melalui studi pendahuluan, baik melalui studi pustaka media cetak maupun elektronik
internet, dan studi dari penelitian terdahulu. Lalu setelah ditentukan tema, langkah selanjutnya adalah penentuan batasan masalah yang akan diteliti lebih
lanjut dan penentuan variabel-variabel apa saja yang mempengaruhi objek penelitian.
Langkah selanjutnya adalah menentukan data apa saja yang dibutuhkan dan dilanjutkan dengan pengumpulan data baik data primer maupun data
sekunder melalui wawancara, observasi langsung, studi literatur dan pengumpulan data historis perusahaan.
Pengolahan data yang dimulai dengan melakukan pengelompokkan produk, dilanjutkan dengan peramalan tingkat permintaan untuk periode
selanjutnya dengan menggunakan data penjualan pada periode-periode sebelumnya. Selanjutnya adalah penentuan tingkat persediaan yang optimal
dengan menggunakan metode EOQ stokastik. Setelah itu dilakukan perbandingan efisiensi biaya dari metode yang digunakan perusahaan dan
metode yang digunakan peneliti. Hasil pengolahan dengan metode ini
diharapkan dapat memberikan rekomendasi tingkat persediaan yang meminimalkan biaya persediaan yang juga tetap menjaga ketersediaannya
bagi perusahaan.
Gambar 5. Tahapan Penelitian
Pengolahan Data Penentuan Batasan Masalah dan Variabel yang Mempengaruhi
Studi Pendahuluan
Identifikasi Data yang Dibutuhkan
Observasi Wawancara
Studi Literatur dan Data Perusahaan
Pengumpulan Data
Peramalan Permintaan Metode Pengendalian Persediaan
Rekomendasi Bagi Perusahaan Kesimpulan dan Saran
Pengelompokkan Produk
Metode EOQ Stokastik Metode EOQ Stokastik
Dengan Kapasitas Tertentu Metode yang Digunakan
Perusahaan
Perbandingan antar Metode Pengendalian Persediaan
3.3. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di PT. Alam Sumbervita yang terletak di Jl. Raya Bogor Km 24,7 Jakarta Timur 13750 sejak bulan Mei 2007 sampai
dengan bulan Juli 2007.
3.4. Jenis dan Metode Pengumpulan Data
