Tabel 4.5 menunjukkan tingkat pendidikan masyarakat Desa Manikliyu Kecamatan Kintamani Kabupaten Bangli cukup tinggi. Hal ini dapat dilihat
bahwa penduduk yang sudah tamat SMP mencapai 376 orang dan penduduk yang mencapai tamat SMA mencapai 304 orang. Penduduk yang telah menempuh
pendidikan lebih tinggi juga jumlahnya cukup banyak. Penduduk yang mencapai tamatan Diploma dan sederajat mencapai 47 orang, dan penduduk yang telah
mencapai pendidikan Strata-1 dan sederajat mencapai 8 orang.
4.5 Sarana dan Prasarana
Sarana dan prasarana perhubungan maupun komunikasi merupakan hal yang sangat penting bagi kelancaran areus kegiatan sosial maupun ekonomi dari
kota ke desa maupun dari desa ke kota. Sarana dan prasarana yang ada juga akan dapat meringankan aktivitas penduduk untuk melakukan segala kegiatannya.
Dukungan sarana dan prasarana perhubungan maupun komunikasi akan sangat membantu proses interaksi antara desa dengan kota agar dapat berjalan dengan
lancar dan cepat, terutama bagi para petani kopi dalam hal pengangkutan hasil panen dan pemasaran. Sarana dan prasarana yang ada di Desa Manikliyu terbilang
cukup memadai, hal ini dapat dilihat pada Tabel 4.6 Tabel 4.6 Sarana dan Prasarana Perhubungan Desa Manikliyu
No Jenis Sarana dan Prasarana Perhubungan
Jumlah
1 Jalan Aspal
5 km 2
Jalan Tanah 4 km
3 Truk
6 unit 4
Mobil 54 unit
5 Sepeda Motor
200 unit Sumber : Profil Desa Manikliyu 2014
Sarana perhubungan memang sangat membantu aktivitas dan kegiatan masyarakat Desa Manikliyu, namun sarana komunikasi juga tidak kalah penting
karena merupakan media informasi bagi penyelenggaraan dalam sektor pertanian. Ketersediaan media komunikasi yang tercatat dan tersedia di wilayah Desa
Manikliyu dapat dilihat pada Tabel 4.7
Tabel 4.7 Sarana dan Prasarana Komunikasi Desa Manikliyu
No Jenis Sarana Komunikasi
Jumlah unit
1 Televisi
462 2
Radio 200
3 Telepon
Tidak tersedia data 4
Hp Tidak tersedia data
5 Papan pengumuman
2 Sumber : Profil Desa Manikliyu 2014
Keadaan sarana dan prasarana perhubungan dan komunikasi, sarana dan prasaran sosial ekonomi berfungsi sebagai media kegiatan sosial ekonomi masyarakat
sehingga dapat mendukung kegiatan pembangunan. Adanya media tersebut akan mampu mencipatkan keselarasan dan proses pembangunan khususnya di sektor
pertanian. Sarana dan prasarana di Desa Manikliyu secara umum dapat dilihat pada Tabel 4.8
Tabel 4.8 Sarana dan Prasarana Ekonomi Sosial Desa Manikliyu
No Sarana dan Prasarana Sosial Ekonomi
Jumlah buah
1 Tempat IbadahPura
18 2
Gedung Sekolah TK
1 SD
1 SMP
1 3
Lapangan Lapangan Sepak Bola
1 Lapangan Voli
1 Meja Pingpong
1 4
Puskesmas Pembantu 1
5 Posyandu
2 6
Mesin Pengolah Kopi Huller
1 Pulper
1 Sangrai
1 Pembubuk
5 Sumber : Profil Desa Manikliyu 2014
Berdasarkan data tersebut, menunjukkan bahwa Desa Manikliyu memiliki sarana prasarana transportasi, komunikasi, sosial ekonomi, dan alat-alat pertanian
untuk menunjung kebutuhan pertanian. Rata-rata sarana dan prasarana yang dimiliki kurang cukup memadai. Sarana dan prasarana yang kurang memadai ini
tetap mampu untuk digunakan melakukan akses di lingkup Desa Manikliyu.
4.6 Karakteristik Petani 4.6.1 Kegiatan Petani Kopi Arabika
