4.4. Metode Pengolahan Data
Pengolahan data yang dilakukan pada penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Mengukur waktu baku masing-masing proses operasi.
2. Penggambaran current state Value stream mapping. 3. Identifikasi waste yang terjadi pada proses produksi.
4.5. Analisis dan Evaluasi Data 4.5.1. Analisis Data
Analisis data dilakukan dengan cara mengeliminasi waste yang terjadi pada proses produksi dengan menggunakan.
1. Penjadwalan produksi dengan menggunakan metode program evaluation and review technique PERT
2. Penggunaan kartu kanban untuk mencegah terjadinya Waiting time maupun queue time pada proses produksi.
3. Penerapan metode-metode Mistake proofing.
4.5.2. Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan menggambarkan future state mapping. Setelah penggambaran future state mapping kemudian dilakukan perbandingan antara
future state mapping dengan current state mapping. future state mapping digambar setelah dilakukan perbaikan pada proses produksi berupa eliminasi
waste.
Universitas Sumatera Utara
Studi Lapangan Studi Pustaka
Melakukan Pengamatan Langsung di Perusahaan
Identifikasi Masalah dan Penetapan Tujuan
Pengumpulan Data
Kesimpulan dan Saran Pengolahan Data
Analisis Pemecahan Masalah
Gambar 4.1 Blok Diagram Langkah-langkah Penelitian
Universitas Sumatera Utara
Mengidentifikasi nilai produk
Menggambarkan Value Stream map
Menghilangkan Pemborosan
Mengorganisasikan material dan informasidi sepanjang value stream
Continue Improvement
Gambar 4.2. Blok Diagram Langkah-langkah Penerapan Lean Manufactur
Universitas Sumatera Utara
Mengidentifikasi nilai produk
Menggambarkan Current State Map
Identifikasi Pemborosan
Penggambaran Future State
Implementasi Menghitung waktu baku, jarak antar
work center dan up time
Penerapan metode PERT, kanban, dan poka yoke
Gambar 4.3. Blok Diagram Langkah-langkah Penerapan Value Stream
Mapping
Universitas Sumatera Utara
Menentukan kegiatan- kegiatan yang ada
Penerapan kanban, mistake proofing, dan
waste elimination Menghitung waktu siklus
masing-masing kegiatan tersebut
Penggambaran current State Map
Identifikasi value addid dan non-value addid
activity
Penggambaran future state map
Kesimpulan dan saran
Gambar 4.4. Blok Diagram Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
BAB V
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data