65 Dengan ketekunan, data yang tidak tampak seperti perasaan, kekecewaan,
kegembiraan, harapan yang terpendam dan sebagainya dapat dimunculkan 3. Triagulasi
Triagulasi adalah
upaya untuk mengecek atau teknik pemeriksaan kebenaran data tersebut dengan memanfaatkan data yang diperoleh dari
sumber lain atau data dari luar data itu. Keuntungan menggunakan metode triagulasi ini dapat mempertinggi validitas member kedalaman hasil
penelitian, sebagai pelengkap apabila data dari sumber pertama masih ada kekurangan. Supaya data yang diperoleh itu semakin dapat dipercaya, data
yang diperoleh tidak hanya dicari dari satu sumber saja. Disamping itu agar data yang diperoleh lebih dapat dipercaya maka informasi atau data yang
diperoleh dari wawancara juga masih dilakukan pengecekan memalui pengamatan. Sebaliknya data yang diperoleh dari pengamatan juga dilakukan
pengecekan dengan wawancara atau menanyakan kepada responden. 4. Uraian Rinci
Dalam penarian data peneliti mencatat secara lengkap dan terinci dari seluruh apa yang dapat ditangkap oleh peneliti. Karena dengan uraian rinci inilah
peneliti menemukan keluasan dari data dan keterkaitannya dengan data lainnya serta menemukan makna sesunggguhnya dari suatu data tersebut.
H. Teknik Pengumpulan Data
Sugiyono 2010 : 308 menjelaskan bahwa teknik pengumpulan data merupakan langkah yang paling utama dalam penelitian dikarenakan bertujuan
66 untuk mendapatkan data yang memenugi standar data yang ditetapkan. Dalam
penelitian ini menggunakan beberapa teknik pengumpulan data yang dimana masing-masing teknik menyumbangkan jenis perolehan data yang berlainan.
Teknik pengumpulan data yang peneliti gunakan, peneliti sesuaikan dengan arah penelitian ini dikembangkan. Teknik pengumpulan data yang peneliti pergunakan
dalam penelitian ini adalah : 1. Metode Observasi
Pengamatan dilakukan sejak awal penelitian dengan mengamati keadaan fisik lingkungan serta keadaan responden. Suharsimi Arikunto 2005
: 204 menyatakan bahwa observasi adalah pengamatan yang meliputi kegiayan pemusatan perhatian terhadap suatu obyek dengan menggunakan
seluruh alat indera. Teknik ini digunakan untuk mendapatkan data
melalui pengamatan terhadap obyek yang diteliti yaitu untuk mengamati tentang pelaksanaan
pembelajaran memasak pada anak tunagrahita mampu didik. 2. Metode Wawancara
Wawancara adalah teknik pengumpulan data yang dilaksanakan secara lisan dalam pertemuan tatap muka. Teknik ini digunakan untuk memperoleh
gambaran tentang kondisi yang terjadi disekolah dan mengetahui pelaksanaan pembelajaran memasak. Nana Syaodih Sukmadinata 2007 : 36
3. Metode Dokumentasi Menurut Suharsimi Arikunto 2006 : 132 dokumentasi berasal dari
kata “dokumen” yang berarti barang yang tertulis. Selanjutnya Suharsimi
67 juga menjelaskan metode dokumentasi adalah mencari data mengenai hal-hal
atau nariabel yang berupa catatan, transkrip buku, surat kabar, majalah, prasasti, notulen rapat, legger, agenda,dll. Teknik ini digunakan untuk
mencari dta-data subyektif yang telah tercatat sebelumnya. 4. Studi Pustaka
Studi pustaka adalah pengumpulan data dengan cara mempelajari buku- buku, literature-literatur, maupun artikel-artikel yang berhubungan dengan
masalah yang diteliti guna mendapatkan dasar teoritis dan sebagai landasan untuk memecahkan masalah.
68
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
