16
Sebagai perbandingan hubungan panjang berat ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 di Pulau Tigak, berdasarkan penelitian
Wright dan Richards 1985 di pulau tersebut hubungan panjang dan berat ikan ini mengikuti persamaan W=1,1x10
-5
L
3,08
, dengan koefisien determinasi R
2
= 0,97, yang dapat menjelaskan besarnya pengaruh dari panjang total terhadap bobot
tubuh ikan sebesar 97. Jika dibandingkan dengan akan terlihat perbandingan seperti yang disajikan pada Tabel 2.
Gambar 6. Perbandingan model hubungan panjang berat ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus
Forsskal, 1775 antara Pulau Panggang dan Pulau Tigak
Kedua model ini kemudian disimulasikan dan seperti terlihat dalam Gambar 6 dan hasil simulasi pada Lampiran 10. Dari hasil simulasi diketahui
bahwa ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 di Pulau Tigak memiliki hubungan panjang berat yang cenderung sama dibandingkan
dengan ikan kerapu macan di Pulau Panggang.
4.3 Model Pertumbuhan Panjang Von Bertalanffy
Perbandingan data model pertumbuhan panjang Von Bertalanffy antara ikan kerapu di Pulau Panggang dan Pulau Tigak terlihat seperti ditampilkan pada
Tabel 3. Pertumbuhan panjang ikan kerapu di Pulau Panggang mengikuti persamaan: Lt=855,231-e
-0,6t+0,11
sedangkan di Pulau Tigak mengikuti persamaan: Lt=852,951-e
-0,29t+0,23
, berdasarkan literatur Binohlan 2010 bahwa
17
ikan ini pernah ditemukan diperkirakan sampai 40 tahun, maka dibuat simulasi t sampai 40 seperti terlihat pada Gambar 7 dan Lampiran 8.
Tabel 3. Perbandingan nilai parameter pertumbuhan panjang antara ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 di Pulau Panggang
dan Pulau Tigak. NO
Parameter Pulau Panggang,
2010 Pulau Tigak,
1981 1
Jumlah Sampel ekor 104
359 2
L
mm 855,23
829,50 3
K 0,6
0,29 4
t -0,11
-0,23
Keterangan:
L
: panjang pada t tak berhingga, k
: koefisien pertumbuhan, t
: waktu pada saat L .
Gambar 7. Kurva perbandingan pertumbuhan panjang ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus
Forsskal, 1775 di Pulau Panggang dan Pulau Tigak
Pertumbuhan ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 di Pulau Panggang termasuk cepat mengingat pada umur 1 tahun 8,4 bulan
diduga mendekati ukuran kedewasaan mature bila dibandingkan dengan ikan di Pulau Tigak ikan ini diduga mencapai ukuran dewasanya pada 2 tahun 2,4 bulan.
Menurut Pears et al. 2007 in
SRFCA 2009 umur dan ukuran dugaan ikan ini benar-benar dewasa adalah ukuran panjang total 57 cm.
Menurut Binohlan 2010 diketahui bahwa ikan ini mempunyai umur panjang sampai 40 dengan nilai k=0,16
– 0.2, sementara nilai k = 0,6 di Pulau Panggang memperlihatkan pertumbuhannya 3 kali lebih cepat dari literatur.
Dibandingkan dengan ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal,
18
1775 di Pulau Tigak yang mempunyai nilai k=0,29, pertumbuhan panjang ikan kerapu macan di sekitar perairan Pulau Panggang lebih cepat Gambar 7.
Cepatnya pertumbuhan ini bisa disebabkan dari lingkungan yang cukup mendukung pertumbuhan ikan ini. Laju pertumbuhan yang cepat menunjukkan
kelimpahan makanan dan kondisi tempat hidup yang sesuai Moyle Cech 2004 in
Tutupoho 2008. Ikan kerapu Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 macan bersifat
hermafrodit protogyni, yakni berubah menjadi jantan pada ukuran tertentu Kordi
2001. Perkiraan ikan kerapu macan mencapai ukuran betina dewasa 420 mm di Pulau Panggang dimulai pada umur 1 tahun 1 bulan. Sementara Pulau Tigak
dimulai pada umur 2 tahun 3 bulan. Ukuran jantan dewasa 698 mm di Pulau Panggang dimulai pada umur 2 tahun 9 bulan, dan di Pulau Tigak pada umur 6
tahun 2 bulan. Ukuran ini didasarkan pada pernyataan Johannes et al. 1999 bahwa berdasar dari penelitian Pulau Palau, diketahui spesies betina dewasa berkisar
pada ukuran 420 mm, dan jantan dewasa berkisar pada ukuran 698 mm. Menurut Udin 12 Agustus 2010, komunikasi pribadi ukuran ideal pasar
untuk ikan ini adalah 300 – 1300 gram. Jadi, pada ukuran kisaran tersebut ikan
kerapu macan di alam menjadi target utama. Ukuran mata pancing dan mulut bubu disesuaikan dengan ukuran pasar tersebut. Ikan dengan bobot kurang dari
300 gram tidak akan diterima pasar dan biasanya dipelihara di keramba, untuk dibesarkan lagi. Ukuran ikan kerapu macan 300
– 1300 gram di sekitar perairan Pulau Panggang berkisar pada ukuran 260
– 480 mm, dan diduga pada umur ikan tersebut 6 bulan sampai 1 tahun 4 bulan.
4.4 Alternatif Pengelolaan
