3
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Kerapu Macan
Menurut Binohlan 2010 ikan kerapu macan digolongkan pada : kelas
: Chondrichthyes subkelas : Ellasmobranchii
ordo : Percomorphi
divisi : Perciformes
famili : Serranidae
genus : Epinephelus
spesies : Epinepheus fuscoguttatus Forsskal, 1775
sinonim : Brown-marbled grouper, tiger grouper; nama lokal Indonesia: kerapu macan, balong macan.
Gambar 1. Ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 Sumber: Binohlan CB 2010
Morfologi ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 seperti yang terlihat pada Gambar 1. Menurut Heemstra dan Randall 1993 tinggi
ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 lebih panjang dari panjang kepalanya. Area interorbitalnya datar atau sedikit cekung, bagian
Preoperculum nya membulat dan bergerigi halus, ujung bagian atas operculumnya
cembung, ujung bagian depan tulang preorbital menekuk cukup dalam ke arah lubang hidung dan rahang bagian atas memanjang dari posterior sampai mata.
Beberapa ciri morfologi yang lain dapat menjelaskan bentuk ikan ini secara jelas. Pada ikan ini terdapat sekitar 10 - 12 buah Gill rakers di bagian atas dan 17
4
- 21 pada bagian bawah tapi pada dasarnya sulit untuk dihitung. Ikan kerapu macan memiliki XI jari keras dan 14 atau 15 jari lunak duri sirip dorsal jari keras
ketiga atau keempat biasanya terpanjang, III jari keras dan 8 jari lunak sirip anal, dan sirip pectoral sekitar 18-20 serta bentuk sirip caudal ekor membundar.
Warna tubuh ikan ini coklat pucat kekuningan, tubuh, kepala, dan sirip ditutupi dengan bintik-bintik coklat kecil, yang mana bagian bercak lebih gelap dari area
tubuh lainnya.
2.2 Distribusi, Habitat dan Lingkungan Ikan Kerapu Macan
Gambar 2. Peta distribusi penyebaran ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal,
1775 di dunia dicetak tebal Sumber: Heemstra dan Randall 1993
Penyebaran ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal, 1775 seperti terlihat pada Gambar 2. terdistribusi secara luas di wilayah Indo-Pasifik,
Laut Merah, kepulauan tropis India dan bagian barat-tengah Lautan Pasifik timur ke Samoa dan Kepulauan Phoenix. Ikan kerapu macan tersebar juga di sepanjang
pantai timur Afrika sampai Mozambik, Madagaskar, India, Thailand, Indonesia, pantai tropis Australia, Jepang, Filipina, New Guinea, dan Kaledonia Baru
Heemstra Randall 1993.
5
Distribusi ikan ini di berbagai kepulauan dunia tersebut tidak terlepas dari habitatnya di perairan yang berasosiasi dengan karang. Ikan kerapu macan banyak
ditemukan pada daerah yang kaya terumbu karangnya serta air yang jernih, sampai kedalaman 60 m. Habitat ini termasuk perairan dangkal terumbu karang,
dasar laut berbatu, puncak laguna, kanal karang serta tubir bagian terjal terluar terumbu karang Binohlan 2010. Namun pada umumnya ikan ini hidup pada
kedalaman 5-20 meter di semua tipe terumbu karang dengan kondisi yang baik. Kebanyakan ikan kerapu macan memanfaatkan lianglubangrongga di terumbu
karang sebagai tempat berlindung dan biasanya menetap sedentary. Yeeting et al.
2001 in Ahmad 2009. Parameter ekologis yang cocok bagi pertumbuhan ikan kerapu macan yaitu temperatur 24-31
o
C, salinitas 30-33 ppt, kandungan oksigen terlarut 3,5 ppm dan pH 7,8
– 8, perairan seperti ini, pada umumnya terdapat di perairan terumbu karang Lembaga Penelitian Undana 2006 in Ahmad 2009.
Terkait kebiasaan makan ikan ini dihabitatnya Heemstra dan Randal 1993 menyatakan ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus Forsskal,
1775 merupakan ikan predator pemangsa ikan-ikan lain, krustase dan cephalopoda
. Ikan ini lebih aktif mencari makan di kolom perairan pada waktu fajar dan senja hari, dibandingkan dengan saat malamsiang hari Maryati 2004 in
Ahmad 2009.
2.3 Kegiatan Budidaya Ikan kerapu Macan
Kategori