Sampel Penelitian Populasi dan Sampel Penelitian 1. Populasi Penelitian

115 harus cukup luas dan dapat member rasa nyaman kepada konsumen, yaitu area parkir memiliki lahan yang cukup untuk beberapa kendaraan dan area parkir bersih dari sampah yang berserakan. Restoran harus menjamin keamanan di dalam restoran dan keamanan kendaraan di fasilitas parkir. Restoran dilengkapi dengan fasilitas pendukung pelayanan, seperti ketersediaan wastafel, sanitizer dan tisu untuk penunjang sanitasi. Selain itu juga tersedia fasilitas penunjang hiburan berupa live music atau music instrumental. Restoran harus memberikan suasana yang nyaman, hal ini ditandai dengan desain interior ruang restoran yang bagus dan menarik, penataan atau pengaturan ruang sangat rapi. Kebersihan restoran terjaga, luas ruangan yang cukup agar konsumen merasa nyaman, serta atmosfir ruang yang sehat yaitu lingkup ruang restoran yang nyaman, indah dan menarik. Dan yang terakhir sirkulasi udara yang lancar yaitu ditandai dengan tersedianya ventilasi udara atau penggunaan Air Conditioner AC dalam ruangan. 116

E. Teknik dan Instrumen Penelitian 1. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data merupakan langkah yang paling strategis dalam penelitian, karena dengan tujuan utama dari penelitian adalah mendapatkan data. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah angket kuesioner. Kuesioner atau angket adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya Sugiyono, 2010: 67. Angket merupakan teknik pengumpulan data yang efisien bila peneliti tahu dengan pasti variabel yang akan diukur dan tahu apa yang bisa diharapkan responden. Angket dalam penelitian ini menggunakan angket tertutup, berisi tentang pernyataan mengenai kualitas produk dan pelayanan di “Silla Restaurant” dan pengunjung diminta untuk menjawab dengan alternatif pilihan jawaban yang menggunakan skala likert, yaitu masing-masing jawaban dikaitkan dengan nilai berupa angka. Teknik angket ini digunakan untuk memperoleh data mengenai tingkat kepuasan konsumen terhadap produk makanan khas Korea dan pelayanan makanan di “Silla Restaurant” Yogyakarta.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Pelayanan, Kualitas Produk, Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Telkomsel SIMPATI Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi

7 95 108

Perbedaan Tingkat Kepuasan Pelayanan Listrik Pintar (Prabayar) Dengan Listrik Konfensioal (Pascabayar) pada PT. PLN (Persero) Wilayah Sumatera Utara Ranting Medan Sunggal

7 89 106

Pengaruh Kualitas Produk Flexi Trendy terhadap Kepuasan Konsumen

0 34 66

Analisis Kinerja Penyelenggaraan Makanan dan Tingkat Kepuasan Konsumen Restoran Khas Padang di Bogor

0 3 41

Hubungan Kualitas Produk dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Cafetarium di Yogyakarta)

0 3 6

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Serabi Notosuman Di Surakarta.

0 2 13

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Serabi Notosuman Di Surakarta.

0 2 14

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN DAN ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN DAN LOYALITAS KONSUMEN OUTLET BIRU DI YOGYAKARTA.

0 1 14

PENGARUH KARAKTERISTIK MAKANAN DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI RESTORAN KHAS KRATON YOGYAKARTA.

1 8 153

TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN MAKANAN KHAS KOREA DI SILLA RESTAURANT YOGYAKARTA.

0 0 232