Persiapan responden penelitian Persiapan kurma

19

BAB VI HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Data Responden

Data responden melampirkan karakteristik responden. Data responden juga menunjukkan bahwa responden memenuhi kriteria inklusi dan ekslusi. Tabel 4.1 menunjukkan 6 orang responden berjenis kelamin laki- laki 46,2 dan 7 orang perempuan 53,8. Tabel 4.1 Karakteristik jenis kelamin responden Jenis Kelamin Jumlah Persentase laki laki 6 46,2 perempuan 7 53,8 Total 13 100,0 Tabel 4.2 Karakteristik usia responden Usia responden Jumlah Persentase 17 tahun 2 15,4 18 tahun 1 7,7 19 tahun 10 76,9 Total 13 100,0 Responden penelitian ini berusia 17-19 tahun. Tabel 4.2 menunjukkan sebanyak 15,4 responden penelitian berusia 17 tahun, 7,7 berusia 18 tahun dan 76,9 berusia 19 tahun.

4.2. Hasil Pengukuran Kadar TG Sebelum dan Sesudah Perlakuan

Gambar 4.1 Perbandingan rerata TG sebelum dan sesudah perlakuan mean TG pre mean TG post Series1 152,58 152,38 152,00 152,10 152,20 152,30 152,40 152,50 152,60 152,70 152,80 Kad ar TG m gd L 20 Tabel 4.1 menunjukan perbandingan rerata TG sebelum dan sesudah perlakuan. Kadar TG mengalami penurunan sebanyak 0.2 mgdL dari 152,58  14,14 mgdL menjadi 152,38  12,95 mgdL. Hal ini sesuai dengan hipotesis yang diajukan bahwa terjadi penurunan kadar TG darah sesudah mengkonsumsi kurma. Adanya penurunan TG diduga karena kurma meningkatkan aktifitas LPL terikat endotel yang menyebabkan peningkatan lipolisis seperti yang dipaparkan oleh Vembu dkk. 13 Uji normalitas terhadap data kadar TG sebelum dan sesudah perlakuan menggunakan uji Shapiro-Wilk menunjukkan data yang tidak terdistribusi normal p 0.05, sehingga uji analisis yang selanjutnya dilakukan adalah uji Wilcoxon. Pada uji Wilcoxon didapatkan hasil bahwa tidak ada perbedaan signifikan p 0.05 antara kadar TG sebelum dan sesudah perlakuan. Hasil ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Freha dkk yang menunjukkan tidak adanya perbedaan signifikan p 0.05 sesudah pemberian kurma varietas Ghars dan Tamesrit pada individu normal sebanyak 7 buah per hari selama 21 hari. Pada penelitian tersebut, kadar TG sebelum dan sesudah mengonsumsi kurma Tamersit yaitu 119± 22 mgdL dan 115± 31 mgdL.

4.3. Hasil Rerata Pengukuran BB dan Korelasi dengan Kadar TG

Gambar 4.2 Perbandingan rerata BB sebelum dan sesudah perlakuan Gambar 4.2 menunjukkan rerata berat badan sebelum perlakuan sebesar 56,65  8,05 kg dan sesudah perlakuan sebesar 57,58 8.5 kg. Terjadi kenaikan rerata BB sebesar 0.93 kg. Secara statistik, BB sebelum dan sesudah perlakuan mean BB pre mean BB post Series1 56,65 57,58 55,00 55,50 56,00 56,50 57,00 57,50 58,00 58,50 BB k g   