Tabel 5.14. Rekapitulasi Stasiun Kerja yang Bottleneck Lanjutan
Stasiun Bulan
CA Jam
CR Jam
Varians Keterangan
8 November 2014
151,2500 32,9058
118,3442 -
Desember 2014 141,1667
32,9058 108,2608
- Januari 2015
134,4444 32,9058
101,5386 -
Februari 2015 147,8889
32,9058 114,9831
- Maret 2015
151,2500 32,9058
118,3442 -
April 2015 147,8889
32,9058 114,9831
- Mei 2015
137,8056 32,9058
104,8997 -
Juni 2015 154,6111
32,9058 121,7053
- Juli 2015
141,1667 32,9058
108,2608 -
Agustus 2015 147,8889
32,9058 114,9831
- September 2015
161,3333 32,9058
128,4275 -
Oktober 2015 164,6944
32,9058 131,7886
-
5.3. Pemecahan Masalah Dengan Pendekatan
Theory of Constraints TOC
Pemecahan masalah dengan menggunakan pendekatan TOC dilakukan dengan beberapa langkah, yaitu:
5.3.1. Identifikasi Kendala – Kendala Perusahaan
Identifikasi kendala – kendala dilakukan dengan cara mengidentifikasi stasiun kerja bottleneck yaitu :
Jika, CA CR maka stasiun kerja non bottleneck CA CR maka stasiun kerja bottleneck
Dari Tabel 5.13. teridentifikasi kendala adanya stasiun kerja yang mengalami bottleneck yaitu stasiun kerja III dan stasiun kerja V.
Universitas Sumatera Utara
5.3.2. Mengeksploitasi Kendala- Kendala Yang Mengikat
Kendala yang terjadi pada stasiun III dan stasiun V diakibatkan karena terjadinya kekurangan kapasitas.Kekurangan kapasitas tersebut terjadi karena
kurangnya tenaga kerja pada stasiun III dan stasiun V. Jumlah tenaga kerja pada stasiun III dan stasiun V tidak dapat memenuhi permintaan produksisehingga menjadi
kendala yang harus diselesaikan.Untuk mengatasi kendala tersebut dicari solusi - solusi yang dapat mengatasi kendala tersebut.
5.3.3. Subordinasi Sumber daya
Pada tahap ini melakukan reduksi bottleneck dengan melakukan beberapa solusi yaitu :
1. Penyesuaian Beban Jumlah Unit Produksi
Profil Beban Stasiun Kerja III dan Stasiun Kerja V dapat dilihat pada Gambar 5.3.dan Gambar 5.4.
Gambar 5.3. Profil Beban Stasiun III
0,0000 100,0000
200,0000 300,0000
400,0000
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10 11 12
K ap
as it
as Jam
Bulan Ke
Profil Beban Stasiun III
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Gambar 5.4. Profil Beban Stasiun V
Dari Gambar 5.3. dan Gambar 5.4. diketahui bahwa : Kekurangan kapasitas yang terjadi pada Stasiun III ialah
= 301,1457 - 212.7125 + 301,1457 - 198.5317 + 301,1457 - 189.0778 + 301,1457 - 207.9856
+ 301,1457 - 212.7125 + 301,1457 - 207.9856 + 301,1457 - 193.8047 + 301,1457 - 217.4394
+ 301,1457 - 198.5317 + 301,1457 - 207.9856 + 301,1457 - 226.8933 + 301,1457 - 231.6203
= 1.791,7260 jambulan Kekurangan kapasitas yang terjadi pada Stasiun V ialah
= 217,7438 - 155.2500 + 217,7438 - 144.9000 + 217,7438 – 138 + 217,7438 - 151.8
+ 217,7438 - 155.25 + 217,7438 - 151.8 + 217,7438 - 141.45 + 217,7438 - 158.7
+ 217,7438 - 144.9 + 217,7438 - 151.8 + 217,7438 - 165.6 + 217,7438 - 169.05
= 784,4258 jambulan
0,0000 100,0000
200,0000 300,0000
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10 11 12
K ap
as it
as Jam
Bualan Ke
Profil Beban Stasiun V
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Grafik Profil Beban Stasiun III dan Stasiun V memperlihatkan bahwa penyesuaian beban jumlah unit produksi tidak dapat dilakukan.Hal tersebut
dikarenakan setiap periode di stasiun tersebut mengalami kelebihan beban.
2. Over Time
Untuk melakukan reduksi bottleneck dengan solusi over time yaitu dengan menambah jam kerja.
Berdasarkan pasal 78 ayat 1 huruf b UU No. 132003 waktu
lembur maksimal yaitu 3 jamhari. Pada solusi over time dilakukan penambahan jam kerja dari 8 jam menjadi 11 jam, sehingga diperoleh:
Kapasitas tersedia CA bulan November 2014 pada Stasiun III
=
Jumlah Hari Kerja x Jam Kerja x Utilitas x Efisiensi x Jumlah Lini = 22,5 x 11 x 0,95 x 0,91 x 1
= 212,7125 jambulan Kapasitas dibutuhkan CR pada Stasiun III = 301,1457 jambulan
Hasil dari solusi over time pada bulan November 2014 pada Stasiun III ialah :
CA CR maka Stasiun III pada bulan November 2014 Bottleneck
Kapasitas tersedia CA bulan November 2014 pada Stasiun V
=
Jumlah Hari Kerja x Jam Kerja x Utilitas x Efisiensi x Jumlah Lini = 22,5 x 11 x 0,94 x 0,92 x 1
= 213,4688 jambulan Kapasitas dibutuhkan CR pada Stasiun V = 217,7438 jambulan
Hasil dari solusi over time pada bulan November 2014 pada Stasiun V ialah :
CA CR maka Stasiun V pada bulan November 2014 Bottleneck
Universitas Sumatera Utara
Rekapitulasi Hasil solusi over time dapat dilihat pada Tabel 5.15.
Tabel 5.15. Rekapitulasi Hasil Solusi Over Time
Stasiun Bulan
Jumlah Hari
Kerja Jam
Kerja Utilitas
Efisiensi Jumlah
Lini CA
CR Varians
Keterangan Jam
Jam
3 November 2014
22,5 11
0,95 0,91
2,5 212,7125
301,1457 -88,4332
Bottleneck Desember 2014
21 11
0,95 0,91
2,5 198,5317
301,1457 -102,6140
Bottleneck Januari 2015
20 11
0,95 0,91
2,5 189,0778
301,1457 -112,0679
Bottleneck Februari 2015
22 11
0,95 0,91
2,5 207,9856
301,1457 -93,1601
Bottleneck Maret 2015
22,5 11
0,95 0,91
2,5 212,7125
301,1457 -88,4332
Bottleneck April 2015
22 11
0,95 0,91
2,5 207,9856
301,1457 -93,1601
Bottleneck Mei 2015
20,5 11
0,95 0,91
2,5 193,8047
301,1457 -107,3410
Bottleneck Juni 2015
23 11
0,95 0,91
2,5 217,4394
301,1457 -83,7062
Bottleneck Juli 2015
21 11
0,95 0,91
2,5 198,5317
301,1457 -102,6140
Bottleneck Agustus 2015
22 11
0,95 0,91
2,5 207,9856
301,1457 -93,1601
Bottleneck September 2015
24 11
0,95 0,91
2,5 226,8933
301,1457 -74,2524
Bottleneck Oktober 2015
24,5 11
0,95 0,91
2,5 231,6203
301,1457 -69,5254
Bottleneck
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.15. Hasil Solusi Over Time Lanjutan
Stasiun Bulan
Jumlah Hari
Kerja Jam
Kerja Utilitas
Efisiensi Jumlah
Lini CA
CR Varians
Keterangan Jam
Jam
5 November 2014
22,5 11
0,94 0,92
2 213,4688
217,7438 -4,2751
Bottleneck Desember 2014
21 11
0,94 0,92
2 199,2375
217,7438 -18,5063
Bottleneck Januari 2015
20 11
0,94 0,92
2 189,7500
217,7438 -27,9938
Bottleneck Februari 2015
22 11
0,94 0,92
2 208,7250
217,7438 -9,0188
Bottleneck Maret 2015
22,5 11
0,94 0,92
2 213,4688
217,7438 -4,2751
Bottleneck April 2015
22 11
0,94 0,92
2 208,7250
217,7438 -9,0188
Bottleneck Mei 2015
20,5 11
0,94 0,92
2 194,4938
217,7438 -23,2501
Bottleneck Juni 2015
23 11
0,94 0,92
2 218,2125
217,7438 0,4687
Non Bottleneck
Juli 2015 21
11 0,94
0,92 2
199,2375 217,7438
-18,5063 Bottleneck
Agustus 2015 22
11 0,94
0,92 2
208,7250 217,7438
-9,0188 Bottleneck
September 2015 24
11 0,94
0,92 2
227,7000 217,7438
9,9562 Non
Bottleneck Oktober 2015
24,5 11
0,94 0,92
2 232,4438
217,7438 14,6999
Non Bottleneck
Profil beban setelah melakukan over time pada stasiun III dan stasiun V dapat dilihat pada Gambar 5.5.dan Gambar 5.6.
0,0000 50,0000
100,0000 150,0000
200,0000 250,0000
300,0000 350,0000
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10 11 12
K ap
as it
as Jam
Bulan Ke
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Gambar 5.5. Profil Beban Stasiun III Setelah Melakukan Over Time
Gambar 5.6. Profil Beban Stasiun V Setelah Melakukan Over Time
Gambar 5.5.dan Gambar 5.6. memperlihatkan bahwa dengan melakukan solusi over time pada stasiun III dan stasiun V masih terjadi bottleneck.
3. Penambahan Tenaga Kerja
Reduksi bottleneck dengan solusi Penambahan Tenaga Kerja dilakukan dengan cara menambah lini produksi pada Stasiun Kerja III dan Stasiun Kerja V. Proses
penambahan lini produksi untuk mereduksi bottleneck yaitu :
a. Stasiun III
Kapasitas tersedia CA pada bulan Desember 2014 pada Stasiun III dengan 1 lini produksi ialah 144,3876 jam bulan.
Kapasitas dibutuhkan CR pada Stasiun III ialah 301,1457 jambulan. Dengan penambahan lini produksi dari 1 lini produksi menjadi 2 lini produksi,
maka :
0,0000 50,0000
100,0000 150,0000
200,0000 250,0000
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10 11 12
K ap
as it
as Jam
Bulan Ke
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Kapasitas tersedia CA pada bulan Desember 2014 pada Stasiun III = Jumlah Hari Kerja x Jam Kerja x Utilitas x Efisiensi x Jumlah Lini
= 21 x 8 x 0,95 x 0,91 x 2 = 288,7733 jambulan
Hasil dari solusi penambahan tenaga kerja lini produksipada bulan Desember 2014 pada Stasiun III ialah :
CA CR maka Stasiun III pada bulan Desember 2014 Bottleneck
Rekapitulasi hasil dari solusi penambahan lini produksi pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 5.16.
Tabel 5.16.. Rekapitulasi Hasil dari Solusi Penambahan Lini Produksi pada Stasiun III
Stasiun Bulan
Jumlah Hari
Kerja Jam
Kerja Utilitas
Efisiensi Jumlah
Lini CA
CR Varians
Keterangan Jam
Jam
3 November 2014
22,5 8
0,95 0,91
2 309,4000
301,1457 8,2543
Non Bottleneck
Desember 2014 21
8 0,95
0,91 2
288,7733 301,1457
-12,3724 Bottleneck
Januari 2015 20
8 0,95
0,91 2
275,0222 301,1457
-26,1235 Bottleneck
Februari 2015 22
8 0,95
0,91 2
302,5244 301,1457
1,3787 Non
Bottleneck Maret 2015
22,5 8
0,95 0,91
2 309,4000
301,1457 8,2543
Non Bottleneck
April 2015 22
8 0,95
0,91 2
302,5244 301,1457
1,3787 Non
Bottleneck Mei 2015
20,5 8
0,95 0,91
2 281,8978
301,1457 -19,2479
Bottleneck Juni 2015
23 8
0,95 0,91
2 316,2756
301,1457 15,1299
Non Bottleneck
Juli 2015 21
8 0,95
0,91 2
288,7733 301,1457
-12,3724 Bottleneck
Agustus 2015 22
8 0,95
0,91 2
302,5244 301,1457
1,3787 Non
Bottleneck September 2015
24 8
0,95 0,91
2 330,0267
301,1457 28,881
Non Bottleneck
Oktober 2015 24,5
8 0,95
0,91 2
336,9022 301,1457
35,7565 Non
Bottleneck
Universitas Sumatera Utara
Profil beban setelah melakukan penambahan lini produksi pada stasiun III dapat dilihat pada Gambar 5.7.
Gambar 5.7. Profil Beban Stasiun III Setelah Melakukan Penambahan Lini Produksi
Gambar 5.14 memperlihatkan setelah melakukan penambahan lini produksi masih terjadi bottleneck di bulan Desember 2014, Januari 2015, Mei 2015 dan Juli 2015.
Untuk mereduksi bottleneck di bulan tersebut dilakukan penyesuaian beban ke periode di belakangnya yaitu :
Jumlah kekurangan kapasits pada bulan Desember 2014 dan Januari 2015 = 301,1457 – 288,7733 + 301,1457 – 275,0222
= 12,3724 + 26,1235 = 38,4959 jam
Kelebihan kapasitas bulan Februari 2015 = 302,5244 - 301,1457 = 1,3787 jam. Dengan melakukan pemindahan beban yang pertama ke bulan Februari 2015
maka sisa kekurangan kapasitas ialah = 38,4959 - 1,3788
= 37,1171 jam
0,0000 50,0000
100,0000 150,0000
200,0000 250,0000
300,0000 350,0000
400,0000
N o
v em
b er
D es
em b
er Ja
nua ri
F eb
ru ar
i M
ar et
A p
ril M
ei Juni
Jul i
A gus
tus S
ep tem
b er
O k
tobe r
K ap
as it
as Jam
Bulan Ke
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Kelebihan kapasitas bulan Maret 2015 = 309,4 - 301,1457 = 8,2543 jam. Dengan melakukan pemindahan beban yang kedua ke bulan Maret 2015 maka
sisa kekurangan kapasitas ialah = 37,1171 - 8,2543
= 28,8628 jam Kelebihan kapasitas bulan April 2015 = 302,5244 – 301,1457 = 1,3787 jam.
Dengan melakukan pemindahan beban yang ketiga ke bulan April 2015 maka sisa kekurangan kapasitas ialah
= 28,8628 - 1,3787 = 27,4841 jam
Bulan Mei 2015 terjadi kekurangan kapasitas sebesar = 301,1457 – 281,987 = 19,2479 jam, maka total kekurangan kapasitas menjadi
= 27,4841 + 19,2479 = 46,7320 jambulan
Kelebihan kapasitas bulan Juni 2015 = 316,2756 - 301,1457 = 15,1299 jam. Dengan melakukan pemindahan beban yang keempat ke bulan April 2015 maka
sisa kekurangan kapasitas ialah = 46,7320 - 15,1299
= 31,6021 jam Bulan Juli 2015 terjadi kekurangan kapasitas sebesar = 301,1457 – 288,7733 =
12,3724 jam, maka total kekurangan kapasitas menjadi = 31,6021 + 12,3724
= 43,9745 jam Kelebihan kapasitas bulan Agustus 2015 = 302,5244 - 301,1457 = 1,3787 jam.
Universitas Sumatera Utara
Dengan melakukan pemindahan beban yang kelima ke bulan Agustus2015 maka sisa kekurangan kapasitas ialah
= 43,9745 - 1,3787 = 42,5958 jam
Kelebihan kapasitas pada bulan September 2015 = 330,0267 -301,1457 = 28,8810 jam. Dengan melakukan pemindahan beban yang keenam ke bulan September
2015 maka sisa kekurangan kapasitas ialah = 42,5958 - 28,8810
= 13,7148 jam Kelebihan kapasitas pada bulan Oktober 2015 = 336,9022 - 301,1457 = 35,7565
jam. Dengan melakukan pemindahan beban yang ketujuh ke bulan Oktober 2015 maka kelebihan kapasitas pada bulan Oktober 2015 menjadi
= 35,7565 - 13,7148 = 22,0417 jam
Rekapitulasi hasil penyetaraan beban pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 5.17.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.17. Rekapitulasi Hasil Penyetaraan Beban pada Stasiun III
Stasiun Bulan
CA Sebelum
Pemindahan Beban
Jam CA
Setelah Pemindahan
Beban Jam
CR Jam
Keterangan
3 November 2014
309,4000 309,4000
301,1457 Non Bottleneck
Desember 2014 288,7733
301,1457 301,1457
Non Bottleneck Januari 2015
275,0222 301,1457
301,1457 Non Bottleneck
Februari 2015 302,5244
301,1457 301,1457
Non Bottleneck Maret 2015
309,4000 301,1457
301,1457 Non Bottleneck
April 2015 302,5244
301,1457 301,1457
Non Bottleneck Mei 2015
281,8978 301,1457
301,1457 Non Bottleneck
Juni 2015 316,2756
301,1457 301,1457
Non Bottleneck Juli 2015
288,7733 301,1457
301,1457 Non Bottleneck
Agustus 2015 302,5244
301,1457 301,1457
Non Bottleneck September 2015
330,0267 301,1457
301,1457 Non Bottleneck
Oktober 2015 336,9022
323,1876 301,1457
Non Bottleneck
Profil beban setelah melakukan penyesuaian beban pada stasiun III dapat dilihat pada Gambar 5.8.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 5.8. Profil Beban Stasiun III Setelah Melakukan Penyetaraan Beban
Gambar 5.8.memperlihatkan tidak terdapat lagi bottleneck di stasiun III.
b. Stasiun V Kapasitas tersedia CA pada bulan November 2014 pada Stasiun V dengan 1
lini produksi ialah 155,25 jam bulan. Kapasitas dibutuhkan CR pada Stasiun V ialah 217,7438 jambulan.
Dengan penambahan lini produksi menjadi 2 lini, maka :
Kapasitas tersedia CA pada bulan November 2014 pada Stasiun V =
Jumlah Hari Kerja x Jam Kerja x Utilitas x Efisiensi x Jumlah Lini = 22,5 x 8 x 0,94 x 0,92 x 2
= 310,5 jambulan
Hasil dari solusi penambahan tenaga kerja lini produksipada bulan November 2014 pada Stasiun V ialah :
CA CR maka Stasiun V pada bulan November 2014 NonBottleneck
280,0000 300,0000
320,0000 340,0000
N o
v emb
er D
es emb
er Jan
u ar
i F
e b
ru a
ri M
a ret
Ap ri
l M
ei Juni
Ju li
A g
us tus
S ep
temb er
O kt
ob e
r
K ap
as it
as Jam
Bulan
CR CA
Universitas Sumatera Utara
Rekapitulasi Hasil solusi penambahan lini produksi pada stasiun V dapat dilihat pada Tabel 5.18.
Tabel 5.18. Rekapitulasi Hasil Solusi Penambahan Lini produksi pada Stasiun V
Stasiun Bulan
Jumlah Hari
Kerja Jam
Kerja Utilitas
Efisiensi Jumlah
Lini CA
CR Varians
Keterangan Jam
Jam
5 November 2014
22.5 8
0.94 0.92
2 310.5000
217.7438 92.7562
Non Bottleneck
Desember 2014 21
8 0.94
0.92 2
289.8000 217.7438
72.0562 Non
Bottleneck Januari 2015
20 8
0.94 0.92
2 276.0000
217.7438 58.2562
Non Bottleneck
Februari 2015 22
8 0.94
0.92 2
303.6000 217.7438
85.8562 Non
Bottleneck Maret 2015
22.5 8
0.94 0.92
2 310.5000
217.7438 92.7562
Non Bottleneck
April 2015 22
8 0.94
0.92 2
303.6000 217.7438
85.8562 Non
Bottleneck Mei 2015
20.5 8
0.94 0.92
2 282.9000
217.7438 65.1562
Non Bottleneck
Juni 2015 23
8 0.94
0.92 2
317.4000 217.7438
99.6562 Non
Bottleneck Juli 2015
21 8
0.94 0.92
2 289.8000
217.7438 72.0562
Non Bottleneck
Agustus 2015 22
8 0.94
0.92 2
303.6000 217.7438
85.8562 Non
Bottleneck September 2015
24 8
0.94 0.92
2 331.2000
217.7438 113.4562
Non Bottleneck
Oktober 2015 24.5
8 0.94
0.92 2
338.1000 217.7438
120.3562 Non
Bottleneck
Profil beban setelah melakukan penambahan lini produksi pada stasiun V dapat dilihat pada Gambar 5.9.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 5.9. Profil Beban Stasiun III Setelah Melakukan Penambahan Lini Produksi
Gambar 5.9.memperlihatkan bahwa dengan melakukan solusi penambahan lini produksi pada stasiun V menjadi stasiun kerja nonbottleneck.
0,0000 50,0000
100,0000 150,0000
200,0000 250,0000
300,0000 350,0000
400,0000
N o
v em
b er
D es
em b
er Ja
nua ri
F eb
ru ar
i M
ar et
A p
ril M
ei Juni
Jul i
A gus
tus S
ep tem
b er
O k
tobe r
K ap
as it
as Jam
Bulan
CR CA
Universitas Sumatera Utara
BAB VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN
6.1. Analisa Perkiraan Permintaan Produk
