23
1.2. Perumusan Masalah
Data jumlah work in process pada latar belakang menunjukkan adanya work in process yang terjadi pada stasiun III dan stasiun V sehingga mengakibatkan
bottleneck dan menjadi masalah yang harus diselesaikan.
1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mereduksi bottleneckdengan pendekatan TOCsehingga kendala dapat diatasi. Tujuan khusus dari penelitian ini
adalah : 1. Menentukan waktu standard untuk setiap stasiun kerja.
2. Menentukan Jadwal Induk Produksi 3. Menentukan Rough-Cut Capacity Planning RCCP.
4. Mengidentifikasi stasiun kerja bottleneck dan mereduksinya. Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian ini adalah :
1. Memberikan pembelajaran kepada mahasiswa dalam mengaplikasikan TOC dalam mengatasi kendala– kendala yang ada dalam proses pencapaian target
perusahaan. 2. Sebagai masukan bagi perusahaan untuk mengatasi kendala yang diakibatkan
oleh ketidakseimbangan aliran manufaktur. 3. Sebagai tambahan referensi di Depertemen Teknik Industri yang berhubungan
dengan perbaikan sistem manufaktur dalam di suatu perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
1.4. Batasan Masalah dan Asumsi
Batasan dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Penggunaan TOCdalam penelitian ini hanya pada pengidentifikasian dan
pemanfaatan stasiun kerja bottleneck. 2. Tidak dilakukan perbandingan dengan perusahaan yang sejenis.
3. Data masa lalu yang digunakan dimulai dari bulan November 2013 sampai dengan Oktober 2014.
Asumsi–Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Tidak ada kerusakan mesin selama penelitian berlangsung. 2. Metode kerja tidak mengalami perubahan selama penelitian berlangsung.
3. Luas area produksi dapat memenuhi produksi yang meningkat. 4. Proses produksi berjalan normal.
1.5. Sistematika Penulisan Laporan
Untuk mempermudah penulisan, penelusuran dan pemahaman tugas sarjana ini, maka didalam pembuatannya akan dibagi menjadi beberapa bab dan
mengikuti suatu urutan tertentu sehingga tahapan-tahapannya dapat terlihat dengan jelas.
Bab satu merupakan pendahuluan yang menjelaskan latar belakang permasalahan, perumusan masalah, tujuan dan manfaat penelitian, batasan
masalah dan asumsi yang digunakan dalam penelitian ini serta sistematika
Universitas Sumatera Utara
penulisan laporan tugas sarjana yang dapat menjelaskan langkah–langkah penulisan laporan ini.
Bab dua menjelaskan gambaran umum perusahaan seperti sejarah perusahaan, ruang lingkup perusahaan, lokasi perusahaan, struktur organisasi,
uraian tugas dan tangggung jawab, jam kerja, bahan utama dan bahan tambahan yang digunakan, proses produksi yang terdapat pada perusahaan tersebut.
Bab tiga merupakan landasan teori yang digunakan untuk memecahkan permasalahan. Landasan teori yang digunakan adalah Theory Of Constraint
TOC, teori defenisi kapasitas, teori pengukuran waktu kerja dengan jam henti stopwatch time study, teori rating factor, teori allowance, teori penyusunan
jadwal induk produksi, teori RCCP. Bab empat menyusun metodologi penelitian yang sesuai dengan
permasalahan yang akan diteliti. Metodologi penelitian menjelaskan tentang tempat dan waktu penelitian, kerangka konseptual penelitian, objek penelitian,
variabel penelitian, metode pengumpulan data, metode pengolahan data dan analisis data.
Bab lima merupakan pengumpulan data dan pengolahan data. Data yang dikumpulkan adalah data hasil produksi, data jumlah lini dan jumlah operator tiap
stasiun, data waktu siklius tiap stasiun, data jumlah hari kerja, data rating factor dan allowance, data efisiensi dan utilitas. Setelah melakukan pengumpulan data
kemudian dilakukan pengolahan data sesuai dengan langkah–langkah pengolahan data yang sudah dijelaskan pada bab empat. Pengolahan data yang dilakukan ialah
uji keseragaman dan kecukupan data, menghitung waktu standard, melakukan
Universitas Sumatera Utara
perhitungan RCCP, melihat kecukupan kapasitas, melakukan pemecahan masalah dengan pendekatan TOC.
Bab enam
menganalisa hasil dari pengolahan data dan pemecahan masalah
dengan metode TOC. Analisis – analisis yang dilakukan adalah analisa perkiraan permintaan produk, analisa metode TOC dan analisa pemecahan masalah.
Bab tujuh akan ditarik kesimpulan dari pemecahan masalah terhadap permasalahan penelitian yang dijelaskan pada bab satu. Laporan tugas akhir ini
diakhiri dengan memberikan saran – saran yang berisikan tentang usulan mengenai berbagai hal tentang kemungkinan aplikasi hasil studi dalam dunia nyata dan juga
saran untuk pengembangan penelitian lebih lanjut untuk temuan masalah yang belum terpecahkan di perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
Kategori