Judul Unit : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception

KRITERIA PENILAIAN UJIAN PRAKTIK KEJURUAN Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Akomodasi Perhotelan Kode : 4418 Alokasi Waktu : 40 menit Bentuk Soal : Penugasan Perorangan

B. Judul Unit : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception

Kode Unit : PAR.HT02.018.01 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 I Persiapan Kerja 1.1. Persiapan diri grooming Persiapan diri sangat sesuai dengan standar operasional prosedur 4 Persiapan diri sesuai dengan standar operasional prosedur 3 Persiapan diri kurang sesuai dengan standar operasional prosedur 2 Persiapan diri tidak sesuai dengan standar operasional prosedur 1 1.2. Persiapan alat dan Formulir Persiapan alat dan formulir layanan porter sangat sesuai dengan standar operasional prosedur 4 Persiapan alat dan formulir layanan porter sesuai dengan standar operasional prosedur 3 Persiapan alat dan formulir layanan porter kurang sesuai dengan standar operasional prosedur 2 Persiapan alat dan formulir layanan porter tidak sesuai dengan standar operasional prosedur 1 II Proses Sistematika dan CaraKerja 2.1. Menyiapkan kedatangan tamu 2.1.1. Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang diperlukan di area reception. Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang sangat diperlukan di area reception. 4 Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang diperlukan di area reception. 3 Kurang menyiapkan dan memeriksa peralatan yang sangat diperlukan di area reception. 2 Tidak menyiapkan dan memeriksa peralatan yang sangat diperlukan di area reception. 1 2.1.2. Kamar dialokasikan sesuai dengan permintaan tamu dan Kamar dialokasikan sangat sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 4 Kamar dialokasikan sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 3 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1584 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 kebijakan perusahaan. Kamar dialokasikan kurang sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 2 Kamar dialokasikan tidak sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 1 2.1.3. Kamar dialokasikan sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. Kamar dialokasikan sangat sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 4 Kamar dialokasikan sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 3 Kamar dialokasikan kurang sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 2 Kamar dialokasikan tidak sesuai dengan permintaan tamu dan kebijakan perusahaan. 1 2.1.4. Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti ditindak lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan. Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti harus ditindak lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan. 4 Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti ditindak lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan. 3 Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti kurang ditindak lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan. 2 Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti tidak ditindak lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan. 1 2.1.5. Daftar kedatangan disusun secara akurat dan didistribusikan kepada departemen yang terkait. Daftar kedatangan disusun sangat akurat 4 Daftar kedatangan disusun secara akurat 3 Daftar kedatangan disusun kurang akurat 2 Daftar kedatangan disusun tidak akurat 1 2.1.6. Menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus tamu kepada staf departemen lain yang terkait. Harus menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus tamu kepada staf departemen lain yang terkait. 4 Menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus tamu kepada staf departemen lain yang terkait. 3 Kurang menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus tamu kepada staf departemen lain yang terkait. 2 Tidak menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus tamu kepada staf departemen lain yang terkait. 1 2.2. Menyambut dan mendaftarkan tamu 2.2.1. Tamu-tamu disambut dengan hangat dan sopan. Tamu-tamu disambut dengan sangat hangat dan sopan. 4 Tamu-tamu disambut dengan hangat dan sopan. 3 Tamu-tamu kurang disambut dengan hangat dan sopan. 2 Tamu-tamu tidak disambut dengan hangat dan sopan. 1 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1684 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 2.2.2. Rincian reservasi dikonfirmasikan dengan tamu. Rincian reservasi dikonfirmasikan kepada tamu dengan sangat benar 4 Rincian reservasi dikonfirmasikan kepada tamu dengan benar 3 Rincian reservasi dikonfirmasikan kepada tamu kurang benar 2 Rincian reservasi dikonfirmasikan kepada tamu tidak benar 1 2.2.3. Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan ditawarkan secara pro-aktif. Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan harus ditawarkan secara pro-aktif. 4 Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan ditawarkan secara pro-aktif. 3 Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan kurang ditawarkan secara pro-aktif. 2 Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan tidak ditawarkan secara pro-aktif. 1 2.2.4. Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi diikuti dan dilengkapi secara benar dalam jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan perusahaan. Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi harus diikuti dan dilengkapi secara benar dalam jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan perusahaan. 4 Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi diikuti dan dilengkapi secara benar dalam jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan perusahaan. 3 Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi kurang diikuti dan dilengkapi secara benar dalam jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan perusahaan. 2 Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi tidak diikuti dan dilengkapi secara benar dalam jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan perusahaan. 1 2.2.5. Prosedur akuntansi diikuti secara benar. Prosedur akuntansi harus diikuti secara benar. 4 Prosedur akuntansi diikuti secara benar. 3 Prosedur akuntansi kurang diikuti secara benar. 2 Prosedur akuntansi tidak diikuti secara benar. 1 2.2.6. Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan sangat jelas kepada tamu. 4 Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan secara jelas kepada tamu. 3 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1784 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 secara jelas kepada tamu. Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan kurang jelas kepada tamu. 2 Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan tidak jelas kepada tamu. 1 2.2.7. Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan pemesanan, prosedur perusahaan diikuti secara benar dan ketidaknyamanan tamu harus diminimalkan. Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan pemesanan, prosedur perusahaan harus diikuti secara benar dan ketidaknyamanan tamu harus diminimalkan. 4 Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan pemesanan, prosedur perusahaan diikuti secara benar dan ketidaknyamanan tamu harus diminimalkan. 3 Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan pemesanan, prosedur perusahaan kurang diikuti secara benar dan ketidaknyamanan tamu harus diminimalkan. 2 Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan pemesanan, prosedur perusahaan tidak diikuti secara benar dan ketidaknyamanan tamu harus diminimalkan. 1 2.2.8. Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan melaporkan apabila terdapat penyimpangan sesuai dengan prosedur perusahaan. Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan melaporkan apabila terdapat penyimpangan sangat sesuai dengan prosedur perusahaan. 4 Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan melaporkan apabila terdapat penyimpangan sesuai dengan prosedur perusahaan. 3 Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan melaporkan apabila terdapat penyimpangan kurang sesuai dengan prosedur perusahaan. 2 Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan melaporkan apabila terdapat penyimpangan tidak sesuai dengan prosedur perusahaan. 1 2.3. Mengorganisir keberangkatan tamu 2.3.1. Daftar keberangkatan ditinjau kembali dan diperiksa keakurasiannya. Daftar keberangkatan harus ditinjau kembali dan diperiksa keakurasiannya. 4 Daftar keberangkatan ditinjau kembali dan diperiksa keakurasiannya. 3 Daftar keberangkatan kurang ditinjau kembali dan diperiksa keakurasiannya. 2 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1884 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 Daftar keberangkatan tidak ditinjau kembali dan diperiksa keakurasiannya. 1 2.3.2. Informasi keberangkatan tamu diperoleh dari departemen lain untuk memudahkan persiapan tagihan. Informasi keberangkatan tamu harus diperoleh dari departemen lain untuk memudahkan persiapan tagihan. 4 Informasi keberangkatan tamu diperoleh dari departemen lain untuk memudahkan persiapan tagihan. 3 Informasi keberangkatan tamu kurang diperoleh dari departemen lain untuk memudahkan persiapan tagihan. 2 Informasi keberangkatan tamu tidak diperoleh dari departemen lain untuk memudahkan persiapan tagihan. 1 2.3.3. Tagihan tamu dibuat dan diperiksa keakuratannya. Tagihan harus tamu dibuat dan diperiksa keakuratannya. 4 Tagihan tamu dibuat dan diperiksa keakuratannya. 3 Tagihan tamu kurang dibuat dan kurang diperiksa keakuratannya. 2 Tagihan tamu tidak dibuat dan tidak diperiksa keakuratannya. 1 2.3.4. Tagihan tamu diterangkan secara jelas dan sopan kepada tamu, dan diproses secara akurat. Tagihan tamu diterangkan sangat jelas dan sopan kepada tamu, dan diproses secara akurat. 4 Tagihan tamu diterangkan secara jelas dan sopan kepada tamu, dan diproses secara akurat. 3 Tagihan tamu diterangkan kurang jelas dan sopan kepada tamu, dan diproses secara akurat. 2 Tagihan tamu diterangkan tidak jelas dan sopan kepada tamu, dan diproses secara akurat. 1 2.3.5. Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses secara benar. Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses sangat benar. 4 Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses secara benar. 3 Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses kurang benar. 2 Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses tidak benar. 1 2.3.6. Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan dilakukan dengan sopan dan ditujukan ke departemen yang berkaitan. Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan dilakukan dengan sangat sopan dan ditujukan ke departemen yang berkaitan. 4 Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan dilakukan dengan sopan dan ditujukan ke departemen yang berkaitan. 3 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1984 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan dilakukan kurang sopan dan ditujukan ke departemen yang berkaitan. 2 Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan dilakukan kurang sopan dan ditujukan ke departemen yang berkaitan. 1 2.3.7. Express check-outs diproses sesuai dengan prosedur perusahaan. Express check-outs diproses sangat sesuai dengan prosedur perusahaan. 4 Express check-outs diproses sesuai dengan prosedur perusahaan. 3 Express check-outs diproses kurang sesuai dengan prosedur perusahaan. 2 Express check-outs diproses tidak sesuai dengan prosedur perusahaan. 1 2.3.8. Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara benar dan rekening diproses sesuai dengan prosedur perusahaan. Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara benar dan rekening diproses sangat sesuai dengan prosedur perusahaan. 4 Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara benar dan rekening diproses sesuai dengan prosedur perusahaan. 3 Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara benar dan rekening diproses kurang sesuai dengan prosedur perusahaan. 2 Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara benar dan rekening diprosesk tidsesuai dengan prosedur perusahaan. 1 2.4. Menyiapkan catatan dan laporan Front Office 2.4.1. Catatan front office diperbaharui secara akurat dan disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan. Catatan front office diperbaharui secara sangat akurat dan disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan. 4 Catatan front office diperbaharui secara akurat dan disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan. 3 Catatan front office kurang diperbaharui secara akurat dan kurang disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan. 2 Catatan front office tidak diperbaharui secara akurat dan tidak disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan. 1 2.4.2. Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan yang Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan yang dipercepat diikuti dengan sangat benar. 4 Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan yang dipercepat diikuti secara benar. 3 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-2084 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 dipercepat diikuti secara benar. Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan yang dipercepat diikuti kurang benar. 2 Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan yang dipercepat diikuti tidak benar. 1 2.4.3. Laporan dan catatan didistribusikan pada departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu yang telah ditentukan. Laporan dan catatan harus didistribusikan pada departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu yang telah ditentukan. 4 Laporan dan catatan didistribusikan pada departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu yang telah ditentukan. 3 Laporan dan catatan kurang didistribusikan pada departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu yang telah ditentukan. 2 Laporan dan catatan tidak didistribusikan pada departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu yang telah ditentukan. 1 III Hasil Kerja 3.1. Menyiapkan kedatangan tamu Menyiapkan kedatangan tamu dengan sangat benar 4 Menyiapkan kedatangan tamu dengan benar 3 Menyiapkan kedatangan tamu kurang benar 2 Menyiapkan kedatangan tamu tidak benar 1 3.2. Menyambut dan mendaftarkan tamu Menyambut dan mendaftarkan tamu dengan sangat benar 4 Menyambut dan mendaftarkan tamu dengan benar 3 Menyambut dan mendaftarkan tamu kurang benar 2 Menyambut dan mendaftarkan tamu tidak benar 1 3.3. Mengorganisir keberangkatan tamu Mengorganisir keberangkatan tamu dengan sangat benar 4 Mengorganisir keberangkatan tamu dengan benar 3 Mengorganisir keberangkatan tamu kurang benar 2 Mengorganisir keberangkatan tamu tidak benar 1 3.4.Menyiapkan catatan dan laporan front office Menyiapkan catatan dan laporan front office dengan sangat benar 4 Menyiapkan catatan dan laporan front office dengan benar 3 Menyiapkan catatan dan laporan front office kurang benar 2 Menyiapkan catatan dan laporan front office tidak 1 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-2184 No. KomponenSubkomponen Penilaian IndikatorKriteria Unjuk Kerja Skor 1 2 3 4 3.5.Pengisian formulir- formulir Pengisian formulir-formulir dengan sangat benar 4 Pengisian formulir-formulir dengan benar 3 Pengisian formulir-formulir kurang benar 2 Pengisian formulir-formulir tidak benar 1 IV Sikap Kerja 4.1. Ketekunan 4.2. Kreatifitas 4.3. Santun 4.4. Kecermatan indikator konsisten ditunjukkan peserta didik 4 indikator konsisten ditunjukkan peserta didik 3 indikator konsisten ditunjukkan peserta didik 2 Tidak ada indikator yang konsisten ditunjukkan peserta didik 1 V Waktu 5.1. Persiapan kerja 5.2. Pelaksanaan kerja 5.3. Penyelesaian kerja Persiapan, Pelaksanaan dan Penyelesaian pekerjaan sangat cepat sesuai dengan waktu yang ditetapkan 4 Persiapan, Pelaksanaan dan Penyelesaian pekerjaan lebih cepat sesuai dengan waktu yang ditetapkan 3 Persiapan, Pelaksanaan dan Penyelesaian pekerjaan sesuai dengan waktu yang ditetapkan 2 Persiapan, Pelaksanaan dan Penyelesaian pekerjaan kurang sesuai dengan waktu yang ditetapkan 1 4418-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-2284 UJIAN NASIONAL TAHUN PELAJARAN 20142015 LEMBAR PENILAIAN UJIAN PRAKTIK KEJURUAN Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Akomodasi Perhotelan Kode : 4418 Alokasi Waktu : 40 menit siswa Bentuk Soal : Penugasan Perorangan Nomor Peserta : : Nama Peserta :

C. Judul Unit : Berkomunikasi Melalui Telepon