commit to user
C. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan diatas, penulis ingin mengevaluasi sistem pengendalian intern persediaan pada Kusuma
Sahid Prince Hotel KSPH dengan perumusan masalah sebagai berikut: 1. Apakah pengendalian intern pada sistem persediaan bahanbarang
yang diterapkan oleh Kusuma Sahid Prince Hotel sesuai dengan teori sistem akuntansi pengendalian intern yang terdapat dalam referensi ?
2. Apakah kelebihan dan kelemahan pengendalian intern pada sistem persediaan bahanbarang di Kusuma Sahid Prince Hotel?
3. Bagaimana cara untuk mengatasi kelemahan pengendalian intern pada sistem persediaan bahanbarang di Kusuma Sahid Prince Hotel?
D. TUJUAN PENELITIAN
Sesuai dengan pokok permasalahan yang diangkat, maka hasil penelitian ini diharapkan dapat mencapai tujuan sebagai berikut:
a. Mengevaluasi penerapan pengendalian intern pada sistem persediaan bahanbarang di Kusuma Sahid Prince Hotel.
b. Mengetahui kelebihan dan kelemahan pengendalian intern pada sistem
persediaan bahanbarang di Kusuma Sahid Prince Hotel.
c. Mengetahui strategi yang sebaiknya digunakan dalam mengatasi kelemahan pegendalian intern pada sistem persediaan bahanbarang di
Kusuma Sahid Prince Hotel.
commit to user
BAB II ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Tinjauan Pustaka
1. Pengertian Perhotelan
Hotel adalah salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sefungsi atau keseluruhan fungsi untuk jasa pelayanan penginapan,
penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil.
Menurut Endang dalam http:jurnal-sdm.blogspot.com2009 hotel adalah bangunan yang dikelola secara komersil dengan memberikan
fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan fasilitas sebagai berikut:
1 Jasa penginapan 2 Pelayanan makanan dan minuman
3 Pelayanan barang bawaan 4 Pencucian pakaian
5 Penggunaan fasilitas perabot dan hiasan-hiasan yang ada di dalamnya.
Menurut keputusan direktorat Jendral Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi no 22UVI1978 tanggal 12 Juni 1978, klasifikasi hotel
28
Kategori