- Mengambil keputusan
Tujuan dari membuat keputusan adalah untuk mengetahui hipotesis mana yang terpilih apakah H
atau H
1
.
2.3 Kerangka Pemikiran
Salah satu hasil dari subsektor peternakan yang memiliki peran penting dan berpotensi untuk memenuhi kebutuhan pangan adalah daging sapi. Dewasa ini
permintaan daging sapi di Kota Medan sebagai bahan makanan pokok semakin meningkat. Namun sampai saat ini produksi daging sapi belum mampu memenuhi
kebutuhan daging sapi. Upaya peningkatan produksi daging sapi di Kota Medan dapat dilakukan
dengan meningkatkan produktivitas dan perluasan areal produksi. Hal ini bertujuan agar dapat memenuhi kebutuhan permintaan dan meningkatkan
kebutuhan permintaan masyarakat. Disamping itu, pertambahan jumlah penduduk dan PDRB per kapita juga mempengaruhi besarnya permintaan daging sapi di
Kota Medan. Di Pasar, harga daging sapi selalu berubah sesuai dengan kondisi pasar.
Perubahan harga daging sapi inilah yang nantinya akan mengakibatkan perubahan permintaan akan daging sapi.
Secara skematis, kerangka pemikiran dapat digambarkan sebagai berikut.
Universitas Sumatera Utara
Keterangan : : Pengaruh
: Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Gambar1. Kerangka Hubungan Antar Variabel
2.4 Hipotesis Penelitian
Adapun hipotesis dari penelitian ini adalah : Harga daging sapi, PDRB per kapita, jumlah penduduk, dan produksi
berpengaruh nyata terhadap perubahan permintaan daging sapi di Kota Medan. Permintaan
Daging Sapi Y
Harga Daging Sapi
X
1
Tingkat Pendapatan Per
Kapita X
2
Jumlah Penduduk X
3
Produksi X
4
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
Daerah penelitian ditentukan secara purposive sengaja di Kota Medan. Hal ini dikarenakan produksi daging sapi terbesar di Sumatera Utara terdapat di kota
Medan. Permintaan daging sapi di kota Medan mengalami fluktuasi. Permintaan daging sapi di kota Medan sempat mengalami penurunan namun, pada dua tahun
terakhir mengalami peningkatan yang cukup besar.
3.2 Metode Penentuan Data
Data menurut asal sumbernya digolongkan menjadi dua yaitu data primer yaitu data yang diperoleh langsung dari objek yang akan diteliti dan data sekunder
yaitu data yang diperoleh dari lembaga atau institusi tertentu. Dalam penelitian ini digunakan data sekunder berupa permintaan daging
sapi, harga daging sapi, PDRB per kapita, jumlah penduduk dan produksi. Data- data tersebut diperoleh dari Dinas Peternakan Sumatera Utara dan Badan Pusat
Statistik Kota Medan.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dari tahun 1990-2011 yang mencakup data produksi, permintaan daging sapi di Kota Medan,
harga daging sapi, PDRB per kapita dan jumlah penduduk. Data sekunder ini diperoleh dari instansi-instansi terkait seperti Dinas Peternakan Sumatera Utara
dan Badan Pusat Statistik Kota Medan, serta literatur yang berhubungan dengan penelitian.
Universitas Sumatera Utara
Kategori