Gravity irrigation atau irigasi

a. Gravity irrigation atau irigasi

gaya berat

7.6. Prinsip-prinsip dasar

dalam pemilihan sistem

Sistem ini menggunakan cara di mana

Pertanian

pemberian/ penyaluran air pengairan

ini sepenuhnya dengan memperhatikan Penerapan di lapisan sistem-sistem gaya berat, misalnya irigasi permukaan pemberian, penyaluran dan pengahran air tanah, irigasi di bawah permukaan tanah, pengairan ke dan dari lahan-lahan pertana- irigasi secara pancaran bertekanan ren- man sebagai disebutkan di muka tidaklah dah dan pemberian air pengairan (irigasi) semudah seperti yang telah diteorikan, melalui pipa yang berlubang-lubang.

karena penerapannya di lapangan teruta-

ma sangat tergantung pada perencanaan Khusus bagi irigasi secara. pancaran rancangan jaringan pengairan yang dibuat

(sprinkler irrigation) dan irigasi melalui untuk keperluan tersebut. pipa yang berlubang-lubang (perforated

pipe irrigation) letak sumber air pengairan Dalam perancangannya selalu di- harus lebih tinggi dari lahan yang akan jumpai kendala-kendala yang kompleks diairi, dengan demikian keperluan tenaga yang berkaitan dengan berbagai kon- tekanan tercukupi.

disi alami dan tata cara penggunaan air

lereng). I

a. Keadaan topografi termasuk karak- Kemiringan tanah atau tanah ber- teristik lahan dan tanah setempat.

lereng ini ada bermacam-macam, ada

yang tidak beraturan, ada yang me-

b. Keperluan penyediaan air yang dibu- manjang dan ada pula yang seragam tuhkan oleh tanamannya.

beraturan, yang mengenai hal ini pembe-

rian air pengairan agar efektif dan efisien

c. Cara-cara usaha tani, yang dalam harus disesuaikan dengan kondisi kemir- hat ini termasuk kedalamanakar tana- ingan tanah tersebut, jelasnya sebagai man, kebiasaan tumbuh tanaman.

berikut :

d. Kualitas air pengairan dan kuantitas

a. Pemberian dan pengaliran air pada tersedianya air tersebut pada sum-

tanah berlereng yang tidak, beraturan bersumbernya.

di mana terdapat selokan-selokan pen-

gairan, seharus. nya dibuatkan terlebih

e. Cara pemberian air pengairan ke dahulualur-alur dengan mengikuti gad petak-petak lahan pertanaman.

kontur (contour) dan pengairan disal-

f. Keadaan iklim setempat, terutama urkan melalu: alur-alur tersebut ke la- unsur-unsurnya.

han-lahan pertanaman. Selain dengan

cara itu, pada tanah berlereng yang

g. Tata cara penggunaan air pengairan tidak beraturan dapat pulp diterapkan di antara para pemakai air pengairan

sprinkle irrigation system (pemberian tersebut.

air pengairan secara pancaran).

7.6.1. Keadaan topografi dan

b. Pemberian air pengairan pada tanah

karakteristik lahan serta

berlereng yang memanjang serta se-

tanah

ragam beraturan, ternyata akan lebih

efektif dan mudah pelaksanaannya Dalam hal ini yang perlu diperhati-

kalau memanfaatkan alur-alur di atas kan ialah tentang arah, derajat dan ke-

dan membuatkan galengan-galeng- seragaman dari lereng atau kemiringan

an (pematang).

Pemberian air pengairan pada lahan bersifat merugikan zona perakaran yang datar secara merata adalah lebih

tanaman yang mengakibatkan sesuai kalau pemberiannya dilakukan

pula terganggunya per-tumbuhan, secara pengenangan (flooding) seperti

karena itulah maka pengaliran pada petak sawah yang dibata dengan

(drainase) air genangan tersebut- galengan-galengan (lahan sawah

harus dirancang pula dengan se- basah).

baik-baiknya.

Terutama pada tanah-tanah ber-

7.6.2. Derajat peresapan air ke

kandungan bahan lempung lumpur

dalam tanah

rancangan pembentukan petak-

petak pertanaman yang memberi Dalam perancangan sistem pengairan

keleluasaan. untuk pengolahannya penting memperhatikan hatikan derajat

harus diperhatikan benar-benar, meresapnya air pengairan ke dalam tanah

sebab tanah-tanah demikian bi- dan keseragaman peresapannya ke dalam

asanya cenderung menyerap, air lapisan-lapisan bawah tanah (permeabilitas

pengairan secara lambat dari tanah).

lapisan permukaannya.

- Tanah-tanah pertanaman yang Derajat aliran peresapan air pengair- menurut pengamatan menyerap an ke lapisan-lapisan bawah tanah (sub air pengairan sangat lambat/ soil) terutama akan sangat tergantung perlahan-lahan sebaiknya diberi pada ukuran dan penyebaran pori-pori air pengairan secara penggenan- tanahnya.

gan (floding) selama jangka waktu

tertentu, namun demikian henda- Dalam praktek lapangan untuk me- knya jangan sampai berlebihan ngetahui daya efektif penyerapan air sebab dapat mengakibatkan pengairan pada tanah dapat diukur den- hanyutnya bagian permukaan gan derajat ketebalan pembasahan. tanah tersebut.

Derajat ketebakan kebasahan meru- - Lapisan-lapisan tanah yang me- pakan pernyataan yang menyatakan

nunjukkan daya permeabilitasnya berapa besar pembasahan tanah, yang rendah, besar kemungkinan akan seharusnya segera dilakukan setelah menyebabkan genangan air yang kurun waktu pemberian air pengairan.

7.6.3. Ketebalan water table

mudah pecah dalam campuran larutan air

pengairan/air curahan hujan, menghendaki Dalam merancang pemberian peng- pengolahan secara khusus.

airan kita harus memperhatikan keteba- Setiap fase pertumbuhan tanaman lan rumah tangga air lahan-lahan per- juga menghendaki penanganan khusus, tanaman.

misalnya tanaman-tanaman muda yang

mulai tumbuh akan berbeda penanganan- Disamping itu juga harus memperhatikan nya dengan tanaman yang sudah dewasa.

kuantitas garam atau unsur-unsur mineral

yang larut dalam air. Jenis tanah yang berbeda juga men-

ginginkan penanganan pengairan yang Kuantitas garam atau unsur-unsur mine- berbeda. Misalnya untuk tanah yang mu-

ral tersebut seringkali merupakan faktor dah lepas pemberian air pengairan se- yang memerlukan pemberian air pengai- cara bedengan atau larikan, dapat meng- ran secara lebih banyak dari pada yang hindari pengikisan atau penghanyutan.

semestinya agar dapat diperoleh pembe-

rian air pengairan yang efisien.

7.6.5. Perbedaan sistem

pertanaman

Pemberian pengairan secara ringan

hendaknya diperhatikan, karena pembe- Perbedaan sistem pemberian air rian secara demikian bermanfaat melind- pengairan (irigasi) hendaknya diperha- ungi naiknya water table tanah mencapai tikan dalam perancangan sistem-sistem lapisan zona perakaran tanaman.

pengairan.

7.6.4. Kemantapan top soil

Sistem pertanaman yang rapat ha-

rus dibedakan bagi pertanaman dengan Dalam perancangan pemberian air sistem penanaman yang berjarak tanam

pengairan pada lahan-laha pertanaman renggang, selain itu tebal lapisan pera- hendaknya diperhatikan juga mengenai karanpun memerlukan pertimbangan stabilitas tata kemantapan dari lapisan tersendiri. top soil (lapisan permukaan tanah, yan

tebalnya hanya sekitar 30-35 cm). Meresapnya air permukaan pengair-

an ke dalam tanah ditentukan oleh kes- Lapisan permukaan tanah yang, terdiri esuaian dan kebiasaan sistem perakaran

dari tanah-tanah dengan struktur yang tanaman.

Di Amerika Serikat tentang hal ini air yang tersedia sampai kedalaman pernah dilakukan penelitian yang me-

5 feet (kaki).

makan waktu lama (5 tahun), dan hasil- nya menyimpulkan bahwa :

Dengan memanfaatkan kesimpulan di

atas dapat diambil langkah-langkah bahwa

a. Sekitar 80-90% keseluruhan kebu- pemberian air pengairan hendaknya dapat tuhan air pengairan oleh tanaman menjangkau lapisan tanah setebal 3 kaki, diambil dari lapisan-lapisan tanah dengan demikian sekaligus menyediakan sampai kedalamannya 3 feet (kaki)

air pengairan bagi tanaman-tanaman ber-

b. Tanaman dengan sistem perakaran akar dangkal. yang dalam masih dapat mengambil

Tabel 9. Kebutuhan air beberapa jenis tanaman pada setiap fase fenologi

Air (mm) 1

Jenis Pembentukan Vegetatif Pembungaan Pembentukan Pematangan

Tanaman Tunas Buah/Umbi

Kentang 70 160

Tomat 78 82 185

Tembakau 16 96 132

Tebu 83 495

Jagung 56 167

Kedelai 30 165

1Angka dalam kurung dalam hari. Sumber: Doorenbus et al. (1979) data diolah

Setiap jenis tanaman memiliki kebu-

g. Kualitas air pengairan tuah akan air yang berbeda. Dibawah ini

(Tabel 9) diberikan contoh kebutuhan air menambah tingkat kesuburan, masing masing jenis tanaman.

tanah, air pengairan harus terbebas dari bahan- bah- an buangan limbah yang

Kebiasaan tumbuh tanaman

dapat merugikan atau meracuni tanaman.

Tumbuh tanaman tidak sama, ada yang tegak dan ada pula terkulai men-

Karena demikian pentingnya kualitas jangkau permukaan tanah.

air ini, maka dalam perancangan pembe- rian air pengairan pada lahan-lahan per-

a. Tanaman-tanaman yang tumbuh te- tanaman, pekerjaan yang harus didahulu- gak, kalaupun tanah permukaan atau kan yaitu meneliti secara, laboratoris sifat sekitarnya mengalami pembasahan kimiawi dari kualitas air pengairan (irigasi), yang agak berlebihan tidak begitu ber- inklusif kandungan mikro-flora dan mikro-

fauna yang terkandung dalam air. akibat pada kerusakan tanamannya.

b. Tanaman-tanaman yang tumbuhnya Air irigasi yang mengandung zat be-

terkulai menjangkau permukaan ta- racun ini akan menyebabkan keracunan

nah, jika permukaan tanah jenuh air tidak saja bagi tanaman tapi juga bagi

akan menyebabkan kerusakan. manusia yang mengkonsumsinya.

Dengan demikian kebiasaan tumbuh

h. Kondisi iklim dan cuaca setempat I tanaman perlu pula diperhatikan. Deras-

nya aliran air pengairan sering menye- Dalam perancangan pemberian air babkan pembahasan permukaan secara pengairan pada lahan-lahan pertanaman, berlebihan, dan merusak tanaman. kondisi iklim dan cuaca setempat tidak

boleh diabaikan, melainkan harus benar- Oleh karena itu air pengairan yang

benar pula diperhitungkan. deras hendaknya diimbangi dengan pem- buatan pematang-pematang pada lahan

Pada daerah-daerah pertanian yang pertanaman, sebagai penahan derasnya

beriklim basah, sistem pemberian peng-ai- aliran air.

madai. Berdasarkan pengelolaannya dapat

dibedakan antara jaringan irigasi utama Pada daerah-daerah pertanian yang dan jaringan irigasi sekunder, dan irigasi

beriklim kurang basah dimana berlang- tertiar. sungnya, musim kering yang lebih panjang,

perlu dirancang dan diterapkan sistem Jaringan Irigasi Utama pemberian air pengairan yang teratur

Meliputi bangunan bendung, saluran- dengan tata cara pendistribusiannya, yang saluran primer dan sekunder termasuk

terjamin, seperti ialah sistem Subak di Bali bangunan-bangunan utama dan peleng- yang memberikan manfaat yang demikian kap saluran pembawa dan saluran pem- besar bagi para petani pemakainya

buang. Bangunan ini merupakan bangu- nan yang mutlak diperlukan bagi eksploit,

7.7. Sistem dan Bentuk-

meliputi bangunan pembendung, bangu-

bentuk Jaringan

nan pembagi dan bangunan pengukur.

Pengairan

Bangunan bendung berfungsi agar

permukaan air sungai dapat naik dengan Dari uraian-uraian yang telah dikemu- demikian memungkinkan untuk disalur-

kakan diatas dapat ditegaskan mengenai kan melalui pintu pemasukan ke saluran prinsip-prinsip dasar tentang penataan pembawa. jaringan pemberi air pengairan (irigasi)

bagi lahan pertanian. Bangunan pembagi berfungsi agar

air pengairan dapat didistribusikan di Namun, sebelum itu perlu diketahui sepanjang saluran pembawa (saluran

tentang prinsip prinsip dasar pengairan primer) ke lahan-lahan pertanaman melalui tersebut. Kita harus mengetahui terlabih saluran sekunder dan saluran tersier. dahulu manfaat dan keuntungan dari

sistem yang kita gunakan. Terdiri pula bangunan ukur yang

berfungsi mengukur debit air yang masuk Yang dimaksud dengan jaringan iri- ke saluran.

gasi yaitu prasarana irigasi, yang pada Dengan demikian distribusi air pen- pokoknya terdiri dari bangunan dan sal- gairan ke lahan-lahan pertanaman melalui

2. Sistem irigasi harus ditata se- terkontrol dengan baik, sesuai dengan

pendek atau sesingkat mungkin pola pendistribusian air pengairan yang

dan dengan demikian dapat terce- telah dirancang

gah berkurangnya tekanan aliran

air dan air pengairannya selama Jaringan Irigasi Tersier

dalam perjalanan dikarenakan hal- Merupakan jaringan air pengairan di

hal yang tidak terduga dan dengan petak tersier, mulai air luar dari bangunan

pendek/singkatnya jarak tatanan ukur tersier, terdiri dari saluran tersier dan

sistem irigasi tersebut, maka di kuarter termasuk bangunan pembagi ter-

samping sarana-sarana pem- sier dan kuarter, serta bangunan peleng-

bagi air pengairan dapat dibangun kap lainnya yang terdapat di petak.

seekommis mungkin juga daya

penyampaiannya dapat terjamin.

7.7.1. Prinsip-prinsip Dasar

3. Jaringan irigasi utama dan jarin-

Penataan Jaringan

gan irigasi tersier sebaiknya diban-

Pengairan

gun sejalan mengikuti garis kontur

atau mendekati ke arah itu teru- Berkaitan dengan keterbatasan kondisi

tama untuk maksud memperoleh bagi perancang pemberian air pengairan

ketinggian terjunan aliran air yang pada lahan-lahan pertanian seperti telah

cukup menambah tekanan ali- dikemukakan maka prinsip-prinsip dalam

ran air selanjutnya, sehingga air penataan jaringan pemberi air pengairan

pengairan dapat mencapai lahan (irigasi) dapat dikemukakan sebagai

pertanaman yang lebih berikut.

4. Saluran-saluran tersier harus

mampu mengalirkan air dengan

a. Prinsip-prinsip dasar penataan cukup ke petak-petak tersier, jaringan

dalam hal ini untuk pesawa-

han harus mampu melakukan

1. Sistem irigasi bagi lahan-lahan penggenangan (flooding). pertanian yang terdiri dari jaringan

5. Pembangunan tanggul-tanggul di irigasi utama dan jaringan irigasi

kedua tepi saluran tersier ataupun tersier, harus berada pada tempat

kuarter sebaiknya tidak terlalu tertentu pada lahan-lahan yang

tinggi agar dengan demikian air letaknya lebih tinggi dari lahan dari

permukaan pada saluran-saluran letak lahan pertanaman.

156

dapat mudah dilimpahkan keareal pertanaman yang akan diberi air.

6. Saluran pembuang air pengairan dari petak-petak pertanaman yang airnya telah dimanfaatkan untuk flooding (penggenangan) ataupun furrowing (penyaluran)hendaknya dibuat sedemikian rupa agar da- pat berfungsi dengan lancar, ka- rena kalau saluran-saluran pem- buang itu tidak berfungsi dengan baik atau pun pembuatannya di- abaikan, banyak kemungkinan terjadinya kejenuhan pada air di petak-petak pertanaman. Di- samping itu dapat terjadi peluapan mengingat masuknya air secara terus menerus sedang pembuan- gannya sangat sulit atau tidak ada, lebih-lebih kalau permeabilitas air pengairan di lahan-lahan/petak- petak pertanaman tersebut sangat minim. Saluran pembuang air ini adalah lebih baik kalau berhubun- gan dengan saluran pembuang yang alami (sungai, celah-celah jurang, dan sebagainya) atau dibuat khusus tergantung pada keadaan lahan setempat dan ke- pentingannya.

Prinsip fundamental diatas seha- rusnya diterapkan pada sistem jaringan pengairan yang dipilih atau digunakan.

Dari sekian banyak system jaringan pengairan system yang sering digunakan adalah: sistem, random dan sistem

parallel.

Sistem random jaringan pengairan. Sistem ini banyak digunakan karena secara leluasa dapat disesuaikan terhadap kondisi lahan yang dihadapi, dengan hanya sedikit atau tidak memerlukan perubahan ke- adaan to-pografi. Rancangan penataannya yang baik akan menghasilkan pemberian air pengairan yang efektif karena dengan perancangan dan penataannya yang baik itu akan mampu menampung aliran air yang tersedia secara maksimum yang dengan ancar melalui sarana-sarananya akan sampai ke petak-petak pertanaman. Saluran induk (utama) biasanya mengikuti tempat dengan elevasi tertinggi yang be- rada di punggung lahan atau disepanjang garis kontur.

Sistem paralel jaringan pengairan Den- gan sistem ini, jaringan pemberi air pengai- ran dan jaringan pengalir/pembuangnya dibangun secara sejajar beraturan. Kare- nany sistem ini umumnya diterapkan pada lahan yang datar dan juga pada lahan yang berlereng sedang yang tidak banyak bergelombang, maka pada lahan yang ter- akhir ini saluran utama (induk) harus dibuat atau digali dengan mengikuti garis kontur (seperti pada jaringan dengan sistem ran- Sistem paralel jaringan pengairan Den- gan sistem ini, jaringan pemberi air pengai- ran dan jaringan pengalir/pembuangnya dibangun secara sejajar beraturan. Kare- nany sistem ini umumnya diterapkan pada lahan yang datar dan juga pada lahan yang berlereng sedang yang tidak banyak bergelombang, maka pada lahan yang ter- akhir ini saluran utama (induk) harus dibuat atau digali dengan mengikuti garis kontur (seperti pada jaringan dengan sistem ran-

ras dibuatkan pinto masuk.

tergiring dengan tekanan/dorongan yang

kup lumayan untuk masuk ke dalam sal-

c. Pintu pengambilan : Dibuat di uran-saluran sekunder dan tersier dan

ruang penguras yang diletakkan selanjutnya ke petak-petak penanaman.

sekitar 1 meter atau lebih di atas

lantai .

7.7.2. Bendungan

Dalam merancang jaringan peng-

airan dan drainasenya, yang garis be- Bendungan merupakan bangunan air sarnya telah dikemukakan, hasil rancang-

yang dibangun secara melin.tang pada an akan ada manfaatnya dan mudah dan sungai, yang tujuannya agar permukaan tepat dilaksanakan di lapangan kalau air sungai di sekitarnya dapat naik sampai rancangannya benar-benar atas dasar ketinggian tertentu, dengan demikian air hasil survai yang teliti yang menghasilkan sungai tadi dapat dialirkan melalui pintu data-data yang dapat diandalkan menge- sadap ke ke saluran-saluran pembagi air nai hal-hal sebagai berikut : pengairan ke lahan-lahan pertanian.

a. Sumber air pengairan yang me- Bendungan harus dibuat secara kuat

mungkinkan termasuk kualitasnya agar tetap tahan untuk jangka waktu

b. Topografi dan keadaan lahan didasarkan pada debit maksimum untuk

panjang/lama, tinggi tepi tembok bendung

yang memungkinkan dalam jangka waktu tertentu.

pembangunan saluran/jaringan,

terutama mengenai keadaan Bagian-bagian bendung meliputi:

lereng terkecil dan terbesar di

mana saluran-saluran (induk dan

a. Badan bendung, yang pembuatan- atau pembagi) akan ditempatkan nya dari pasangan-pasangan batu

pada lahan tersebut

kali atau dengan beton, dengan

tinggi yang disesuaikan dengan

c. Macam dan kegiatan petanaman kepentingan air irigasi.

yang akan diusahakan dengan

terjaminnya air pengairan ke

b. Pintu penguras : Dibuat di ujung areal pertanaman itu badan yang ada bersambung

a. Tingkat pemakaian:

e. Panjang jangkauan aliran air Tingkat pemakaian adalah jumlah air pengairan yang dapat diperki-

keseluruhan yang ditranspirasikan rakan sampai ke areal pertanam-

tanaman dan yang dievaporasikan oleh an dan petak-petak pertanaman,

tanah dari areal lahan pertanaman sejak dari sumber airnya

dalam satuan waktu dibandingkan ter-

hadap area lahan yang bersangkutan.

f. Pembatas-pembatas yang ter- Tingkat pemakaian air tergantung pada dapat pada lahan di mana jaringan

pertanaman yang ada di area lahan air pengairan akan ditempatkan

yang bersangkutan beserta kondisi

iklim setempat.

g. Faktor-faktor yang menunjang

bagi terlaksananya pembangunan

b. Tingkat efisiensi jaringan jaringan pengairan, terutama yang

Tingkat efisiensi jaringan ialah kete- terdapat di sekitar lahan yang

pat gunaan jaringan pengairan yang akan ditempati sarana jaringan.

ada dalam menyampaikan secara

teratur air pengairan ke petak-petak Data-data di atas merupakan infor-

pertanaman.

masi yang sangat penting bagi penen-

tuan dan keberhasilan rancangan dan

7.8. Sitem Pengaliran

pelaksanaannya.

Kelebihan Air

Memperkirakan kebutuhan air Kondisi curah hujan dan kemarau Hal penting yang diperhatikan adalah sangat mempengaruhi kondisi lahan bahwa dengan dibangunnya irigasi yang yang ada di Indonesia. Pada musim ke- menghubungkan sumber air dengan pe- marau banyak lahan menjadi kering, tak pertanaman, adalah agar petak-petak karena musim kemarau yang berlang- pertanaman memperoleh air pengairan sung secara berkepanjangan, sehingga yang cukup bagi pertumbuhan tanaman.

159

160

banyak lahan menjadi kering. Kondisi ini mengakibatkan tnaha tidak dapat digu- nakan untuk pertanian.

Keterbatasan ini dapat ditanggulangi dengan melengkapi jaringan pengairan, baik jaringan masuknya air maupun jaringan keluarnya.

Dengan demikian pada daerah/ lahan-lahan pertanaman yang kelebihan air harus diusahakan pembuangan kele- bihan tersebut, yaitu dengan melengkapi jaringan-jaringan pemberi air pengairan dengan jaringan/saluran pembuangan air (drainase).

Daerah-daerah lahan yang perlu mendapatkan drainase:

a. Daerah/lahan-lahan yang permukaan air tanahnya tinggi sebagai akibat

pemberian air pengairan yang ber- lebihan atau karena rembesan air dari saluran air pengairan tersebut.

b. Daerah atau lahan-lahan bercekun- gan atau rawa-rawa di mana aliran air terhenti, lahan-lahan demikian yang tidak sedikit jumlahnya/ luasnya dapat diusahakan untuk usaha pertanian la- han basah setelah setelah genangan- genangan airnya dapat dialirkan

c. Dataran rendah yang menjadi tempat penampungan limpasan aliran air permukaan dari daerah/lahan-lahan yang lebih tinggi di sekitarnya.

a. Daerah di sekitar muara sungai dan wilayah pantai dimana karena pe- ngaruh, pasang surut sering terjadi pembentukan tanah-tanah timbul, atau tanah bentukan alami/tanah timbul tersebut dapat dimanfaatkan

Gambar 42 Penggunaan drainase untuk mengelola ketersediaan air tanah

tanah

sebagai lahan-lahan pertanaman yang subur setelah pengaruh pasang dapat diatasi dengan pembangunan pema- tang-pematang serta saluran-saluran pengaliran.

b. Daerah/lahan-lahan sepanjang tebing sungai yang sering mengalami pelua- pan air

Secara teknis drainase tersebut dibagi atas:

a. Land forming, yaitu perataan per- mukaan tanah yang meliputi pe- rataan tanah yang tidak beraturan atau bergelombang serta perataan tanah yang bercekungan;

Sistem Drainase