BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
Unit Usaha Sawit Langkat disingkat SAL mulai berdiri pada tanggal 01 Agustus 1974 sebagai salah satu Unit Usaha dari PTP.VIII yang bergerak dalam
pengolahan hasil hutan LOG karena mengalami kerugian maka pada tahun 1979 dikonversi menjadi kebun kelapa sawit.Tahun 1996 Unit Sawit Langkat menjadi
salah satu dari 37 Unit kerja PTP. Nusantara - IV hasil gabungan PTP. VI, VII, VIIIyang bergerak dalam pengolahan tandan buah segar TBS menjadi Crude
Palm OilCPO dan inti sawit kernel.Unit usaha sawit langkat terdiri dari delapan afdeling perkebunan dan pabrik pengolahannya berada di afdeling
II.Pabrik kelapa sawit Unit Usaha Sawit Langkat dapat dilihat pada gambar 2.1 berikut ini.
Gambar 2.1. PTP.Nusantara IV Unit Usaha Sawit Langkat
Universitas Sumatera Utara
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
Unit Usaha Sawit Langkat, PTP. Nusantara IV adalah perusahaan industri yang bergerak dibidang pengolahan Crude Palm Oil CPO dan Kernel dari bahan
tandan buah segar TBS. Sejak tahun 1968 perusahaan ini menjalankan dan melaksanakan operasinya dalam menghasilkan Crude Palm Oil CPO dan Kernel
untuk memenuhi kebutuhan perusahaan lain yang mengolah Crude Palm Oil CPO dan Kernel menjadi bahan jadi.
Selain Crude Palm Oil CPO danPalm Kernel PK, industri ini juga menghasilkan limbah produksi, yakni limbah padat tandan kosong, dan abu yang
telah digunakan sebagai pupuk kompos pada lahan perkebunan, limbah cair sludge dari sludge separator, air sisa sterilisasi dan proses penyulingan
digunakan sebagai pupuk yang dialirkan ke lahan perkebunan, dan menyebabkan polusi udara namun sudah dikendalikan dengan memasang cerobong asap.
2.3. Lokasi Perusahaan
Unit Usaha Sawit Langkat,PTP. Nusantara IV terletak di Desa Banjaran Raya Desa Pemekaran pada tahun 2009 Kec.Padang Tualang, Kab. Langkat, ±
80 km dari Ibu kota Propinsi Sumatera Utara.
2.4. Daerah Pemasaran
Pemasaran hasil-hasil produksi Unit Usaha Sawit Langkat, PTP Nusantara IV dikelola oleh Kantor Pemasaran Bersama KPB. Oleh karena itu, Unit Sawit
Langkat, PTP Nusantara IV hanya bertugas melakukan pengolahan saja, dimana
Universitas Sumatera Utara
tugas untuk merencanakan kebijakan harga, kebijakan pasar, kebijakan distribusi dan kebijakan promosi telah dilakukan oleh bagian Pemasaran Kantor Direksi di
Medan, maka semua hasil yang akan dikirim ke KPB haruslah melalui perintah dari Kantor Direksi Kandir
Jadi bila ada pelanggan yang akan membeli CPO dan inti sawit akan berurusan dengan Kandir di Medan. Pihak Kandir yang akan memerintahkan
kepada Unit Usaha Sawit Langkat, PTP. Nusantara IV untuk mengeluarkan produksi sebanyak yang dibutuhkan oleh pelanggan.
2.5. Proses Produksi