dan pemberian konsentrat hanya dengan cara penarikan karung konsentrat kemudian meratakannya. Tempat pakan tersebut terbuat
dari beton yang halus, ukurannya sesuai panjang kandang lebar 100 cm dan dalamnya 35 cm.
b. Jerami Jerami yang digunakan di peternakan CV. Argo Liman adalah
jerami kering. Pemberian jerami kering untuk tiap ekor adalah 4-5 kg per hari. Jerami diberikan dua kali sehari yaitu pagi pada pukul 10.00
WIB dan sore hari pada pukul 15.30 WIB. Sebelum jerami kering diberikan tempat jerami sudah bersih, pembersihannya dilakukan
setelah selesai pemberian konsentrat. Pembersihan tempat jerami dilakukan dengan cara membuang sisa jerami keluar kandang
kemudian dikumpulkan dengan gerobak. Pendistribusian jerami ke masing-masing tempat jerami menggunakan gerobak seperti halnya
pada konsentrat. Lamanya pendistribusian jerami tergantung jarak kandang ke tempat penyimpanan jerami dan banyaknya jerami yang
diambil. c. Pemberian Air Minum
Pemberian air minum untuk sapi yang dipelihara di peternakan CV. Argo Liman disediakan secara ad libitum. Pada pagi hari setelah
pemberian konsentrat bak air minum diisi dengan penuh. Kebutuhan air minum untuk ternak di CV. Argo Liman dipenuhi dari air sumur
dengan kedalaman kurang lebih 22 meter yang ditampung pada bak penampung air yang dinaikkan dengan tenaga Water Jet Pump
berjumlah dua buah
3. Manajemen Perkandangan
Bangunan yang ada di peternakan CV. Argo Liman terdiri dari bangunan utama berupa kandang pemeliharaan, bangunan penunjang yang
meliputi kantor, gudang pakan, gudang jerami, tempat penampungan air, tempat penampungan limbah, mess karyawan, kandang karantina,
20
kandang jepit, timbangan ternak serta tempat untuk menaikkan dan menurunkan ternak.
a. Kandang Peternakan CV. Argo Liman mempunyai 31 kandang yang
dibagi menjadi 3 blok yaitu blok 1, 2 dan 3. Tipe kandang yang ada di peternakan ini sebagian besar merupakan tipe koloni, yaitu kandang
nomor 1 – 6 dan kandang nomor 12 – 31, sedangkan kandang nomor 7–11 merupakan kandang individu. Penempatan sapi pada kandang
koloni dicampur antara yang besar dan yang kecil dengan alasan efisiensi tempat, tenaga kerja, serta mudah pendistribusian konsentrat
dan jerami. Sedangkan ternak yang ditempatkan di kandang individu adalah sapi jantan dewasa, sapi yang akan digemukan serta sapi liar
yang susah dijinakkan. b. Konstruksi kandang
Kontruksi kandang pada peternakan CV. Argo Liman terbuat dari beton dan ada sebagian yang terbuat dari bambu serta besi. Atap
kandang terbuat dari asbes dengan sudut kemiringan 20
o
. Tinggi kandang di peternakan ini mempunyai ukuran yang berbeda – beda
pada tiap bloknya, untuk blok 1 tingginya 4 m, blok 2 tingginya 3 m, dan untuk blok 3 tingginya 3,5 m. Dinding kandang ini mempunyai
tinggi 180 cm, yang dibangun mengelilingi kandang sebagai pembatas bagian tepi. Kandang dibuat setengah terbuka sehingga ventilasi
kandang baik dan pergantian udara dalam kandang tidak terhambat. c. Lantai kandang
Lantai kandang terbuat dari semen dengan kemiringan rata–rata 3,5
o
. Tekstur permukaannya dibuat kasar agar tidak licin, kemiringan lantai tersebut menuju ke selokan sehingga dalam pembersihan
kotoran ternak mudah. Selokan tersebut dibagun dibagian samping kandang. Masing–masing selokan tersebut diarahkan ke saluran utama
yang menuju ke tempat penampungan kotoran. d. Peralatan dan perlengkapan kandang
21
Peralatan yang ada di kandang terdiri dari sekop, ember, selang air, kereta dorong, ganco dan gerobag. Peralatan tersebut digunakan
untuk mempermudah dalam tata laksana pemeliharaan seperti pembersihan lantai kandang, pembersihan tempat pakan dan minum,
serta pengangkutan pakan ke kandang. Sedangkan perlengkapannya antara lain adalah tempat bongkar muat sapi, timbangan sapi, tempat
pakan, tempat minum dan bak penampung air
.
e. Gudang pakan Gudang pakan yang ada terdiri dari 2 gudang besar, yaitu
gudang pakan dan gudang jerami. Gudang pakan berfungsi untuk menyimpan bahan pakan dan tempat pembuatan konsentrat,
mempunyai ukuran panjang 70 m, lebar 24 m, dan tingginya 4 m. Dinding gudang terbuat dari semen dengan tinggi 3 m, sedangkan
dinding bagian atas terbuat dari bambu yang dianyam. Atap gudang menggunakan asbes yang bergelombang. Lantainya terbuat dari semen
cor. Gudang ini mempunyai kapasitas 1.000 ton pakan.
4. Sanitasi Kandang
