commit to user Penyerahan bukti pengeluaran barang dilakukan pada saat akhir jam kerja. Hal
ini dilakukan untuk mempermudah pengakumulasian botol kotor yang diambil karyawan cuci botol.
B. Administrasi Produksi Cuci Botol
Pada bagian pencucian botol adminstrasi yang dilakukan ada 2dua tahap. Berikut petikan wawancara dengan Kepala Unit Cuci botol mengenai administrasi
yang ada pada bagian cuci botol: “Administrasi dibagian cuci botol ada 2dua tahap yaitu administrasi
pengambilan botol kotor kegudang botol kotor dan pengeluaran botol bersih kegudang botol bersih.”wawancara, 8 Maret 2011
Pertama administrasi pengambilan botol ke gudang botol kotor. Untuk
mengambil botol pada gudang botol kotor diperlukan girik. Karyawan cuci botol meminta girik kepada petugas di unit cuci botol. Proses penganbilan girik dilakukan
secara lisan. Karyawan cuci botol setiap mengambil botol digudang botol kotor wajib
menyerahkan girik pada petugas gudang. Pengambilan botol menggunakan troly. botol yang diambil sudah beserta kratnya. Diatur diatas troly satu per satu dan
mengontrol kualitas serta kuantitas botol yang diambil. Karyawan cuci botol melangsir botol ketempat cuci botol. Botol diturunkan satu
per satu ditempat terdekat dengan bak cuci. Selesai mengambil botol digudang botol kotor karyawan cuci botol memindahkan botol ke bak cuci. Satu persatu botol kotor
dimasukan dalam bak rendaman dengan melakukan pengontrolan kembali kualitas botol tersebut. Perendaman menggunakan air bersih dan semua botol terendam air.
Botol direndam selama satu malam. Karyawan cuci botol mengambil botol sore hari kemudian pagi harinya dilakukan pencucian botol. Fungsi perendaman botol
supaya etiket yang menempel pada botol dapat mengelupas dan sisa makan yang masih tertinggal dalam botol dapat keluar serta tidak mengendap.
Pencucian botol menggunakan sabun. Pada bagian luar hanya digosok dengan kain bersabun. Bagian dalam botol menggunakan korok botol yang terbuat dari senar
dililitkan pada kawat. Pembersihan pada bagian dalam botol dengan cara korok dimasukan dalam botol, dengan bantuan motor listrik korok diputar sehingga bagian
commit to user dalam botol dapat bersih. Botol yang telah dibersihkan kemudian dibilas air bersih
dengan dua kali bilasan supaya sabun benar-benar hilang dari botol.Setelah semua selesai karyawan cuci botol meminta girik untuk mengambil krat pada bagian gudang
botol bersih secara lisan. Krat digunakan berupa krat plastik. Berikut ini gambar girik untuk mengambil krat plasik:
Gambar girik krat pastik No. urut
Kode
Jumlah botol pada karat Gambar 4.02 Girik krat plastik
Ada 2 dua macam krat plastik yaitu krat plastik kecil yang memuat 12 botol, karat besar memuat 24 botol.
Administrasi yang kedua yaitu pengeluaran botol ke gudang botol bersih. Bukti pengeluaran sama dengan bukti pengeluaran barang digudang botol kotor, tetapi kode
yang digunakan adalah CBB Cucian Botol Bersih. Botol dikirim kegudang botol bersih sudah beserta krat. Jika pada proses
pencucian botol terdapat botol yang pecah, maka semua botol yang pecah diakumulasi kemudian petugas cuci botol membuatkan bukti pengeluaran barang ke gudang afal.
Gudang afal adalah gudang khusus untuk menyimpan botol-botol yang sudah tidak layak pakai lagi seperti botol pecah, gempil, dan botol mati. Bukti pengeluaran
kegudang afal menggunakan kode barang CBP Cucian Botol Pecah. Kondisi krat juga harus diperhatikan. Apabila krat rusak harus di-service.
Petugas cuci botol membuat bukti pengeluaran krat ke unit service krat. Kode yang digunakan yaitu CKB Cucian Krat Baik.
1
BB
21
commit to user
C. Administrasi Produksi Dibagian Botol Bersih
