tugas, yaitu sebagai berikut: a. Wewenang
1. Merumuskan, mengkoordinasikan dan melaksanakan kegiatan diklat praktek.
2. Melaksanakan pengembangan bahan ajar.
3. Melaksanakan produksi di bidang pastry dan pengolahan makanan.
4. Memberikan instruksi dan memastikan dilaksanakannya instrusi tersebut.
b. Tugas 1.
Menyusun pembagian tugas mengajar sesuai dengan kompetensi guru. 2.
Menganalisis kebutuhan alat dan bahan praktek. 3.
Membuat usulan alat praktek dan ATK. 4.
Melaporkan pembiayaan yang diperlukan dalam pelaksanaan diklat praktek. 5.
Melaksanakan kegiatan produksi berbasis bisnis. 6.
Melaksanakan dan mengkoordinasikan pengelolaan sistem administrasi Tata Boga. 7.
Memonitor pelaksanaan kegiatan belajar mengajar dan evaluasi. 8.
Membantu Waka Bidang Hubungan Industri dalam merencanakan dan membina siswa prakerin.
9. Memimpin dan mengkoordinir guru-guru Boga.
16. Kepala Program Keahlian Tata Busana
Kepala Program Keahlian Tata Busana bertanggungjawab kepada Kepala Sekolah dalam mengelola dan mengembangkan Program Keahlian Tata Busana dan menjaga
ketertiban dan kelancaran KBM serta kebersihan di ruangan Busana. Untuk memenuhi tanggungjawab tersebut, maka Kepala Program Keahlian Tata Busana memiliki
wewenang dan tugas, yaitu sebagai berikut:
a. Wewenang 1.
Merumuskan, mengkoordinasikan dan melaksanakan kegiatan diklat praktek. 2.
Melaksanakan pengembangan bahan ajar. 3.
Melaksanakan produksi di bidang busana. 4.
Memberikan instruksi dan memastikan dilaksanakannya instruksi tersebut. b. Tugas
1. Menyusun pembagian tugas mengajar sesuai dengan kompetensi guru.
2. Menganalisis kebutuhan alat dan bahan praktek.
3. Membuat usulan alat praktek dan ATK.
4. Melaporkan pembiayaan yang diperlukan dalam pelaksanaan diklat praktek.
5. Melaksanakan kegiatan produksi berbasis bisnis.
6. Melaksanakan dan mengkoordinasikan pengelolaan sistem administrasi Tata
Busana. 7.
Memonitor pelaksanaan kegiatan belajar mengajar dan evaluasi. 8.
Membantu Waka Bidang Hubungan Industri dalam merencanakan dan membina siswa prakerin.
9. Memimpin dan mengkoordinir guru-guru Tata Busana.
17. Kepala Program Keahlian Tata Kecantikan
Kepala Program Keahlian Tata Kecantikan bertanggungjawab kepada Kepala Sekolah dalam mengelola dan mengembangkan Program Keahlian Tata Kecantikan dan
menjaga ketertiban dan kelancaran KBM serta kebersihan di ruangan Kecantikan. Untuk memenuhi tanggungjawab tersebut, maka Kepala Program Keahlian Tata
Kecantikan memiliki wewenang dan tugas, yaitu sebagai berikut: a. Wewenang
1. Merumuskan, mengkoordinasikan dan melaksanakan kegiatan diklat praktek.
2. Melaksanakan pengembangan bahan ajar.
3. Melaksanakan produksi di bidang salon.
4. Memberikan instruksi dan memastikan dilaksanakannya instruksi tersebut.
b. Tugas 1.
Menyusun pembagian tugas mengajar sesuai dengan kompetensi guru. 2.
Menganalisis kebutuhan alat dan bahan praktek. 3.
Membuat usulan alat praktek dan ATK. 4.
Melaporkan pembiayaan yang diperlukan dalam pelaksanaan diklat praktek. 5.
Melaksanakan kegiatan produksi berbasis bisnis. 6.
Melaksanakan dan mengkoordinasikan pengelolaan sistem administrasi Tata Kecantikan.
7. Memonitor pelaksanaan kegiatan belajar mengajar dan evaluasi.
8. Membantu Waka Bidang Hubungan Industri dalam merencanakan dan membina
siswa prakerin. 9.
Memimpin dan mengkoordinir guru-guru Tata Kecantikan.
18. Kepala Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
