3. Usaha Lumpia Leker belum melakukan peminjaman kredit ke bank.
Usaha ini belum melakukan peminjaman kredit ke Bank dikarenakan syarat- syarat yang diajukan oleh pihak bank belum dapat dipenuhi oleh pemilik usaha.
4. Saat ini banyak bank yang menawarkan kredit bagi Usaha Kecil Menengah
UKM. Pemilik sudah melakukan survei terhadap 2 dua bank untuk melakukan pinajaman kredit. Namun pemilik belum memutuskan untuk menggunakan kredit
dari salah satu bank dengan alasan dan pertimbangan pemilik usaha. 4.3 Analisis Data dan Pembahasan
4.3.1 Data yang Terkumpul
Aspek Pemasaran
1. Lokasi strategis
2. Harga kompetitif
3. Melakukan pemotongan harga
4. Pelayanan pelanggan baik
5. Jenis lumpia beragam
6. Jenis minuman sangat sedikit
7. Pengunjung orang yang mengetahui keberadaan lokasi
8. Kemasan standar
Aspek Produksi dan Operasional
1. Menjaga kualitas makanan
2. Pasokan bahan baku memadai
3. Jarak pemasok dan lokasi usaha berdekatan
Universitas Sumatera Utara
4. Fasilitas dan peralatan kurang memadai
5. Karyawan bagian produksi yang sudah berpengalaman
6. Pekerja bekerja sesuai dengan job description masing-masing
7. Kurangnya disiplin pekerja
Aspek Keuangan
1. Modal minim
2. Laporan keuangan belum efektif
Aspek Persaingan
1. Tidak ada usaha sejenis di sekitar lokasi
2. Banyak barang substitusi di sekitar lokasi
3. Kekuatan tawar menawar pembeli rendah
4. Kekuatan tawar menawar pemasok rendah
Aspek Kebijakan
1. Harga bahan baku meningkat
2. Harga sewa bangunan meningkat
3. Pemilik tidak melakukan pinjaman kredit bank
4. Penawaran kredit bank dengan harga bersaing
4.3.2 Pengklasifikasian Data Kekuatan
Aspek Pemasaran
1. Lokasi strategis
2. Harga kompetitif
3. Pelayanan baik dan cepat
4. Menu lumpia variatif
Universitas Sumatera Utara
Aspek ProduksiOperasional
1. Rasa lumpia enak dan kualitas bahan bagus
2. Pasokan bahan baku memadai
3. Jarak pemasok dan lokasi usaha berdekatan
4. Karyawan produksi yang berpengalaman
5. Pekerja bekerja sesuai job description
Kelemahan Aspek Pemasaran
1. Promosi kurang
2. Variasi minuman sedikit
3. Kemasan standart
Aspek Keuangan
1. Modal minim
2. Laporan keuangan yang dimiliki belum efektif
Aspek ProduksiOperasional
1. Fasilitas dan peralatan kurang memadai
2. Kurangnya disiplin karyawan
Aspek Kebijakan
1. Tidak melakukan pinjaman kredit bank untuk modal usaha
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1 Matriks IFAS
Internal Factor Analysis Summary Faktor-Faktor Strategi
Internal Bobot
Rating Bobot x
Rating Strengths S
Aspek Pemasaran
- Lokasi strategis
0,1 4
0,40 -
Harga kompetitif 0,075
4 0,30
- Pelayanan baik dan cepat
0,05 3
0,15 -
Menu lumpia variatif 0,075
4 0,30
Aspek Produksioperasional
- Rasa enak dan kualitas baik
0,05 3
0,15 -
Pasokan bahan baku memadai
0,075 4
0,30 -
Jarak pemasok dan lokasi usaha berdekatan
0,05 3
0,15 -
Karyawan bagian produksi yang berpengalaman
0,05 3
0,15 -
Pekerja bekerja sesuai job description
0,05 3
0,15
Sub Total 0,575 2,05
Weakness W Aspek Pemasaran
- Promosi kurang
0,1 2
0,20 -
Variasi minuman sedikit 0,05
2 0,10
-
Kemasan standart
Aspek Keuangan
0.1 2
0,20 -
Modal minim 0,1
2 0,20
- Laporan keuangan
0,1 2
0,20
Aspek ProduksiOperasional
- Fasilitas dan peralatan kurang
memadai 0,05
2 0,1
- Kurangnya disiplin karyawan
0,025 1
0,025
Aspek Kebijakan
- Tidak melakukan pinjaman
kredit ke bank untuk modal usaha
0,1 2
0,20
Sub Total 0,625 1,225
TOTAL 1,2
3,275
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil analisis pada matriks IFAS, faktor strength mempunyai total nilai
skor 2,05sedangkan weakness mempunyai total nilai skor 1,225 Peluang
Aspek Pesaing
1. Tidak ada usaha sejenis di sekitar lokasi usaha
2. Rendahnya daya tawar menawar pembeli
Aspek Kebijakan
1. Penawaran kredit bank dengan harga bersaing
Ancaman Aspek persaingan
1. Banyaknya barang substitusi
2. Kekuatan daya tawar pemasok tinggi
Aspek Kebijakan
1. Meningkatnya harga bahan baku
2. Meningkatnya harga sewa bangunan
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.2 Matriks EFAS
Eksternal Factor Analysis Summary Faktor-Faktor Strategi
Eksternal Bobot
Rating Bobot x
Rating Opportunities O
Aspek Pesaing
- Tidak ada usaha sejenis di
sekitar lokasi usaha 0,175
4 0,70
- Rendahnya daya tawar
menawar pembeli 0,025
3 0,075
Aspek Kebijakan
- Penawaran kredit bank dengan
harga bersaing 0,175
4 0,60
Sub Total 0,375 1,375
Threats T Aspek Pesaing
- Banyaknya barang substitusi
0,05 1
0,05 -
Kekuatan daya tawar menawar pemasok tinggi
0,05 1
0,05
Aspek Kebijakan
- Meningkatnya harga bahan
baku 0,15
2 0,30
- Meningkatnya harga sewa
bangunan -
Tidak melakukan pinjaman kredit bank untuk modal usaha
0,05 0,05
1 1
0,05 0,05
Sub Total 0,35 0,5
TOTAL 0,725
1,875
Dari hasil analisis pada tabel EFAS, faktor opportunity mempunyai total nilai skor
1,375 sedangkan threat mempunyai total nilai skor 0,5
Universitas Sumatera Utara
4.3.3. Tahapan Analisis
