1. Home
  2. Kesehatan & Pengobatan

Tingkat Konsumsi Energi dan Protein

Untuk jenis sayur-sayuran anak balita yang paling banyak dikonsumsi adalah daun ubi 27 orang 42,8 dengan frekuensi 3xhr. Frekuensi konsumsi buah-buahan pada anak balita yaitu pepaya sebanyak 8 orang 12,6 dengan frekuensi 1xhari. Untuk jajanan anak balita roti paling banyak di konsumsi sedangkan untuk minuman syrup yang paling banyak dikonsumsi 43 orang 68,3 dengan frekuensi 1xminggu.

4.4.1. Tingkat Konsumsi Energi dan Protein

Data mengenai pola makan berdasarkan tingkat konsumsi energi anak balita penderita gizi kurang di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah, dapat dilihat pada Tabel 4.14. Tabel 4.14. Distribusi Tingkat Konsumsi Energi Anak Balita Penderita Gizi Kurang di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah No Kelompok Umur Bulan Tingkat Konsumsi Energi Jumlah Sedang Kurang n n N 1. 12-24 2 3,2 17 27,0 19 100,0 2. 25-36 36 57,1 36 100,0 3. 37-48 7 11,1 7 100,0 4. 49-59 1 1,6 1 100,0 Berdasarkan Tabel 4.14 dapat diketahui bahwa anak balita pada kelompok umur 25-36 bulan mempunyai tingkat konsumsi kurang 36 orang 57,1, sedangkan tingkat konsumsi energi baik tidak ada pada semua kelompok umur anak balita. Data mengenai tingkat konsumsi protein berdasarkan kelompok umur anak balita penderita gizi kurang di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah dilihat pada Tabel 4.15. Universitas Sumatera Utara Tabel 4.15. Distribusi Tingkat Konsumsi Protein Anak Balita Penderita Gizi Kurang di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah No Kelompok Umur Bulan Tingkat Konsumsi Protein Jumlah Sedang Kurang n n N 1. 12-24 11 17,5 8 12,7 19 100,0 2. 25-36 32 50,8 4 6,3 36 100,0 3. 37-48 2 3,2 5 7,9 7 100,0 4. 49-59 1 1,6 1 100,0 Berdasarkan Tabel 4.15 dapat diketahui bahwa anak balita pada kelompok umur 25-36 bulan mempunyai tingkat konsumsi kurang 32 orang 50,8, sedangkan tingkat konsumsi energi baik tidak ada pada semua kelompok umur anak balita. Hasil penelitian pada Tabel 4.16 diperoleh bahwa tidak ditemukan anak balita dengan konsumsi energi kurang pada pengetahuan gizi ibu baik, tetapi pada pengetahuan gizi ibu kategori kurang diperoleh konsumsi energi kurang sebanyak 48,2. Tabel 4.16. Distribusi Tingkat Konsumsi Energi Berdasarkan Pengetahuan Gizi Ibu di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah No Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu Tingkat Konsumsi Energi Jumlah Sedang Kurang Defisit n n n N 1. Cukup 6 85,7 1 14,3 7 100,0 2. Kurang 2 3,6 27 48,2 27 48,2 56 100,0 Hasil penelitian pada Tabel 4.17 diperoleh bahwa tidak ditemukan anak balita dengan konsumsi protein kurang pada pengetahuan gizi ibu baik, tetapi pada pengetahuan gizi ibu kategori kurang diperoleh konsumsi protein kurang sebesar 14,3. Universitas Sumatera Utara Tabel 4.17. Distribusi Tingkat Konsumsi Protein Berdasarkan Pengetahuan Gizi Ibu di Kecamatan Sorkam Barat Kabupaten Tapanuli Tengah No Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu Tingkat Konsumsi Protein Jumlah Sedang Kurang Defisit n n n N 1. Cukup 7 100,0 7 100,0 2. Kurang 38 67,9 8 14,3 10 17,9 56 100,0

4.5. Pola Penyakit

Dokumen yang terkait

Hubungan Perilaku Konsumsi Makanan dengan Status Gizi PNS BAPPEDA Kabupaten Langkat Tahun 2015

2 60 126

Gambaran Status Gizi Anak Balita di Tinjau Dari Pola Pengasuhan Pada Ibu Pekerja dan Bukan Pekerja di Desa Buluh Cina Kecamatan Hamparan Perak Tahun 2000

0 44 68

Status Gizi Balita Gizi Kurang Setelah Mendapatkan Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan (PMTP) Di Puskesmas Tambusai Kecamatan Tambusai Kabupaten Rokan Hulu Provinsi Riau

2 43 79

Gambaran Pola Konsumsi Pangan Dan Status Gizi Anak Balita Penderita Diare Di Ruang Anak RSU Dr. Tengku Mansyur Tanjungbalai Tahun 2008

0 66 64

Gambaran Konsumsi Makanan Dan Status Gizi Pada Anak Penderita Karies Gigi Di SDN 091285 Panei Tongah Kecamatan Panei Tahun 2009

0 27 68

Gambaran Status Gizi Anak Balita Gizi Kurang Setelah Mendapatkan Pemberian Makanan Tambahan Di Puskesmas Mandala Medan Tahun 2009

0 57 105

GAMBARAN KONSUMSI MAKANAN PADA ANAK USIA Gambaran Konsumsi Makanan Pada Anak Usia Toddler Yang Mengalami Gizi Kurang Di Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun.

0 1 17

BAB 1 PENDAHULUAN Gambaran Konsumsi Makanan Pada Anak Usia Toddler Yang Mengalami Gizi Kurang Di Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun.

0 2 6

DAFTAR PUSTAKA Gambaran Konsumsi Makanan Pada Anak Usia Toddler Yang Mengalami Gizi Kurang Di Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun.

0 1 5

GAMBARAN KONSUMSI MAKANAN PADA ANAK USIA TODDLER YANG MENGALAMI GIZI KURANG DI KECAMATAN BALEREJO KABUPATEN Gambaran Konsumsi Makanan Pada Anak Usia Toddler Yang Mengalami Gizi Kurang Di Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun.

0 1 16