2
Sesuai dengan masalah di atas, penulis mengajukan satu masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini, yaitu
“PERAMALAN JUMLAH BERAS YANG DIBUTUHKAN PENDUDUK DAN JUMLAH PRODUKSI PADI DI PROVINSI
SUMATERA UTARA UNTUK TAHUN 2014- 2018”. Dengan tujuan untuk
mengetahui apakah jumlah produksi beras dan banyaknya kebutuhan beras di Provinsi Sumatera Utara sudah dapat memenuhi kebutuhan penduduk akan beras setiap
tahunnya.
1.2 Identifikasi Masalah
Peramalan jumlah penduduk dan jumlah produksi padi sangatlah penting untuk diteliti. Karena secara teoritis, pertambahan jumlah penduduk dapat menyebabkan
kebutuhan akan beras terus meningkat dan banyaknya beras yang diproduksi tergantung pada banyaknya padi yang dihasilkan. Untuk mengantisipasi tingkat
kebutuhan beras dan produksi padi yang seimbang dengan pertambahan jumlah penduduk, maka perlu diketahui tingkat laju pertumbuhan penduduk tiap tahunnya.
Sesuai dengan masalah di atas, penulis mengajukan satu masalah yang akan dibahas selama penelitian ini, yaitu peramalan jumlah beras yang dibutuhkan
penduduk dan jumlah produksi padi di Provinsi Sumatera Utara Untuk Tahun 2014- 2018.
1.3 Batasan Masalah
Untuk mempersempit cakupan penelitian ini, maka penulis membatasi permasalahan yang akan diteliti, yaitu:
3
1. Hanya meramalkan jumlah penduduk dan jumlah produksi padi pada tahun
2014-2018 di Provinsi Sumatera Utara. 2.
Hanya menganalisa jumlah produksi beras dan jumlah kebutuhan beras yang dibutuhkan penduduk untuk tahun 2014-2018 di Provinsi Sumatera Utara.
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah: 1.
Untuk mengetahui apakah jumlah produksi beras di Provinsi Sumatera Utara sudah dapat memenuhi kebutuhan penduduk akan beras setiap tahunnya.
2. Untuk meramalkan banyaknya kebutuhan beras di Provinsi Sumatera Utara
untuk Tahun 2014-2018.
1.5 Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang diperoleh dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah penduduk dan jumlah produksi padi di Provinsi Sumatera Utara di Tahun 2014-2018.
Serta berdasarkan peramalan jumlah penduduk dan jumlah produksi padi, maka dapat diketahui besar kebutuhan penduduk akan beras di Provinsi Sumatera Utara untuk
tahun 2014-2018.
1.6 Tinjauan Pustaka
1.6.1 Peramalan Jumlah Penduduk
Teori penunjangan yang digunakan untuk meramalkan jumlah penduduk dikutip dari buku Demografi Umum yang diterbitkan oleh Pustaka Pelajar yang mana di dalam
buku tersebut dikatakan bahwa pertumbuhan penduduk eksponensial adalah
4
pertumbuhan penduduk yang berlangsung terus-menerus continous. Ukuran penduduk eksponensial ini lebih tepat mengingat bahwa dalam kenyataannya
pertumbuhan penduduk juga berlangsung terus-menerus Ida bagoes Mantra, 2003:86.
Metode ini digunakan untuk melihat tingkat perkembangan penduduk pada tahun yang akan dating dengan melihat perkembangan penduduk pada tahun-tahun
sebelumnya yang menjadi tahun dasar dalam proses pendugaan. Dengan rumus yang digunakan adalah:
Keterangan:
1.6.2 Peramalan Jumlah Produksi Padi
Metode yang digunakan untuk meramalkan jumlah produksi padi dalam penelitian ini adalah metode regresi linier sederhana. Teori penunjang untuk metode ini dikutip dari
buku pengantar Statistika yang diterbitkan oleh PT. Garuda Pustaka yang mana di dalam buku tersebut dikatakan bahwa Metode Regresi Linier merupakan metode yang
5
memungkinkan untuk meramalkan nilai-nilai suatu peubah tak bebas dari nilai-nilai satu atau lebih peubah bebas Ronald E. Walpole, 1992:340.
Regresi linier sederhana adalah suatu pola hubungan yang merupakan hubungan antara variabel Y dan X, dimana Y adalah variabel yang diramalkan
dependent variabel dan X adalah variabel bebas independent variabel yang mempengaruhi nilai Y. Dengan model persamaan liniernya adalah:
̂
Keterangan:
̂
1.7 Metodologi Penelitian
Metodologi penelitian adalah suatu cara yang digunakan untuk melaksanakan penelitian sehingga tujuan penelitian dapat dicapai. Metodologi penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini adalah penelitiann kuantitatif dengan mengumpulkan informasi dari Kantor Badan Ketahanan Pangan BKP Provinsi Sumatera Utara yang
6
diolah dengan metode regresi linier sederhana dan metode laju pertumbuhan penduduk eksponensial.
1.7.1 Sumber Data
Sumber data dalam penelitian ini mnggunakan data skunder yang diperoleh dari kantor Badan Ketahanan Pangan BKP Provinsi Sumatera Utara yang beralamat di
Jalan Jend. Besar Abdul Haris Nasution No.24 Medan yaitu data jumlah penduduk dan data jumlah produksi padi pada tahun 2005-2013.
1.7.2 Analisa dan Evaluasi Data
Metode yang digunakan untuk meramalkan jumlah penduduk adalah metode laju pertumbuhan penduduk eksponensial dan untuk meramalkan jumlah produksi padi,
penulis menggunakan metode regresi linier sederhana. Kemudian berdasarkan hasil peramalan jumlah produksi padi maka dapat
dianalisis jumlah kebutuhan beras dengan suatu ketetapan bahwa jumlah beras yang dikonsumsi oleh penduduk adalah 136,85 Kg Perkapitatahun dan analisis untuk
peramalan jumlah jumlah produksi beras dapat dihitung dengan ketetapan bahwa 1 Kg padi kering gabah kering dapat menghasilkan 0,64 Kg beras. Proses pengolahan data
pada penelitian ini menggunkan Microsoft Excel 2007.
1.8 Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan penelitian ini adalah sebagai berikut:
BAB 1: PENDAHULUAN
7
Dalam bab ini dijelaskan mengenai latar belakang, identifikasi masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, tinjauan pustaka dan
sistematika penulisan.
BAB 2: LANDASAN TEORI
Bab ini menguraikan tentang teori-teori dan tinjauan pustaka yang dibacadigunakan penulis tentang segala sesuatu yang menyangkut terhadap
penyelesaian masalah sesuai dengan judul dan permasalahan yang diutarakan.
BAB 3: SEJARAH SINGKAT TEMPAT RISET
Bab ini memaparkan tentang sejarah, visi dan misi maupun tugas dan fungsi pokok serta kebijakan-kebijakan yang dijalankan kantor Badan Ketahanan
Pangan Provinsi Sumatera Utara, Medan.
BAB 4: ANALISA DAN PEMBAHASAN
Pada bab ini menguraikan pembahasan mengenai pengolahan dan analisa data yang diperoleh dari lapangan dengan menggunakan metode yang telah
ditentukan yaitu regresi linier sederhana dan laju pertumbuhan pennduduk eksponensial.
BAB 5: IMPLEMENTASI SISTEM
Bab ini menguraikan tentang program atau softwere yang dipakai sebagai analisis terhadap data yang diperoleh dan hasil outputnya.
8
Penulis akan menggunakan program Microsoft Excel 2007 untuk melakukan pengolahan data.
BAB 6: KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini merupakan bab penutup yang memaparkan kesimpulan dari pembahasan serta saran-saran penulis berdasarkan kesimpulan yang didapat.
9
BAB 2
LANDASAN TEORI
2.1 Pengertian Metode Peramalan
