20 2 minggu – 4 bulan di Freezer dalam lemari es -4
o
C bertahun dalam “deep freezer” -18
o
C ASI beku perlu dicairkan dahulu dalam lemari es 4
o
C. ASI kemudian tidak boleh dimasakpanaskan, hanya dihangatkan dengan merendam cangkir dalam air
hangat.
2.2 Pengetahuan
Menurut Notoatmodjo, 1997., pengetahuan merupakan salah satu faktor yang menyebabkan individu berbuat atau bertindak. Dengan demikian
perbuatan atau tingkah laku seseorang dapat terjadi menurut apa yang diketahui dan diyakini sesuai dengan pengetahuan yang dimiliki. Setiap orang
memiliki pengetahuan yang berbeda, pengatahuan yang dimiliki seseorang merupakan peranan penting dalam pekerjaannya. Hal ini berarti pengetahuan
akan melahirkan sikap yang akan mengarahkan seseorang untuk berbuat sesuatu.
Dari pengalaman dan penelitian terbukti bahwa perilaku yang didasari oleh pengetahuan akan lebih langsung dari pada perilaku yang tidak didasari oleh
pengetahuan. Sebaiknya apabila perilaku itu tidak didasari oleh pengetahuan dan kesadaran maka tidak akan berlangsung ketika Green 1980 berpendapat
bahwa peningkatan pengetahuan tidak selalu menyebabkan perubahan perilaku. Pengetahuan memang sesuatu yang perlu tetapi bukan merupakan
faktor yang cukup kuat sehingga seseorang bertindak sesuai dengan pengetahuannya.
Pengukuran pengetahuan dapat dilakukan melalui wawancara langsung atau kuesioner terhadap subjek penelitian atau responden Notoatmodjo, 2003.
Pendidikan adalah usaha secara sadar dan sistematis yang berlangsung seumur hidup didalam mentransfer pengetahuan seseorang kepada orang lain. Usaha
ini bisa dilakukan secara formal atau non formal. Seseorang yang latar pendidikannya tinggi formal akan mempunyai tingkat penalaran yang tinggi
dan mempunyai persepsi bermacam-macam tentang sesuatu hal dibandingkan dengan orang yang berpendidikan rendah, serta memiliki keinginan yang besar
21 untuk memanfaatkan pengetahuan dan keterampilan yang dimillikinya
Siagian, 1997.
2.3 Sikap
Sikap merupakan faktor penentu perilaku, karena sikap berhubungan dengan persepsi, kepribadian dan motivasi. Sikap attitude adalah kesiapan-kesiapan mental
yang dipelajari dan diorganisasi melalui pengalaman dan mempunyai pengaruh tertentu atas cara tanggap seseorang terhadap orang lain, objek dan situasi yang
berhubungan dengannya Gibson, 1985.
2.4 Perilaku
