Akar Jaringan pada Tumbuhan

92 Belajar IPA Membuka Cakrawala Alam Sekitar untuk Kelas VIII Tidak seperti manusia yang memiliki banyak organ, organ tumbuhan hanya empat, yaitu akar, batang, daun, dan bunga. Marilah kita pelajari organ-organ yang dimiliki tumbuhan satu persatu.

a. Akar

Akar merupakan organ penting tumbuhan. Selain berfungsi sebagai alat melekat tumbuhan di tempat hidupnya, akar merupakan organ untuk penyerapan air dan mineral dari tanah. Pada beberapa jenis tumbuhan, akar juga mempunyai fungsi lain, misalnya sebagai alat untuk pertukaran udara seperti pada beringin; sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan seperti pada singkong, wortel, dan lobak. Ayo Coba 6.3 Tujuan Pengamatan akar tumbuhan dikotil dan tumbuhan monokotil Alat dan bahan Kecambah biji kacang, kecambah biji jagung, dan kaca pembesar Cara kerja 1. Sebelumnya kamu telah mengecambahkan biji kacang dan biji jagung selama satu minggu. 2. Setelah satu minggu kedua jenis kecambah tersebut telah berakar. 3. Amatilah dengan teliti keadaan akar kedua jenis tumbuhan tersebut. 4. Gambarkan bentuk kedua akar kecambah tersebut. Amatilah perbedaannya menggunakan kaca pembesar dan gambarkan seperti tabel berikut sehingga terlihat perbedaan keduanya. Tabel Hasil Pengamatan Kecambah Tumbuhan Dikotil Kacang Kecambah Tumbuhan Monokotil Jagung Pertanyaan 1. Bagaimanakah bentuk akar tumbuhan yang kamu amati? Adakah perbedaan bentuk akar tumbuhan-tumbuhan yang kamu amati? Gambar 6.3 Organ yang terdapat pada tumbuhan. Sumber: Tumbuhan, 2005 Bunga Daun Batang Akar Di unduh dari : Bukupaket.com 93 Sistem dalam Kehidupan Tumbuhan 2. Tumbuhan monokotil sering disebut mempunyai sistem perakaran serabut. Dengan melihat akar kecambah tumbuhan monokotil, dapatkah kamu menjelaskan mengapa disebut akar serabut? 3. Tumbuhan dikotil sering disebut mempunyai sistem perakaran tunggang. Dengan melihat akar kecambah tumbuhan dikotil, dapatkah kamu menjelaskan mengapa disebut akar tunggang? Pada akar yang kamu amati, apakah kamu menemukan bulu-bulu halus? Bulu-bulu halus inilah yang disebut bulu akar. Bulu akar memegang peranan penting dalam proses penyerapan air dan mineral dalam tanah. Pembahasan lebih rinci tentang proses penyerapan air dan mineral dapat kamu temukan pada Subbab B. Pada saat masih kecambah, kamu dapat dengan jelas menemukan perbedaan antara akar tumbuhan dikotil dan akar tumbuhan monokotil. Pada tumbuhan dikotil terdapat satu akar utama yang besar, sedangkan pada tumbuhan monokotil tidak ada. Pada akar utama tumbuhan dikotil, akan tumbuh cabang-cabang akar dari akar utama. Pada tumbuhan monokotil, akar utama tidak berkembang sehingga muncul akar-akar yang berukuran relatif sama dari tempat munculnya akar utama. Akar dikotil ini disebut juga akar tunggang, sedangkan akar monokotil disebut akar serabut.

b. Batang