PENDAHULUAN A. LANDASAN TEORI A. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN A.

xiii DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL i HALAMAN PENGAJUAN ii HALAMAN PERSETUJUAN iii HALAMAN PENGESAHAN iv HALAMAN ABSTRAK v HALAMAN MOTTO vii HALAMAN PERSEMBAHAN viii KATA PENGANTAR x DAFTAR ISI xii DAFTAR TABEL xv DAFTAR GAMBAR xvii DAFTAR LAMPIRAN xix

BAB I. PENDAHULUAN A.

Latar Belakang Masalah 1 B. Perumusan Masalah 4 C. Tujuan Penelitian 4 D. Manfaat Penelitian 4

BAB II. LANDASAN TEORI A.

Tinjauan Pustaka 1. Kemampuan Afektif a. Pengertian Kemampuan Afektif b. Aspek Ranah Afektif 5 5 5 2. Strategi Pembelajaran Learning Start with a Questions

a. Pengertian Strategi

Learning Start with a Questions b. Langkah – Langkah Pembelajaran 8 8 9 xiv 3. Modul Hasil Penelitian Fermentasi Rhizopus oligosporus pada Substrat Biji Kecipir Psophocarpus tetragonolobus a. Modul 1 Pengertian Modul 2 Komponen Modul 3 Karakteristik Modul 4 Manfaat Modul b. Hasil Penelitian Fermentasi Rhizopus oligosporus pada Substrat Biji Kecipir 1 Karakter Jamur Rhizopus oligosporus 2 Kecipir Psophocarpus tetragonolobus L. 3 Fermentasi Rhizopus oligosporus pada Proses Pembuatan Tempe Kecipir Psophocarpus tetra- gonolobus L. 11 11 11 12 13 14 15 15 17 20 B. Kerangka Pemikiran 23 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN A. Penelitian Tindakan Kelas 1. Tempat dan Waktu Penelitian 2. Metode Penelitian 3. Data dan Sumber Data 4. Teknik Pengumpulan Data 5. Validitas Data 6. Teknik Analisis Data 7. Prosedur Penelitian 8. Target Penelitian B. Penelitian Laboratorium 1. Tempat dan Waktu Penelitian 2. Metode Penelitian 3. Data dan Sumber Data 4. Teknik Pengumpulan Data 27 27 28 29 30 32 33 34 36 39 39 39 39 40 xv 5. Prosedur Penelitian C. Penyusunan Modul Hasil Penelitian 41 47

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A.

Data dan Deskripsi Lokasi Penelitian 1. Data dan Deskripsi Sekolah 2. Data dan Deskripsi Kelas 48 48 49 B. Deskripsi Permasalahan Penelitian 49 C. Hasil Penelitian dan Pembahasan 1. Kondisi Awal Pra Siklus 2. Siklus I 3. Siklus II 4. Siklus III 51 51 56 65 75

BAB V. SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN A.

Simpulan 91 B. Implikasi 91 C. Saran 92 DAFTAR PUSTAKA 93 LAMPIRAN 95 xvi DAFTAR TABEL Tabel 1. Kandungan Nutrisi Biji Saga Pohon, Kedelai, Kacang Hijau, Kacang Tanah dan Kecipir. 19 Tabel 2. Perubahan pH, Jumlah zat padat, Jumlah asam, Amino nitrogen dan Karbohidrat Terlarut selama Fermentasi pada Tempe Kecipir oleh R. oligosporus. 21 Tabel 3. Skor Penilaian Angket 31 Tabel 4. Indikator Keberhasilan Tindakan 36 Tabel 5. Skor Capaian Tiap Aspek pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus 51 Tabel 6. Skor Capaian Setiap Indikator pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus 51 Tabel 7. Skor Capaian Setiap Indikator pada Lembar Observasi Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus 53 Tabel 8. Skor Capaian Tiap Aspek pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus dan Siklus I 57 Tabel 9. Skor Capaian Tiap Indikator pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus dan Siklus I 58 Tabel 10. Skor Capaian Tiap Indikator pada Lembar Observasi Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus dan Siklus I 59 Tabel 11. Skor Capaian Setiap Aspek pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, dan Siklus II 67 Tabel 12. Skor Capaian Setiap Indikator pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, dan Siklus II 68 Tabel 13. Skor Capaian Setiap Indikator pada Lembar Observasi 69 xvii Tabel 14 Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, dan Siklus II Skor Capaian Setiap Indikator pada Observasi Kemampuan Afektif Siswa Siklus I dan Siklus II 72 Tabel 15. Skor Capaian Setiap Aspek pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, Siklus II dan Siklus III 77 Tabel 16. Skor Capaian Setiap Indikator pada Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, Siklus II dan Siklus III 78 Tabel 17. Skor Capaian Setiap Indikator pada Lembar Observasi Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, II, dan III 79 xviii DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Morfologi Rhizopus oligosporus 17 Gambar 2. Biji Kecipir 18 Gambar 3. Foto mikrograf miselia Rhizopus oligosporus pada fase pertumbuhan cepat 22 Gambar 4. Foto mikrograf miselia Rhizopus oligosporus pada fase transisi. 23 Gambar 5. Skema Kerangka Pikir Penggunaan Strategi Learning Start with a Questions Disertai Modul Hasil Penelitian. 26 Gambar 6. Skema Triangulasi Sumber Data Penelitian 33 Gambar 7. Komponen Analisis Data: Model Interaktif 34 Gambar 8. Skema Prosedur Penelitian Tindakan Kelas 38 Gambar 9. Diagram Kenaikan Presentase Skor Untuk Setiap Aspek Kemampuan Afektif Siswa Prasiklus dan Siklus I 60 Gambar 10. Diagram Kenaikan Presentase Skor Untuk Setiap Indikator Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus dan Siklus I 61 Gambar 11. Diagram Kenaikan Presentase Skor Untuk Setiap Indikator Lembar Observasi Kemampuan Afektif Siswa Prasiklus dan Siklus I 63 Gambar 12. Diagram Kenaikan Prosentase Skor Untuk Setiap Aspek Angket Kemampuan Afektif Siswa Prasiklus, Siklus I, dan Siklus II 70 Gambar 13. Diagram Kenaikan Skor Untuk Setiap Indikator Angket Kemampuan Afektif Siswa Prasiklus, Siklus I, dan Siklus II 71 xix Gambar 14. Diagram Perubahan Kemampuan Afektif Siswa pada Pra Siklus, Siklus I dan Siklus II 73 Gambar 15. Diagram Presentase Kenaikan Untuk Setiap Aspek Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, dan Siklus III 81 Gambar 16. Diagram Presentase Kenaikan untuk Setiap Indikator Angket Kemampuan Afektif Siswa Pra Siklus, Siklus I, Siklus II, dan Siklus III 81 Gambar 17. Diagram Kenaikan Rata-Rata Prosentase Capaian Angket Kemampuan Afektif Siswa pada Pra Siklus, Siklus I, Siklus II, dan Siklus III 83 Gambar 18. Grafik Perubahan Nilai Kemampuan Afektif Siswa pada Pra Siklus, Siklus I, II, dan III Berdasarkan Lembar Observasi 84 Gambar 19. Diagram Kenaikan Rata-Rata Prosentase Capaian Skor Kemampuan Afektif Siswa pada Pra Siklus, Siklus I, Siklus II, dan Siklus III Berdasarkan Hasil Observasi 86 xx DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Instrumen Pembelajaran a. Silabus 95 b. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran RPP 98 Lampiran 2. Instrumen Penelitian a. Lembar Observasi Awal Proses Pembelajaran Biologi 114 b. Pedoman Wawancara Awal Siswa 115 c. Pedoman Wawancara Awal Guru 116 d. Matriks Kemampuan Afektif Siswa 117 e. Kisi-kisi Angket Keaktifan Kemampuan Afektif Siswa 119 f. Angket Kemampuan Afektif Siswa 121 g. Lembar Observasi Kemampuan Afektif Siswa 125 h. Lembar Observasi Keterlaksanaan Sintaks Pembelajaran 129 i. Pedoman Wawancara Siswa 131 j. Pedoman Wawancara Guru 133 Lampiran 3. Data Hasil Penelitian a. Daftar Nama Siswa Kelas X-9 SMA Negeri 3 Surakarta 134 b. Data Hasil Observasi Awal Proses Pembelajaran 135 c. Data Hasil Wawancara Awal Siswa 136 d. Data Hasil Wawancara Awal Guru 139 e. Data Hasil Perhitungan Angket Kemampuan Afektif Siswa 141 f. Data Hasil Observasi Kemampuan Afektif Siswa 205 g. Data Hasil Observasi Keterlaksanaan Sintaks Pembelajaran 229 h. Data Hasil Wawancara Siswa 232 i. Data Hasil Wawancara Guru 254 xxi j. Data Hasil Diskusi Siswa 258 Lampiran 4. Dokumentasi a. Gambar Observasi Awal 274 b. Gambar Pelaksanaan Penelitian 1 Siklus I 276 2 Siklus II 278 3 Siklus III 280 Lampiran 5. Perijinan Surat Ijin ResearchPenelitian 283 Surat Pengantar Ijin Menyusun Skripsi 284 Surat Ijin Menyusun Skripsi 285 Surat Keterangan Selesai Penelitian 286 1

BAB I PENDAHULUAN