Penelitian Terdahulu Perilaku Konsumen

BAB II URAIAN TEORITIS

2.1 Penelitian Terdahulu

Penelitian yang berkaitan dengan pengaruh iklan dilakukan oleh Rico,et al 2005, dengan judul “Pengaruh Iklan Klaim Riset Sampo Rejoice Terhadap Keputusan Pembelian Pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi USU”. Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui bahwa ada pengaruh variabel iklan, pengenalan merek, keyakinan konsumen, terhadap niat beli adalah signifikan dan terdapat variabel antara dari pengenalan merek, keyakinan konsumen dan sikap konsumen terhadap niat beli. Penelitian selanjutnya dilakukan oleh Daud Nainggolan, et al 2007, dengan judul “Pengaruh Tarif Hemat Simpati Terhadap Keputusan Pemakaian Kartu Simpati Di SMU Negeri 5 Medan”. Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui bahwa Tarif Hemat Simpati Pukul 23.00 WIB-06.59 WIB X berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pemakaian Kartu Simpati Y di SMU Negeri 5 Medan sebesar 0,509. 2.2 Periklanan 2.2.1 Pengertian Periklanan Universitas Sumatera Utara Kata iklan advertising berasal dari bahasa yunani yang artinya adalah “menggiring orang pada gagasan”. Adapun pengertian iklan secara komprehensif adalah semua bentuk aktivitas untuk menghadirkan dan mempromosikan ide, barang, atau jasa secara non personal yang dibayar oleh sponsor tertentu. Iklan secara umum berwujud penyajian informasi non personal tentang suatu produk, merek, perusahaan atau toko yang dijalankan dengan kompensasi biaya tertentu. Dengan kata lain iklan merupakan suatu presentasi non personal barang-barang dan jasa atau ide-ide yang memerlukan sebuah medium massa. Iklan adalah media yang paling lazim digunakan suatu perusahaan khususnya produk konsumsi untuk mengarahkan komunikasi yang persuasif pada konsumen Durianto, et al 2003: 2. Tujuan ini bermuara pada upaya mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli. Iklan menjadi saran untuk menjalin komunikasi antar perusahaan dan konsumen.

2.2.2 Tujuan Periklanan

Penentuan tujuan dalam manajemen merupakan aspek penting yang mendapat perhatian yang serius. Tanpa tujuan yang baik, tidak mungkin mengarahkan dan mengendalikan keputusan dengan efektif dan efisien. Universitas Sumatera Utara Pada kondisi persaingan bisnis yang belum terlalu ketat dialami masa sebelumnya, pencapaian hasil yang memuaskan dimungkinkan tanpa penetapan tujuan yang baik. Namun, makin ketatnya iklim persaingan pada era manajemen modern sekarang ini, menyebabkan penetapan tujuan makin sulit dicapai. Tujuan periklanan menginduk pada tujuan manajemen secara keseluruhan. Sama dengan tujuan manajemen, tujuan periklanan harus dapat dioperasionalkan. Tujuan periklanan yang baik seharusnya mampu menunjukkan hubungan terhadap tingkat penjualan barang. Menurut Durianto, et al 2003: 12, secara umum perusahaan mengiklankan produknya dalam rangka: a. Menciptakan kesadaran pada suatu merek di benak konsumen create awareness. Brand awareness yang tinggi merupakan kunci pembuka untuk tercapainya brand equity yang kuat. Pemasaran seharusnya menyadari bahwa tanpa brand awareness yang tinggi, sulit untuk mendapatkan pangsa pasar yang tinggi. b. Mengkonsumsikan informasi kepada konsumen mengenai atribut dan manfaat suatu merek communicate information about attributes and benefits. c. Mengembangkan atau mengubah citra atau personalitas sebuah merek develop or change an image or personality. d. Mengasosiasikan suatu merek dengan perasaan serta emosi associate a brand with feelings and emotions. Tujuannya, agar ada hubungan emosi antara konsumen dan suatu merek. Universitas Sumatera Utara e. Menciptakan norma-norma kelompok create group norms. f. Mengendapkan perilaku precipitate behavior. Perilaku konsumen dapat dibentuk melalui iklan. g. Mengarahkan konsumen untuk membeli produknya dan mempertahankan market power perusahaan. Iklan sangat powerfull dalam meningkatkan power suatu merek di pasaran. Tetapi iklan bukan segalanya, keberhasilan suatu merek di pasaran tidak hanya tergantung pada iklannya. h. Keberhasilan suatu merek di pasaran tidak hanya tergantung pada iklannya. i. Menarik calon konsumen menjadi konsumen yang loyal dalam jangka waktu tertentu. j. Mengembangkan sikap positif calon konsumen yang diharapkan dapat menjadi pembeli potensial dimasa yang akan datang. Menurut Philip Kotler 2003 dalam Durianto, et al 2003: 3 bahwa tujuan iklan dari sudut pandang perusahaan adalah: a. Iklan untuk memberi informasi kepada khalayak tentang seluk beluk suatu produk. Biasanya, iklan dengan cara ini dilakukan secara besar-besaran pada tahap awal peluncuran suatu jenis produk dengan tujuan membentuk permintaan awal. Contohnya; iklan produk minuman serbuk segar dingin yang mengiklankan kegunaan obat tersebut mencegah panas dalam. Pada umumnya, iklan yang bersifat informasi digunakan untuk merek yang siklus kehidupannya berada pada tahap perkenalan. Universitas Sumatera Utara b. Iklan untuk membujuk persuasive, dilakukan dalam tahap kompetitif. Tujuannya adalah membentuk permintaan selektif merek tertentu. Dalam hal ini perusahaan melakukan persuasi tidak langsung dengan memberikan informasi tentang kelebihan produk yang dikemas sedemikian rupa sehingga menimbulkan perasaan menyenangkan yang akan mengubah pikiran orang untuk melakukan tindakan pembelian. Iklan yang baik tidak hanya mampu mendorong atau mempengaruhi perilaku pembelian konsumen tetapi juga memfasilitasi proses pembelian. Pada umumnya, iklan yang bersifat persuasive ini digunakan merek yang siklus hidupnya pada tahap pertumbuhan. c. Iklan untuk meningkatkan reminding, yaitu untuk menyegarkan informasi yang pernah diterima masyarakat. Iklan jenis ini sangat penting bagi produk yang sudah mapan. Bentuk iklan jenis ini adalah iklan penguat reiforcement advertising yang bertujuan meyakinkan konsumen sekarang bahwa mereka telah melakukan pilihan yang benar. Umumnya, iklan jenis ini digunakan pada fase kedewasaa maturity suatu merek. Menurut Durianto, et al 2003 : 6 peran iklan dari sisi konsumen adalah sebagai suatu media penyedia informasi tentang kemampuan, harga, fungsi produk, maupun atribut lainnya yang berkaitan dengan harga maupun dengan kualitas produk yang dibutuhkannya. Model yang berlaku dipasar persaingan sempurna adalah konsumen memiliki informasi yang sempurna, sehingga jika ada perusahaan menaikkan harga produknya diatas harga yang berlaku dipasar, maka Universitas Sumatera Utara perusahaan tersebut akan kehilangan pelanggan karena konsumen memindahkan pembeliannya ke perusahaan lain yang membeli harga lebih murah. Konsumen bila memiliki informasi yang sempurna tentang harga, maka semua perusahaan lain akan menetapkan harga yang sama sehingga tiap perusahaan memiliki kurva permintaan yang horizontal. Sebaliknya, jika konsumen tidak mengetahui harga di perusahaan atau toko lain, maka pedaganga suatu toko dapat menaikkan harga tanpa takut kehilangan pelanggan. Kekurangan informasi pada konsumen tentang harga yang ditetapkan oleh pesaingnya menyebabkan tiap pedagang memiliki kurva demand permintaan yang menunjukkan kemiringan negatif yang mampu menimbulkan market power kuasa pasar bagi setiap pedagang. Market power menyebabkan adanya price dispersion perbedaan harga bagi produk yang sama. Besarnya market power bergantung pada seberapa besar ketidakperhatian konsumen dan biaya untuk memperoleh informasi tentang waktu dan perjalanan dari suatu toko ke toko lainnya. Konsumen yang mengetahui harga tentu saja diunntungkan karena, mereka dapat membeli produk pada tingkat harga yang lebih rendah. Namun konsumen kurang suka mencari informasi tentang harga yang ditentukan tiap toko. Kurang sukanya konsumen ini karena expected marginal benefit keuntungan tambahan yang diharapkan dari pencarian tambahan informasi menjadi menurun karena semakin lamanya aktivitas pencarian informasi. Dengan demikian, konsumen akan mencari informasi tambahan jika manfaat tambahan informasi tersebut lebih besar dari biaya pencarian. Universitas Sumatera Utara Jumlah konsumen yang melakukan aktivitas pencarian informasi harga hanya sedikit, maka tidak akan berdampak pada dispersi harga yang terjadi di pasar. Tetapi jika beberapa atau bahkan seluruh konsumen meningkatkan aktivitas pencarian, maka mereka akan memiliki informasi yang lebih baik tentang harga, sehingga dispersi harga akan dikurangi. Konsumen menjadi semakin mengetahui harga, maka perusahaan atau toko yang menetapkan harga lebih tinggi akan kehilangan bisnisnya dibandingkan pesaingnya yang mampu menetapkan harga rendah. Perusahaan-perusahaan yang menetapkan harga rendah. Perusahaan- perusahaan yang menetapkan harga tinggi dipaksa untuk menurunkan harganya, apabila masih ingin bertahan. Disamping itu iklan juga membuat pasar lebih bersaing dan menjadikan harga lebih murah. Fenomena ini muncul karena konsumen makin menyadari pada berbagai alternatif yang ada di pasar, sehingga peningkatan harga suatu produk akan menyebabkan konsumen berpindah ke produk-produk pesaing. Dampak semkain banyaknya perusahaan sejenis yang beriklan menjadikan kurva demand perusahaan elastis dan mengurangi market power suatu perusahaan. Berdasarkan sudut pandang konsumen, iklan dapat mengurangi search cost, harga rata-rata di pasar, dan sipersi harga di pasar dan selanjutnya menurunkan harga rata-rata di pasar. Dari sudut pandang ini, iklan dapat berdampak pada penurunan harga. Jika iklan tidak menyebabkan penurunan harga, akan tetap ada keuntungan yang diperoleh konsumen. Tanpa adanya iklan, konsumen harus mengeluarkan search cost untuk mengetahui keberadaan maupun karakteristik suatu produk. Dengan demikian, harga sebenarnya yang dibayarkan Universitas Sumatera Utara konsumen adalah jumlah harga suatu produk dan search cost yang mereka keluarkan. Keadaan ini dikenal dengan sebutan full price harga sepenuhnya suatu produk. Salah satu efek iklan adalah dapat menghilangkan atau setidaknya mengurangi seaarch cost. Maka full price yang dibayarkan tidak sebesar kondisi tanpa iklan. Keuntungan lainnya bila keberadaan iklan dapat menurunkan harga rata-rata maka full price yang harus ditanggung oleh konsumen akan semakin murah. Menurut Winardi 2000:183 secara khusus ada tiga tujuan dari periklanan yang lebih dikenal dengan “The Three R’s of Advertising”. Tiga R tersebut mencakup: a. Pertahankan pembeli-pembeli loyal Retain “loyal customer” Upayakan agar para pembeli yang ada, tetap melaksanakan pembelian b. “Tariklah” kembali pembeli-pembeli yang lari Retrieve “Lost” customer Kurangilah arus para pembeli yang beralih membeli merek yang dipreferensi. c. “Capailah” pembeli-pembeli baru Recruit “New Customer” Perbesarlah arus pembeli agar mereka lebih banyak membeli produk yang diiklankan.

2.2.3 Media Periklanan

Universitas Sumatera Utara Penetapan media periklanan berkaitan erat dengan strategi dan perencanaan media. Strategi dan perencanaan media dijalankan setelah perusahaan mengidentifikasi pasar sasaran, serta menentukan sasaran sebelumnya yang akhirnya menentukan strategi yang tepat untuk pencapaiannya. Banyak pengiklan percaya bahwa audiens sasaran perlu dibombardir exposure iklan agar iklan bisa berdampak. Pengulangan yang terlalu sedikit akan dianggap sia-sia, karena tidak akan sempat mendapat perhatian. Pemilihan media untuk penyampai pesan memerlukan banyak pertimbangan. Pemilihan media bisa didasarkan atas keterlibatan konsumen dalam proses pembelian terhadap produk yang ditawarkan, kelompok pendengar radio, penonton televisi, pembaca surat kabar, pembaca majalah dan lain sebagainya. Berbagai media yang digunakan memiliki kelebihan dan keterbatasan. Tabel 1.5 Keunggulan Dan Keterbatasan Media Periklanan Media Keunggulan Keterbatasan Surat Kabar Fleksibilitas, tepat waktu; mampu menangkap pasar lokal dengan baik Umur informasi pendek; kualitas gambar dan cetakan kurang bagus. Televisi Informasi bisa dilihat; didengar dan gambar yang Biaya yang tinggi, kebingungan yang tinggi; tingkat pemaparan Universitas Sumatera Utara bergerak menarik untun di tonton yang berlalu cepat Radio Mempunyai banyak pendengar, biaya rendah Audiens hanya mendengar, perhatian lebih rendah Majalah Jumlah pembaca yang meneruskan informasi cukup baik Waktu tunggu lama, waktu sirkulasi terbuang, tidak ada posisi yang lebih baik Sumber : Setiadi 2005:255 Perusahaan dapat menggunakan media-media periklanan untuk mengenalkan produ-produk perusahaan yang mempengaruhi konsumen untuk membeli sehingga penjualan perusahaan dapat terus meningkat dan konsumen loyal terhadap produk tersebut.

2.2.4 Evaluasi Efektifitas Iklan

Mengingat besarnya biaya iklan, maka perlu dikaji efektifitas iklan yang ditayangkan. Mengukur efektivitas iklan maka digunakan model dengan pertimbangan konsumen yang hidup di dalam lingkungan yang kompleks. Perilaku konsumen sangat kompleks. Dengan menggunakan model maka dapat dijelaskan secara sederhana perilaku konsumen yang kompleks tersebut. Dalam bidang Universitas Sumatera Utara pemasaran, model kualitatif digunakan apabila kasus pemasarannya menggambarkan situasi pasar yang aktual. Pengambilan keputusan dapat menginterprestasikan keputusan awal yang harus diambil tanpa menggunakan perhitungan matematis. Model kuantitatif digunakan jika informasi yang disajikan berkaitan dengan pengolahan matematis. Ada dikenal tiga kriteria yang dapat digunakan untuk mengukur efektivitas periklanan, yaitu: penjualan, pengingatan, dan persuasi. Efektivitas periklanan yang berkaitan dengan penjualan dapat diketahui melalui riset tentang dampak penjualan. Efektivitas periklanan yang berkaitan dengan ingatan dan persuasi dapat diketahui melalui riset tentang dampak komunikasi.

2.3 Perilaku Konsumen

Istilah perilaku erat hubungannya dengan objek yang studinya diarahkan pada permasalahan manusia. Perilaku konsumen adalah tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk atau jasa, termasuk keputusan yang mendahului dan menyusuli tindakan. Perilaku konsumen menurut The American Marketing Association dalam Setiadi 2003:3 adalah interaksi dinamis antara afeksi, kognisi, perilaku dan lingkungan dimana manusia melakukan kegiatan pertukaran dalam hidup mereka. Dari defenisi tersebut terdapat tiga ide penting dari perilaku konsumen yaitu: 1 perilaku konsumen adalah dinamis; 2 hal tersebut melibatkan interaksi antara afeksi dan kognisi, perilaku dan kejadian di sekitar; serta 3 hal tersebut melibatkan pertukaran. Universitas Sumatera Utara Selain itu analisis perilaku konsumen juga memainkan peranan penting dalam merancang kebijakan publik. Dengan mengetahui perilaku konsumen mungkin dapat dimanfaatkan untuk kepentingan pengembangan kemampuan seorang pemasar dalam menjalankan tugasnya. Demikian juga bagi kalangan akademis, kajian ini akan dapat dipergunakan untuk memperdalam pengetahuan tentang perilaku manusia. Studi tentang perilaku konsumen menghasilkan 3 tiga informasi penting, yaitu: a. Orientasiarahcara pandang konsumen A consumer orientation b. Berbagai fakta tentang perilaku berbelanja fact about buying behavior c. Konsepteori yang memberi acuan pada proses berpikirnya manusia dalam berkeputusan Theories to guide the thinking process. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah: a. Faktor kebudayaan merupakan faktor penentu yang paling dasar dari keinginan dan perilaku seseorang. Bila makhluk-makhluk lainnya bertindak berdasarkan naluri, maka perilaku manusia umumnya dipelajari. Seorang anak yang sedang tumbuh mendapatkan seperangkat nilai, persepsi, preferensi dan perilaku melalui suatu proses sosialisasi yang melibatkan keluarga dan lembaga sosial lainnya. b. Faktor sosial yang terdiri atas kelompok referensi yaitu seluruh kelompok yang mempunyai pengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap sikap atau perilaku seseorang; ataupun peran dan status yaitu posisi seseorang dalam setiap kelompok. Universitas Sumatera Utara c. Faktor pribadi, seperti umur dan tahapan dalam siklus hidup; pekerjaan; keadaan ekonomi; gaya hidup serta kepribadian dan konsep diri. d. Faktor psikologis yaitu faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen yang lahir dari dalam diri manusia itu sendiri seperti motivasi; persepsi; proses belajar; serta kepercayaan dan sikap.

2.4 Proses Pengambilan Keputusan