Persaingan Industri. Setiap industri terdiri dari berbagai perusahaan
yang bersaing satu sama lain. Tingkat persaingan bisa saja skala lokal, nasional, regional, ataupun global.
Peraturan Industri. Agar terjadi persaingan yang sehat antar setiap
industri , maka pemerintah mengeluarkan berbagai regulasi yang ada kadang kala malah mendistorsi pasar.
Ketiga faktor lain seperti selera konsumen dan perubahan perilaku.
Selera konsumen akan sangat mempengaruhi trend perkembangan pasar. Dalam faktor ini perusahaan harus mampu menciptakan pasar mengedukasi konsumen
agar tertarik membeli produk yang mereka ciptakan.sedangkan perubahan perilaku terjadi disebabkan perubahan pendapatan faktor demografi dan
pergeseran selera.
6. Proyeksi Penjualan
Bisnis aneka minuman segar dan jus buah ini penulis rencanakan akan berbentuk seperti foodcourt, artinya akan ada 11 counter yang akan melengkapi
bisnis ini. Dengan perincian uang sewa counter sebesar : Pendapatan Sewa
= Harga sewacounterbulan x Jumlah Counter x 12 bulan = Rp.1.100.000,00 x 11 counter x 12 bulan
= Rp. 145.200.000,00
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.1 Proyeksi Penjualan
Cash Inflow = Σ Peramalan Penjualan + Pendapatan sewa
= Rp. 53.850.000,00 + Rp. 145.200.000,00 = Rp. 199.050.000,00
Bulan Ramalan Penjualan
Tahun 2011
5 Rp.3.400.000,00
6 Rp.4.200.000,00
7 Rp.4.375.000,00
8 Rp.3.000.000,00
9 Rp.3.900.000,00
10 Rp.4.800.000,00
11 Rp.4.875.000,00
12 Rp.5.000.000,00
Tahun 2012
1 Rp.5.125.000,00
2 Rp.4.950.000,00
3 Rp.5.025.000,00
4 Rp.5.200.000,00
Σ Rp.53.850.000,00
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.2 Asumsi kenaikan penjualan 5 per tahun Tahun
FV 5 Cash Inflow
2011 -
Rp.199.050.000,00 2012
Rp.10,500 Rp.209.002.500,00
2013 Rp.11,025
Rp.230.425.256,00 2014
Rp.11,576 Rp.266.740.277,00
2015 Rp.12,155
Rp.324.222.806,00
7. Strategi Pemasaran
Bentuk pasar dari bisnis foodcourt ini dikategorikan sebagai bentuk pasar persaingan sempurna. Bisnis ini dapat tergolong pasar persaingan sempurna
karena memiliki kriteria pasar persaingan sempurna yaitu sebagai berikut:
“ Pemain “ dalam bisnis ini sangat banyak sehingga banyak pesaing.
Banyaknya permintaan konsumen akan produk makanan dan minuman.
Informasi mengenai produk dan bisnis ini mudah didapat.
Hambatan – hambatan untuk masuk dan juga hambatan untuk keluar dari
bisnis ini termasuk rendah. Ada beberapa cara pemilik melakukan pemasaran produknya :
1. Melakukan promosi melalui surat kabar
2. Melakukan promosi melalui tabloid iklan seperti : Info Bisnis, Go’ers,
dsb 3.
Promosi meleui brosur
Universitas Sumatera Utara
4. Saat menawarkan dagangan, jangan langsung menawarkan barang, tapi
bentuk dulu kepercayaan pembeli pada kepribadian kita, melalui bicara yang baik-baik.
5. Senantiasa memperluas jaringan, baik dengan cara mengikuti pameran,
maupun menjaga hubungan dengan pembeli. 6.
Lakukan bisnis yang sesuai dengan hati, karena biasanya kita akan bekerja dengan tekun agar mantap, jika kita sudah menekuni satu bisnis,
maka apapun yang terjadi pada bisnis itu, tetap harus kita jalani. Jangan cepat berubah arah bila bisnis itu mengalami badai.
7. Anggap kritik konsumen untuk memacu kita menjadi lebih pintar.
8. Yakin dengan merk yang kita punya, dan selalu berusaha
mempertahankan mutu, jangan menggunakan merk perusahaan lain, apalagi pinjam merk luar negeri. Pengusaha harus punya ciri khas.
8. Analisis Pesaing
