Analisis Statistik Pengaruh Kadar Asam Lemak n 6 dari minyak jagung Terhadap Komposisi Asam Lemak, Tingkat Kerapuhan Sel dan Kinerja Pertumbuhan Benih Huna Capit Merah

3.3 Analisis Statistik

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris dengan Rancangan Acak Lengkap RAL. Penelitian menggunakan 4 perlakuan pakan yang berbeda kandungan asam lemak essensialnya dan dilakukan pengulangan sebanyak 4 kali terhadap masing-masing perlakuan. Data dianalisa secara statistik dengan one-way analysis of variance Steel dan Torrie, 1980 menggunakan software statistik SPSS versi 13.0. Perbedaan dipertimbangkan secara nyata pada selang kepercayaan 95 p0,05. Guna mengetahui pengaruh perlakuan terhadap pertumbuhan huna capit merah, parameter yang digunakan antara lain, tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan relatif, konversi pakan, efisiensi pakan, retensi protein dan retensi lemak, kandungan posfolipid dan netral lipid, tingkat kerapuhan osmotik pada media bersalinitas rendah. 1. Laju pertumbuhan relatif LPR Laju pertumbuhan relatif rata-rata udang dihitung dengan menggunakan rumus: LPR = 100 x Wo Wo Wt − Keterangan: LPR = Laju pertumbuhan relatif rata-rata wo = bobot tubuh awal pemeliharaan g wt = bobot tubuh akhir pemeliharaan g 2. Kelulushidupansurvival rate SR Tingkat kelangsungan hidup udang dihitung dengan menggunakan rumus: SR = 100 Nt N × Keterangan: SR = kelangsungan hidup Nt = jumlah udang pada akhir pemeliharaan ekor N = jumlah udang pada awal pemeliharaan ekor 3. Rasio konversi pakan FCR Rasio konversi pakan dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: FCR = Biomassa Pakan Δ Σ Keterangan: Pakan Σ = jumlah pakan udang selama pemeliharaan g Biomassa Δ = selisih biomassa udang pada akhir pemeliharaan ditambah dengan bobot udang yang mati dan bobot udang awal pemeliharaan g 4. Retensi Protein PR Retensi protein dihitung dengan menggunakan rumus: PR = Bobot protein tubuh akhir – Bobot protein tubuh awal g x 100 Bobot total protein yang dikonsumsi 5. Retensi Lemak LR Retensi lemak dihitung dengan menggunakan rumus : LR = Bobot lemak tubuh akhir – Bobot lemak tubuh awal g x 100 Bobot total lemak yang dikonsumsi 6. Efisiensi Pakan EP: EP = Wt + Wd -- W0 F 7. Analisa kerapuhan osmotik hemolimph udang Kiron et al. 1994 hemolysis = Jumlah sel lisis x 100 Jumlah sel total 8. Analisa lipid polar PL dan lipid netral NL Persentase PL = PL x 100 NL + PL Persentase NL = NL x 100 NL + PL

3.4 Analisis Kimia