Masalah Gizi Kurang Masalah Gizi Lebih

Indeks Massa Tubuh Menurut Umur IMTUmur Anak Umur 5 hingga 18 tahun

2.5. Masalah Gizi Kurang

Gizi kurang terjadi apabila sesorang tidak mendapt nutrisi diperlukan untuk menjana tenaga, pertumbuhan dan sistem imun yang sehat. Defisensi mikronutrisi seperti besi, iodine, zink, vatmin A, folat mengefek pertumbuhan dan sistem imun. kekurangan zat gizi dapat mengakibatkan anemia, hipotiroidism, dan Xerofatalmia. Sebab kekurangan gizi adalah diet buruk, penyakit, kebersihan makanan yang buruk, persekitaran yang kotor, penjagaan kesehatan yang kurang bagus, kemiskinan, kurang pendidikan, perang dan bencana alam. Bagi anak-anak, kurang gizi menyebabkan pertumbuhan badan yang lambat, anamik, proses pembelajaran yang lemah dan tidak aktif dalam aktiviti fizikal. Cara memperbaiki masalah ini adalah dengan cara memberi informasi tentang nutrisi, kesehatan badan, dan kebersihan lingkungan dan makanan, imunisasi, suplai makanan yang bagus Ann Burgess dan dr.Louis Danga, 2008.

2.6 Masalah Gizi Lebih

Masalah gizi lebih diindikasikan apabila IMT lebih dari angka 25. Kajian mengatakan mereka yang menghadapi gizi lebih adalah sama dengan mereka yang berada dalam kelaparan. Obesitas adalah masalah gizi lebih yang dikaitkan dengan masalah jantung. Resistansi insulin meningkat seiring peningkatan berat badan. Kadar kematian penderita kanker meningkat disebabkan kenaikan berat badan Kim. E. Barrett dkk,2010. Masalah gizi lebih disebabkan jumlah energi yang masuk ke dalam tubuh lebih besar dari jumlah energi yang dikeluarkan John E. Hall ,2010. Kurus - 3 SD hingga - 2 SD Normal -2 SD hingga 1 SD Gemuk 1 SD hingga 2 SD Obesitas 2 SD Universitas Sumatera Utara Masalah gizi lebih dikategorikan menjadi empat yaitu overweight, obesitas tipe 1, obesitas tipe 2, obesitas tipe 3 extreme obesity. Batas IMT untuk over weight adalah 25.0-29.9 dengan memiliki resiko penyakit yang meningkat. Untuk obesitas tipe 1 batas IMT adalah 30.0-34.9 dengan resiko penyakit yang tinggi. Obesitas tipe 2 memiliki batas IMT 35.0-39.9 dengan resiko penyakit terlalu tinggi. Dan akhir sekali obesitas tipe 3 dengan batas IMT lebih dari 40 dengan resiko penyakit yang tinggi Robert, F. Kushner, 2012. Ada beberapa penyebab yang mempengaruhi status gizi lebih antaranya aktivitas fisik yang menurun sejajar meningkatnya kadar asupan makanan. Faktor environment, sosial dan psikologi berpanguruh terhadap peningkatan kadar asupan makanan. Penyebab dari masalah gizi lebih ini adalah kompleks. Genetik juga merupakan antara faktor yang mempengaruhi obesitas John E. Hall ,2010. 2.7 Prestasi Belajar 2.7.1. Definisi