melalui famili kaum biak, kuluh rege yang ada di kampung lain. Famili itu membawa tamu mah atur terutama pemuda dan pemudi.
Begitu sampai tamu amu ini ketempat pesta, langsung memainkan Tari Saman yang dilakukan secara duduk melingkar dan kaki menjulur
genyur ke depan. Setelah semua tamu datang. 6.
Jamu Saman Jamu Saman dilakukan dengan mengundang pemuda kampung lain
untuk menari Saman semalam suntuk. Jamu saman ini juga dapat dibagi dua macam, yaitu jamu saman sara Ingi dan Jamu saman Roa
Ingi. Pada jamu saman sara Ingi, menari saman dilakukan hanya satu malam saja sedangkan jamu saman Roa ingi menari saman dilakukan
selama dua hari dua malam. Pada saat berlangsung Tari Saman ini, masing-masing mencari sahabat serinen. Kalau mau berlanjut
hubungan persahabatan ini, biasa menjadi hubungan persaudaraan. Jamu Saman ini dilakukan secara bergantian.
3.4 Cara Persembahan Jamu Saman
Adapun cara persembahan menjamu Saman adalah sebagai berikut :
3.4.1 Mango
Mango dilakukan dengan mengundang pemuda-pemuda kampung lain, biasanya dipilih beberapa orang untuk utusan. Utusan ini membawa tepak batil
yang lengkap dengan isinya sambil menyerahkan batil ini dinyatakan maksud. Jika ada persetujuan, maka pembicaraan dilanjutkan untuk menentukan hari
Universitas Sumatera Utara
pelaksaanaan dan segala hal-hal yang diperlukan. Saman sara Ingi biasanya mengundang kampung yang masih berada dalam satu kecamatan sedangkan
saman Roa Ingi mengundang tamu dari kampung lintas kecamatan atau dari kecamatan lain.
3.4.2 Persiapan Tempat
Tempat persembahan Tari Saman dibuat teratak rerampen, luasnya tergantung kepada jumlah penduduk kampung. Pada begian dinding atau pinggir
digantung tebu dan kelapa muda sebagai minuman tamu yang beru datang. kemudian setiap keluarga dikampung yang melaksanakan Jamu Saman
mengundang semua famili yang ada dikampung dan menyediakan makanan sesuai dengan kemampuan.
3.4.3 Penyambutan Jamu Saman
Peyambutan tamu jamu dilakukan di luar kampung berjarak lebih kurang 1 km atau disesuaikan dengan keadaan tempat atau lapangan. Penyambutan
dilakukan dengan Didong Belang didong Ala. Pemain Didong Alo sudah dipersiapkan, baik dari tuan rumah sukut maupun dari pihak tamu.
3.4.4 Persiapan Makanan
Cara mempersiapkan makanan tamu yang diundang ada 2 macam. Pertama, menyiapkan dapur umum dan memberikan makanan secara serentak.
Universitas Sumatera Utara
Kedua, dengan cara membawa serinen ke rumah masing-masing. Hal ini dilakukan sesuai kesepakatan kedua belah pihak pada saat mango.
3.4.5 Persiapan Persembahan
Persiapan persembahan pada saat jamu saman dilakukan pada malam hari sekitar pukul 22.00 WIB setelah selesai Solat Isya sampai pukul 04.30 sebelum
solbuh dan pada saat siang hari mulai pukul 10.00 – 12.00 WIB dan dilanjutkan pukul 14.00 WIB. Persembahan diawali dengan pidato adat melengkan atau
pidato keketar yang dilakukan secara bergantian. Mengkan atau keketar berisi ucapan selamat datang kepada para tamu, permohonan maaf bila ada kekurangan
dan harapan kepada semua tamu penonton untuk dapat menjaga sopan santun yang berlaku.
3.4.6 Main Tari Saman