Mango Persiapan Tempat Penyambutan Jamu Saman Persiapan Makanan Persiapan Persembahan

melalui famili kaum biak, kuluh rege yang ada di kampung lain. Famili itu membawa tamu mah atur terutama pemuda dan pemudi. Begitu sampai tamu amu ini ketempat pesta, langsung memainkan Tari Saman yang dilakukan secara duduk melingkar dan kaki menjulur genyur ke depan. Setelah semua tamu datang. 6. Jamu Saman Jamu Saman dilakukan dengan mengundang pemuda kampung lain untuk menari Saman semalam suntuk. Jamu saman ini juga dapat dibagi dua macam, yaitu jamu saman sara Ingi dan Jamu saman Roa Ingi. Pada jamu saman sara Ingi, menari saman dilakukan hanya satu malam saja sedangkan jamu saman Roa ingi menari saman dilakukan selama dua hari dua malam. Pada saat berlangsung Tari Saman ini, masing-masing mencari sahabat serinen. Kalau mau berlanjut hubungan persahabatan ini, biasa menjadi hubungan persaudaraan. Jamu Saman ini dilakukan secara bergantian.

3.4 Cara Persembahan Jamu Saman

Adapun cara persembahan menjamu Saman adalah sebagai berikut :

3.4.1 Mango

Mango dilakukan dengan mengundang pemuda-pemuda kampung lain, biasanya dipilih beberapa orang untuk utusan. Utusan ini membawa tepak batil yang lengkap dengan isinya sambil menyerahkan batil ini dinyatakan maksud. Jika ada persetujuan, maka pembicaraan dilanjutkan untuk menentukan hari Universitas Sumatera Utara pelaksaanaan dan segala hal-hal yang diperlukan. Saman sara Ingi biasanya mengundang kampung yang masih berada dalam satu kecamatan sedangkan saman Roa Ingi mengundang tamu dari kampung lintas kecamatan atau dari kecamatan lain.

3.4.2 Persiapan Tempat

Tempat persembahan Tari Saman dibuat teratak rerampen, luasnya tergantung kepada jumlah penduduk kampung. Pada begian dinding atau pinggir digantung tebu dan kelapa muda sebagai minuman tamu yang beru datang. kemudian setiap keluarga dikampung yang melaksanakan Jamu Saman mengundang semua famili yang ada dikampung dan menyediakan makanan sesuai dengan kemampuan.

3.4.3 Penyambutan Jamu Saman

Peyambutan tamu jamu dilakukan di luar kampung berjarak lebih kurang 1 km atau disesuaikan dengan keadaan tempat atau lapangan. Penyambutan dilakukan dengan Didong Belang didong Ala. Pemain Didong Alo sudah dipersiapkan, baik dari tuan rumah sukut maupun dari pihak tamu.

3.4.4 Persiapan Makanan

Cara mempersiapkan makanan tamu yang diundang ada 2 macam. Pertama, menyiapkan dapur umum dan memberikan makanan secara serentak. Universitas Sumatera Utara Kedua, dengan cara membawa serinen ke rumah masing-masing. Hal ini dilakukan sesuai kesepakatan kedua belah pihak pada saat mango.

3.4.5 Persiapan Persembahan

Persiapan persembahan pada saat jamu saman dilakukan pada malam hari sekitar pukul 22.00 WIB setelah selesai Solat Isya sampai pukul 04.30 sebelum solbuh dan pada saat siang hari mulai pukul 10.00 – 12.00 WIB dan dilanjutkan pukul 14.00 WIB. Persembahan diawali dengan pidato adat melengkan atau pidato keketar yang dilakukan secara bergantian. Mengkan atau keketar berisi ucapan selamat datang kepada para tamu, permohonan maaf bila ada kekurangan dan harapan kepada semua tamu penonton untuk dapat menjaga sopan santun yang berlaku.

3.4.6 Main Tari Saman