44
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran umum Kecamatan Medan Selayang
Kota Medan adalah ibu kota Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kota ini merupakan kota metropolitan terbesar di luar Pulau Jawa dan kota terbesar ketiga
di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya. Kota Medan merupakan pintu gerbang wilayah Indonesia bagian barat. Perkembangan Kota Medan tidak terlepas dari
dimensi historis , ekonomi, dan karakteristik Kota Medan itu sendiri, sebagai kota yang mengemban fungsi yang luas dan besar. Realitasnya Kota Medan kini
berfungsi : 1.
Sebagai pusat pemerintahan daerah, baik pemerintahan Propinsi Sumatera Utara, maupun Kota Medan, sebagai tempat kedudukan
perwakilankonsulat negara-negara sahabat, serta wilayah kedudukan berbagai perwakilan perusahaan bisnis, keuangan di Sumatera Utara.
2. Sebagai pusat pelayanan kebutuhan sosial, ekonomi masyarakat
Sumatera Utara seperti : rumah sakit, perguruan tinggi, stasiun TVRI, RRI, dan lain-lain, termasuk berbagai fasilitas yang dikembangkan
swasta, khususnya pusat perdagangan. 3.
Sebagai pusat pertumbuhan ekonomi, perdagangan, keuangan, dan jasa secara regional dan internasional.
4. Sebagai pintu gerbang regional dan internasional serta kepariwisataan
untuk kawasan Indonesia bagian barat.
Universitas Sumatera Utara
45
Salah satu dari 21 kecamatan yang ada di kota Medan adalah kecamatan medan Selayang. Di Kecamatan Medan Selayang banyak terdapat berbagai jenis
usaha, salah satunya merupakan usaha yang berskala UMKM di bidang kuliner khususnya usaha burger yang terdapat di pinggir jalan maupun di dalam gang-
gang yang terdapat di sepanjang jalan Kecamatan Medan Selayang. Apalagi di kecamatan tersebut terdapat beberapa universitas ternama di Kota Medan.
Di Kecamatan Medan Selayang khususnya disepanjang Jalan Setia Budi dan Jalan Dr. Mansyur terdapat tiga universitas yang ternama yaitu Universitas
Medan Area, Universitas Sumatera Utara, dan Universitas Katolik Santo Thomas, ini belum termasuk kampus-kampus kecil yang ada di sepanjang jalan tersebut
dan juga sekolah – sekolah negeri atau pun swasta. Hal tersebut yang menyebabkan banyaknya usaha yang berskala UMKM di bidang kuliner burger
terdapat di kecamatan tersebut karena burger adalah salah satu jajanan ringan dan digemari dengan harga yang bersahabat.
4.2 Analisis Deskriptif