commit to user
1
BAB I PENDAHULUAN
A. LatarBelakang
Perjalanansejarahbangsa-bangsa di
duniamenunjukkanbahwakualitassumberdayamanusiaterbuktisangatmenen tukankemajuansertakeberhasilanpembangunansuatubangsadannegara.Terb
entuknyasumberdaya yang berkualitas, yaitusumberdayamanusia yang sehat, cerdasdanproduktifditentukanolehberbagaifaktor.Salah satufaktor
yang sangatesensialadalahterpenuhinyakebutuhanpangan yang bergizi Syarief, 2004.
Nutrisiadalahzatgizi yang
dibutuhkanolehtubuhuntuktumbuhdanbekembang, sertamemilikiperanpentingdalam
proses perkembanganotakbayi.
Karenasemakinmatangperkembangansistimsarafotak yang
mengaturototmemungkinkanberkembangnyakompetensiatauketerampilan motorik.Selainitunutrisiberfungsisebagaibahanbakarbagiotak
Supartini, 2004.
Masabalita, khususnya
3-5 tahun,
merupakanusiapra- sekolahdenganpertumbuhanfisikmengalamiperlambatan,
namunketerampilanmotorikhalusberkembangdengancepat. Padausiainisangatrentankekurangankandungangizidalamsusunan
menu
commit to user
makanannya.Seperti yang
dikemukakanProverawatidanWati 2010
bahwakekuranganzatgiziyang terjadipadamasabalitaakanmenyebabkankerusakan
yangmenetap irreversibledanmerupakanancamangangguanperkembanganotak.
Otakmempunyaipengaruh yang
sangatmenentukanbagiaspekperkembanganindividu, baikketerampilanmotorik,
intelektual, emosional,
sosial, moral
maupunkepribadian.Olehkarenaitu, nutrisiberperansebagaifaktorpentingdalamperkembanganotakbalita
Alimul, 2008;
Desmita, 2010;
SantosadanRanti, 1999;
ProverawatidanWati, 2010. BerdasarkanRiskesdas
risetkesehatandasar 2010,
angkakekurangangizibalita di Indonesia menurundari 28 padatahun 2005 menjadi 17,9pada 2010. Sedangkanberdasarkanpenelitian di Jawa
Tengahpadatahun 2009,
jumlahgiziburukdenganindikatorberatbadandantinggibadansebanyak 5.598 balitaatau 0,28 . Angkainimasihrendahdari target Indonesia Sehat 2010
sebesar 3. Dianti, 2011; DinkesJateng, 2006. PuskesmasSambungMacanII adalahsalahsatupuskesmas yang terletak
di KabupatenSragendengan
status wilayahkerjarawangizi.Letakpuskesmasinijauhdaripusatkotadanmembawa
hi 4
desa, salahsatudiantaranyaadalahdesaGringging.
Studipendahuluantelahdilakukan di
PuskesmasSambungMacan II
commit to user
KabupatenSragenpadatanggal 22 Maret 2011. Berdasarkan data sekunder, jumlahbalitadi KabupatenSragentahun 2010 adalah 69.383 balitadengan
status gizi normal 84,03, bawahgarismerah 1,89 dangiziburuk 0,01. Data
sekunderuntukwilayahkerjaPuskesmasSambungMacandidapatjumlahbalita 1584 denganprevalensigizi di bawahgarismerah 1,35 danprevalensigizi
normal 89,37. Sedangkan data sampel yang diperolehdari DKK KabupatenSragenuntukwilayahSambungMacan II diperolehjumlahbalita
247 dengan status gizimenurutindeksberatbadan per umur BBU, terdapat 247 balitadenganprevalensigiziburuk 0,40, gizikurang 10,53,
gizi normal 89,45, dangizilebih 1,62. Menurutindekstinggibadan per umur TBU jumlahbalitasangatpendek 19,43, pendek 14,17 dan
normal 66,40. Sedangkanmenurutindeksberatbadan per tinggibadan BBTB prevalensigizibalitasangatkurang 0,81, gizikurang 5,26, gizi
normal 84,21, dangizilebih 9,72.Sedangkan data cakupan DDTK DeteksiDiniTumbuhKembang
balitapada semester
pertamaadalah 54,97 lebihtinggidariangkacakupankeseluruhanyaitu 39,98 danpada
semester keduaadalah 96,88, angkainilebihtinggidariangka rata-rata keseluruhanyaitu
77,06.Cakupanstatus gizidi
wilayahkerjaPuskesmasSambungMacanII masih di bawah rata-rata keseluruhantetapicakupan
DDTK berada
di atas
rata-rata secarakeseluruhanDinkesSragen, 2010; PuskesmasSambungMacan 2010.
commit to user
PenelitianserupapernahdilaksanakanolehSamudidenganjudul “Hubungan status gizidengantingkatperkembanganmotorikhalusanakusia
4-5 tahunpadakeluargasejahtera
di KecamatanGemawangKabupatenTemanggungJawa
Tengah”, denganmetodesurveimelaluipendekatanobservasionalanalitikcross
sectional, teknikpengambilansampel yang dipilihproporsional random sampling
, ujistatistikmenggunakanbivariat Rang Spearman dengan α = 0,05.
Hasilpadapenelitiantersebutadalahpadaindeks BBU
mempunyaihubunganbermaknaantara status
gizidenganperkembanganmotorikhalusbalitausia 4-5
tahun. Perbedaandalampenelitianinidenganpenelitiansebelumnyameliputilokasi,
sampeldanteknik sampling sertaujistatistik yang digunakan. Berdasarkanuraian
di atas,
penelititertarikuntukmeneliti “Hubunganantara status gizidenganperkembanganmotorikhalusbalitausia
3-5 tahun di wilayahPuskesmasSambungMacanII KabupatenSragen”.
B. RumusanMasalah
