51
14. Menyebutkan alat-alat pencernaan makanan pada manusia.
15. Membedakan saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan pada
sistem pencernaan manusia. 16.
Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam mulut. 17.
Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam kerongkongan.
18. Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam
lambung. 19.
Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam usus halus.
20. Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam usus
besar. 21.
Menyebutkan kelainan dan penyakit pada sistem pencernaan. 22.
Menjelaskan sistem pencernaan pada hewan vertebrata. B. Materi Pembelajaran
Sistem Pencernaan C. Metode Pembelajaran1
1. Model : - Direct Instruction DI
- Cooperative Learning 2. Metode : - Diskusi kelompok
- Eksperimen - Observasi
- Ceramah D. Langkah-langkah Kegiatan
PERTEMUAN PERTAMA
a. Kegiatan Pendahuluan
z
Motivasi dan Apersepsi: - Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi atau sebagai bahan
pembangun tubuh?
- Mengapa bila kita kekurangan kalsium tulang menjadi rapuh?
z
Prasyarat pengetahuan: - Apakah fungsi karbohidrat bagi tubuh manusia?
- Apakah fungsi dari kalsium bagi tubuh manusia?
z
Pra eksperimen: - Berhati-hatilah menggunakan alat dan bahan praktikum.
b. Kegiatan Inti
z
Guru membimbing peserta didik dalam pembentukan kelompok.
z
Peserta didik dibimbing oleh guru mendiskusikan fungsi makanan bagi manusia.
52
z
Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai fungsi karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi untuk aktivitas tubuh.
z
Perwakilan dari tiap kelompok diminta untuk menyebutkan bahan makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak.
z
Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai fungsi dari protein sebagai bahan pembangun tubuh.
z
Perwakilan dari tiap kelompok diminta untuk menyebutkan bahan makanan yang mengandung protein.
z
Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal.
z
Guru menanggapi hasil diskusi kelompok peserta didik dan memberikan informasi yang sebenarnya.
z
Perwakilan dari tiap kelompok diminta untuk mengambil 4 tabung reaksi, rak tabung reaksi, gelas beker, pipet, pembakar spiritus, kertas
sampul warna cokelat, tepung kanji, larutan gula, kuning telur, minyak goreng, larutan Iodin, larutan Biuret, larutan Benedict
Fehling A dan B, dan etanol.
z
Guru mempresentasikan langkah kerja untuk melakukan eksperimen mengetahui adanya amilum pati, glukosa, lemak, dan protein pada
beberapa bahan makanan Kegiatan 3.1 h.69.
z
Peserta didik dalam setiap kelompok melakukan eksperimen sesuai dengan langkah kerja yang telah dijelaskan oleh guru.
z
Guru memeriksa eksperimen yang dilakukan peserta didik apakah sudah dilakukan dengan benar atau belum. Jika masih ada peserta
didik atau kelompok yang belum dapat melakukannya dengan benar, guru dapat langsung memberikan bimbingan.
z
Peserta didik dibimbing oleh guru mendiskusikan fungsi mineral, vitamin, dan air sebagai pengatur dan pelindung tubuh.
z
Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai sumber, fungsi, dan defisiensi dari berbagai mineral dan vitamin yang
diperlukan oleh tubuh.
z
Perwakilan dari tiap kelompok diminta untuk menyebutkan fungsi air bagi tubuh manusia.
z
Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal.
z
Guru menanggapi hasil diskusi kelompok peserta didik dan memberikan informasi yang sebenarnya.
z
Guru menjelaskan fungsi ASI Air Susu Ibu bagi bayi dan fungsi bahan tambahan makanan serta pengaruhnya bagi kesehatan tubuh.
c. Kegiatan Penutup
