Telah Diuji Pada Tanggal : 9 Februari 2015
PANITIA PENGUJI TESIS Ketua
: Dr. Ir. Evawani Y Aritonang, M.Si Anggota
: 1. Dr. Yusniwarti Yusad, M.Si 2. dr. Mhd. Makmur Sinaga, M.S
3. Dra. Jumirah, Apt, M.Kes
Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN
HUBUNGAN PEMBERIAN MP-ASI DINI DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI 0-6 BULAN DI DESA KWALA PESILAM
KECAMATAN PADANG TUALANG KABUPATEN LANGKAT
TAHUN 2014
TESIS
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis di acu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Medan, April 2015
Yulia Safitri 127032281IKM
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pemberian MP-ASI merupakan proses transisi dari asupan yang semata berbasis susu menuju ke makanan yang semi padat. Pemberian makanan tambahan
pada usia dini terutama makanan padat justru menyebabkan banyak infeks, kenaikan berat badan, alergi pada salah satu zat gizi yang terdapat dalam makanan. Salah satu
penyakit infeksi akibat MP-ASI dini adalah diare. Penelitian ini bertujuan untuk Untuk menganalisis hubungan pemberian MP-ASI dini dengan kejadian diare pada
bayi 0-6 bulan di desa Kwala Pesilam Kecamatan Padang Tualang Kabupaten Langkat tahun 2014.
Jenis penelitian yang digunakan observasional dengan menggunakan desain case control yaitu mengkaji hubungan antara efek tertentu dengan faktor resiko
tertentu. Populasi adalah s seluruh bayi 0-6 bulan yang terkena diare dalam kurun waktu tiga bulan terakhir di Desa Kwala Pesilam. Sampel berjumlah 40 bayi yang
diare dan 40 bayi tidak diare.. Analisa data dengan Chi Square
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan porsi MP-ASI p=0,022 dengan OR 2,914, Konsistensi MP-ASI p=0,014 dengan OR 3,115 dan
cara pemberian MP-ASI p=0,003 dengan OR 4,210 dengan kejadian diare pada bayi usia 0-6 bulan di di desa Kwala Pesilam Kecamatan Padang Tualang Kabupaten
Langkat tahun 2014.
Perlunya pemantauan kejadian diare secara berkala yang dilakukan petugas kesehatan, sehingga pertumbuhan dan perkembangan bayi 0-6 bulan dapat selalu
diikuti dan dapat dilakukan perencanaan untuk menurunkan angka kejadian diare pada bayi. Perlunya penyuluhan terhadap ibu melalui puskesmas dan posyandu
tentang kejadian diare pada bayi, khususnya mengenai porsi pemberian MP-ASI, jenis pemberian MP-ASI dan cara pemberian MP-ASI.
Kata Kunci : MP-ASI Dini, Bayi, Diare
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Giving MP - ASI is a transition process from intake of milk based solely toward the semi- solid food. Supplementary feeding at an early age , especially solid
foods actually cause many an infection, weight gain, allergic to one of the nutrients contained in the food. One of infectious diseases as a result of early complementary
feeding is diarrhea. This study aimed to analyze the relationship between the provision of early complementary feeding with diarrhea in infants 0-6 months in the
village of Padang District Kwala Pesilam tramp Langkat 2014 .
This type of research using the observational case-control design that examines the relationship between a specific effect with certain risk factors . S entire
population is 0-6 month baby with diarrhea within the last three months in the Village Kwala Pesilam . The sample of 40 infants with diarrhea and 40 infant
diarrhea .. Data analysis with Chi Square
The results showed that there is a portion of complementary feeding p = 0.022 with OR 2.914 , type complementary feeding p = 0.014 with OR 3.115 and
manner complementary feeding p = 0.003 with OR 4.210 with the incidence of diarrhea in infants aged 0-6 month in the village of Padang District Kwala Pesilam
tramp Langkat 2014 .
The need for regular monitoring of the incidence of diarrhea conducted health workers , so that the growth and development of infants 0-6 months can be
followed and may be planning to reduce the incidence of diarrhea in infant . The need for outreach to mothers through health centers and neighborhood health center on
the incidence of diarrhea in infants, especially regarding the portion of the provision of complementary feeding, type of giving complementary feeding and complementary
feeding mode of administration. Keywords : Early complementary feeding, baby, Diarrhea
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala Puji Syukur penulis dipanjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat serta pertolonganNya yang berlimpah sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian dan penyusunan tesis ini dengan judul Hubungan Pemberian MP-ASI Dini dengan Kejadian Diare pada Bayi 0-6 Bulan Di Desa
Kwala Pesilam Kecamatan Padang Tualang Kabupaten Langkat Tahun 2014”.
Penulisan tesis ini merupakan salah satu persyaratan akademik untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat
Studi Kesehatan Reproduksi, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Penulis, dalam menyusun tesis ini mendapat bantuan, dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih kepada : 1. Rektor Universitas Sumatera Utara, yaitu Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu,
DTMH, M.Sc CTM, Sp.AK. 2. Dr. Drs. Surya Utama, M.S, Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara. 3. Dr. Ir. Evawany Y Aritonang, M.Si selaku Sekretaris Program Studi S2 Ilmu
Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
iii
Universitas Sumatera Utara
4. Dr. Ir. Evawany Y. Aritonang, M.Si, selaku ketua komisi pembimbing dan dr.