Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode Penentuan Sampel Metode Pengumpulan Data

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian

Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive sengaja yaitu di Kota Medan. Dengan pertimbangan bahwa daerah penelitian merupakan salah satu KabKota di Sumatera Utara yang mengusahakan jamur, untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Tabel 2. Jumlah Rumah Tangga Usaha Jamur, Luas Tanam, dan Rata-rata Luas Tanam yang Diusahakan per Rumah Tangga Kabupaten Jamur Jumlah Rumah Tangga Usaha Luas tanam m2 Rata-rata Luas Tanam yang Diusahakan per Rumah Tangga Nias - - - Mandailing Natal - - - Tapanuli Selatan - - - Tapanuli Tengah 1 100 100 Tapanuli Utara - - - Toba Samosir - - - Labuhan Batu - - - Asahan 10 2 957 295 Simalungun 10 3 042 304 Dairi - - - Karo 6 1 308 218 Deli Serdang 15 3.114 207 Langkat 20 7 521 376 Universitas Sumatera Utara Nias Selatan - - - Humbang Hasundutan - - - Pakpak Bharat - - - Samosir 1 400 400 Serdang bedagai 2 5 032 2 516 Batu Bara 1 10 10 Padang Lawas Utara - - - Padang Lawas - - - Labuhanbatu Selatan - - - Labuhanbatu Utara 4 208 52 Nias utara - - - Lanjutan Tabel 2. Jumlah Rumah Tangga Usaha Jamur, Luas Tanam, dan Rata-rata Luas Tanam yang Diusahakan per Rumah Tangga Kabupaten Jamur Jumlah Rumah Tangga Usaha Luas tanam m2 Rata-rata Luas Tanam yang Diusahakan per Rumah Tangga Nias Barat - - - Sibolga - - - Tanjung Balai - - - Pematang Siantar 6 19 975 3 329 Tebing tinggi 1 64 64 Medan 8 5 839 729 Binjai 10 3 675 367 Padang Sidimpuan - - - Gunung Sitoli - - - Sumber: Badan Pusat Statistik Tahun 2013 Universitas Sumatera Utara

3.2. Metode Penentuan Sampel

Metode yang digunakan untuk menentukan sampel adalah metode sensus, yaitu semua populasi dijadikan sampel. Sampel adalah bagian dari populasi yang akan diteliti dan yang dianggap dapat menggambarkan populasi. Setelah melakukan survey, adapun keseluruhan banyaknya sampel yang akan dijadikan penelitian ini sebanyak 4 pengusaha jamur tiram dan 17 pengusaha jamur crispy di Kota Medan.

3.3. Metode Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan pengusaha jamur tiram dan jamur crispy dengan menggunakan kuesioner yang telah dipersiapkan terlebih dahulu, sedangkan data sekunder diperoleh dari lembaga atau instansi, seperti Dinas Pertanian Pemprov Sumatera Utara dan Badan Pusat Statistik.

3.4. Metode Analisis Data