commit to user
13 2
Kualitas adalah keseluruhan fitur dan karakteristik produk atau jasa yang mampu memuaskan kebutuhan yang terlihat atau yang tersamar
RenderHeizer,2004 : 253.
C. Pengertian Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas merupakan suatu proses yang mengukur keluaran relatif terhadap standar dan akan melakukan keluaran yang tidak sesuai.
Kelayakan produk harus diperiksa dan diuji sebelum dan sesudah diproduksi agar terjamin kualitasnya. Berikut beberapa pengertian pengendalian
kualitas, antara lain : 1
Pengendalian kualitas adalah kegiatan terpadu mulai dari pengendalian standar kualitas bahan, standar proses produksi, barang setengah jadi,
barang jadi sampai standar pengiriman produk akhir ke konsumen agar barang atau jasa yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi kualitas yang
direncanakan Yamit, 2004:33. 2
Pengendalian kualitas adalah upaya mengurangi kerugian-kerugian akibat produk rusak dan banyaknya sisa produk atau scrap Handoko,
2000:435.
D. Tujuan Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas merupakan kegiatan yang penting dalam perusahaan untuk mengetahui kerusakan yang terjadi pada produk, sehingga
perusahaan dapat menjaga kualitas produk yang dihasilkan agar sesuai
commit to user
14 dengan standar yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Menurut Handoko
2000:454 tujuan pengendalian kualitas adalah 1
Mengurangi kesalahan dan meningkatkan mutu 2
Mengilhami kerja tim yang lebih baik 3
Mendorongketerlibatandalamtugas 4
Meningkatkan motivasi pada karyawan 5
Menciptakan kemampuan memecahkan masalah 6
Memperbaiki komunikasi dan mengembangkan hubungan antara manajer dengan karyawan
7 Mengembangkan kesadaran akan keamanan yang tinggi
8 Memajukan karyawan serta mengembangkan produk dengan baik
E. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas
Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas menurut Yamit 2003:92 ialah :
1. Faktor-faktor yang secara umum mempengaruhi kualitas dapat
diklasifikasikan sebagai berikut : a
Fasilitas operasi seperti kondisi fisik bangunan b
Peralatan dan perlengkapan c
Bahan baku dan material d
Pekerja atau staf organisasi 2.
Faktor-faktor yang secara khusus mempengaruhi kualitas dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
commit to user
15 a Pasar atau tingkatan persaingan
Persaingan sering merupakan faktor penentu dalam menetapkan tingkat kualitas output suatu perusahaan, maka tinggi tingkat
persaingan akan memberikan pengaruh pada perusahaan untuk menghasilkan produk yang berkualitas.
b Tinjauan organisasi organization objective Apakah perusahaan bertujuan untuk menghasilkan volume output
tinggi, barang yang berharga rendah, atau barang yang berharga mahal.
c Testing produk produk testing Testing yang kurang memadai terhadap produk yang dihasilkan
dapat berakibat kegagalan dalam mengungkapkan kekurangan yang terdapat pada produk.
d Desain produk produk design Cara mendesain produk pada awalnya dapat menentukan kualitas
produk itu sendiri. e Proses produksi
Prosedur untuk memproduksi produk dapat juga menentukan kualitas produk itu sendiri.
f Kualitas input Jika bahan yang digunakan tidak memenuhi standar, tenaga kerja
tidak terlatih atau perlengkapan yang digunakan tidak tepat akan berakibat pada kualitas produk yang dihasilkan.
commit to user
16 g Perawatan perlengkapan
Apabila perlengkapan tidak dirawat secara tepat atau suku cadang tidak tersedia, maka kualitas produk akan kurang dari semestinya.
h Standart kualitas Jika perhatian terhadap kualitas dalam organisasi tidak tampak, tidak
ada testing maupun inspeksi maka output yang berkualitas tinggi sulit dicapai.
i Umpan balik konsumen Jika perusahaan kurang sensitive terhadap keluhan-keluhan
konsumen, kualitas produk tidak akan meningkat secara signifikan. Sedangkan menurut Prawirosentono 2007:17 faktor-faktor yang
mempengaruhi kualitas, yaitu : a
Bentuk rancangan dari suatu barang atau jasa designing. b
Bahan baku yang digunakan raw material. c
Cara menjual atau mengirim ke konsumen serta cara mengemas dan melayani konsumen packaging and delivering.
d Digunakan atau dipakainya barang atau jasa tersebut oleh konsumen
using.
F. Prosedur Pengawasan Kualitas
