BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
Penentuan daerah penelitian ditentukan secara sengaja purposive yaitu di Kota Tebing Tinggi Provinsi Sumatera Utara. Daerah ini dipilih karena daerah tersebut
merupakan salah satu daerah penghasil lemang yang cukup banyak dikenal masyarakat. Lemang merupakan produk agroindustri yang banyak dihasilkan di
daerah ini dan menjadi salah satu makanan khas daerah Tebing Tinggi yang dikenal hingga ke luar kota.
3.2 Metode Penentuan Jumlah Sampel
Metode penentuan sampel dilakukan dengan menggunakan metode “Simple Random Sampling
” yaitu pengambilan sampel secara acak. Populasi dalam penelitian ini adalah semua pekerja wanita pada usaha lemang baik sebagai
pembuat maupun penjual lemang yang berada di Kota Tebing Tinggi Provinsi Sumatera Utara. Dari 18 unit usaha lemang jumlah pekerja wanita sebanyak 68
orang.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3. Jumlah Pekerja Wanita pada Usaha Lemang di Kota Tebing Tinggi, Tahun 2014
No Nama Unit Usaha Lemang
Pekerja Wanita
1 Lemang Ajo
9 2
Lemang Anda 3
3 Lemang Windi
1 4
Lemang Widya 6
5 Lemang Kita
3 6
Lemang Putri 3
7 Lemang Kak Inong
10 8
Lemang Tiara 4
9 Lemang Family
12 10
Lemang Asni 5
11 Lemang Murni
3 12
Lemang Batok 3
13 Lemang Bunda Widya
1 14
Lemang Amoy 1
15 Lemang Liana
1 16
Lemang Silaturrahmi 1
17 Lemang Jo Tapa I
1 18
Lemang Famili 1
Total 68
Sumber : Dinas Koperasi, Usaha Mikro Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kota Tebing Tinggi, 2014
Adapun yang menjadi sampel penelitian adalah tenaga kerja wanita yang bekerja
dalam kegiatan pemasaran pada usaha lemang sebanyak 30 orang. Jumlah ini dianggap sudah mewakili dari populasi Walpole, 1992.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung melalui wawancara kepada responden dengan
menggunakan daftar pertanyaan kuesioner yang telah dibuat terlebih dahulu. Sedangkan data sekunder merupakan data yang diperoleh dari sumber-sumber lain
yang relevan, seperti Badan Pusat Statistik Sumatera Utara, Badan Pusat Statistik Kota Tebing Tinggi dan dari dinas terkait lainnya yang dapat mendukung
kelengkapan data dalam penelitian ini.
Universitas Sumatera Utara
3.4 Metode Analisis Data
Kategori