II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pengertian Pemasaran
Pemasaran merupakan bagian kegiatan yang penting bagi perusahaan, yang mendukung perkembangan perusahaan, mempertahankan
kelangsungan perusahaan dan memperoleh keuntungan yang lebih baik. Oleh karena itu, perusahaan harus mencari berbagai cara pemasaran efektif
dan efisien untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Beberapa pendapat para ahli mengenai pengertian pemasaran.
Menurut Kotler 1997 adalah : “Pemasaran adalah suatu proses sosial dan
manajerial dimana individu-individu dan kelompok-kelompok mendapatkan apa yang dibutuhkan dan di inginkan melalui proses penciptaan, penawaran
dan pertukaran produk bernilai”. Pengertian lain menurut Swastha dan Irawan 2008
“Pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari kegiatan- kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga,
mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pem
beli potensial” Dari definisi di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa kegiatan
pemasaran merupakan usaha untuk menciptakan kepuasan konsumen, baik individu maupun kelompok dengan tujuan menempatkan barang dan jasa ke
konsumen melalui proses pertukaran.
2.2. Pengertian Bauran Pemasaran Marketing Mix
Bauran Pemasaran Marketing Mix merupakan salah satu unsur dalam strategi pemasaran yang dijalankan perusahaan yang berkaitan
dengan penentuan cara perusahaan menawarkan produk pada pasar tertentu. Pengertian bauran pemasaran menurut Kotler 2000
b
adalah : “Bauran
pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan pemasarannya di
pasar sasaran” Pengertian bauran pemasaran menururt Kotler dan Armstrong 2001
adalah : “Marketing mix is a set of controlable, tactical making tools that
the firm blends to produce the response it wants in the target market”
Dari kedua pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa bauran pemasaran adalah alat pemasaran yang digunakan untuk mencapai tujuan
pada pasar sasaran. Bauran pemasaran terdiri dari empat kegiatan inti, 4P yaitu : Product produk, Price harga, Place tempat dan Promotion
promosi.
2.2.1 Produk Product
Pengertian produk menurut Kotler 1997 adalah “Produk
adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan untuk memuaskan suatu kebutuhan dan keinginan
” Terdapat lima konsep tingkatan produk seperti yang
diungkapkan oleh Kotler 2000
a
, yaitu : a. Manfaat inti core benefit, yaitu jasa atau manfaat dasar yang
sebenarnya dibeli oleh konsumen b. Produk dasar basic product, yaitu versi dasar dari produk.
c. Produk yang diharapkan expected product, merupakan kumpulan atribut dan kondisi yang umumnya diharapkan oleh para pembeli,
ketika membeli barang tersebut. d. Produk yang ditingkatkan augmented product, yaitu memberikan
jasa dan manfaat tambahan sehingga membedakannya dengan penawaran pesaing
e. Produk potensial potential product, yaitu segala perluasan dan transformasi yang mungkin akan dialami produk ini dimasa yang
mendatang Setiap produk mempunyai ciri dan tujuan pemakaian, sehingga
dapat dibagi kedalam beberapa golongan, yaitu :
a. Berdasarkan daya tahan dan wujudnya barang