4. Uji viskositas
Viskositas merupakan parameter sifat fisik yang penting diperhatikan dalam suatu sediaan, terkait dengan kenyamanan penggunaan serta
penampilannya. Viskositas adalah tahanan untuk mengalir dari suatu sistem di bawah
stress yang digunakan. Semakin kental suatu cairan, maka semakin besar kekuatan yang diperlukan supaya cairan tersebut dapat mengalir dengan laju
tertentu Martin dkk ., 1993. Suatu sediaan secara umum memiliki kemampuan
untuk melekat pada permukaan kulit saat diaplikasikan pada jangka waktu tertentu. Peningkatan viskositas biasanya menyebabkan peningkatan waktu retensi
pada tempat aplikasi, namun juga akan menurunkan daya sebarnya Garg dkk .,
2002. Viskositas yang dikehendaki dalam penelitian ini yaitu pada rentang 150- 300 d.Pa.s, dengan pertimbangan pada viskositas 150 d.Pa.s sediaan tidak terlalu
encer dan pada viskositas 300 d.Pa.s sediaan tidak terlalu kental. Pengukuran viskositas dilakukan setelah sediaan didiamkan selama 48
jam dan setelah penyimpanan selama 28 hari untuk melihat pergeseran viskositas. Pendiaman 48 jam bertujuan untuk membebaskan sistem dalam sediaan emulgel
dari pengaruh energi dan gaya geser yang ditimbulkan selama pembuatan, yang dapat mempengaruhi nilai viskositas. Hasil pengujian viskositas ditunjukkan pada
tabel VIII.
Tabel VIII. Viskositas ̅ ± SD emulgel sunscreen ekstrak kencur setelah 48 jam
Formula Viskositas d.Pa.s
1
191,667 ± 7,638
a
268,333 ± 16,073
b 151,667 ± 12,583
ab 293,333 ± 10,408
Hasil yang ditunjukkan pada tabel VIII menunjukkan bahwa viskositas yang didapat dari formula 1, formula a, formula b dan formula ab berada pada
rentang yang diinginkan. Viskositas terbesar ditunjukkan pada formula ab, dan viskositas terkecil ditunjukkan pada formula b. Formula ab memiliki nilai
viskositas terbesar karena level tinggi Carbopol
®
940 terdapat pada formula ini, dimana semakin tinggi konsentrasi Carbopol
®
940 maka akan meningkatkan viskositas sediaan. Formula b memiliki nilai viskositas terkecil karena level
rendah Carbopol
®
940 dan level tinggi propilen glikol terdapat pada formula b, dimana semakin rendah konsentrasi Carbopol
®
940 maka akan menurunkan viskosita sediaan, dan semakin tinggi konsentrasi propilen glikol maka akan
menurunkan viskositas sediaan. Pengukuran juga dilakukan setelah penyimpanan selama 7 hari, 14 hari,
21 hari, dan 28 hari untuk melihat profil pergeseran viskositasnya gambar 17.
Gambar 17. Grafik pergeseran viskositas emulgel sunscreen ekstrak kencur
50 100
150 200
250 300
350
5 10
15 20
25 30
V iskosi
tas d.P
a.s
Lama penyimpanan hari
Formula 1 Formula a
Formula b Formula ab
Stabilitas dari suatu sediaan dapat dilihat dari nilai pergeseran viskositas sediaan selama penyimpanan. Stabilitas sediaan menjadi parameter yang penting
diketahui karena berhubungan dengan perubahan sifat alirnya. Pergeseran viskositas semakin kecil diartikan bahwa stabilitas fisik emulgel semakin baik.
Gambar 17 menunjukkan selama penyimpanan sediaan emulgel tidak mengalami pergeseran viskositas yang signifikan dan relatif stabil, dan dari tabel
IX semua formula memiliki pergeseran viskositas kurang dari 10 dan sesuai yang diinginkan.
Tabel IX. Pergeseran viskositas ̅ ± SD emulgel sunscreen ekstrak kencur
Formula Viskositas setelah 48
jam d.Pa.s Viskositas setelah
penyimpanan selama 28 hari d.Pa.s
Pergeseran viskositas
1
191,667 ± 7,638 185,667 ± 8,145
3,128 ± 1,900
a 268,333 ± 16,073
262,000 ± 13,892 1,768 ± 0,543
b 151,667 ± 12,583
147,667 ± 11,239 2,597 ± 1,023
ab
293,333 ± 10,408 286,667 ± 7,464
2,242 ± 0,119 Uji
Shapiro-Wilk data untuk melihat distribusi data pergeseran viskositas dan uji
Levene ’s untuk melihat kesamaan varians dari data pergeseran viskositas.
Hasil yang didapat ditunjukkan pada tabel X dan tabel XI.
Tabel X. Uji Shapiro-Wilk normalitas data pergeseran viskositas
Jenis Data Waktu
penyimpanan p-value
Formula 1
Formula a
Formula b
Formula ab
Pergeseran viskositas
48 jam
0,6369 0,7804
0,4633 0,4633
7 hari
0,6369 0,7804
0,4633 0,4633
14 hari
0,2351 0,5249
0,6369 0,6369
21 hari
0,5542 0,5349
0,6369 1
28 hari
0,2351 0,6048
0,4633 0,6369
Tabel XI. Uji kesamaan varians pergeseran viskositas tiap formula
Jenis data Formula
p-value Pergeseran
viskositas 1
0,9999
a 0,9998
b 0,9998
ab
0,9505 Dari tabel X dan XI dapat dilihat bahwa data pergeseran viskositas setiap
formula dari setelah 48 jam, 7 hari, 14 hari, 21 hari, dan 28 hari terdistribusi normal dan homogen karena memiliki
p-value 0,05.
Tabel XII. Uji t-berpasangan pergeseran viskositas tiap formula
Jenis data Formula
p-value Pergeseran
viskositas 1
0,1022
a 0,0668
b 0,0572
ab
0,1835 Tabel XII menunjukkan bahwa pada uji t-berpasangan untuk
membandingkan nilai viskositas setelah 48 jam dengan setelah penyimpanan selama 28 hari untuk semua formula memiliki
p-value 0,05 sehingga data berbeda tidak signifikan. Oleh karena itu dapat dikatakan keempat formula
emulgel sunscreen ekstrak kencur stabil secara fisik.
5. Uji daya sebar