BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Pada proses pembuatan tablet dengan metode granulasi basah salah satu metode pengeringan yang digunakan adalah dengan menggunakan pemanasan
yang melibatkan transfer panas.Proses pemanasan diperlukan untuk mengeringkan massa granul yang masih basah akibat penambahan larutan bahan pengikat
sehingga diperoleh granul kering yang dapat dicetak menjadi tablet. Sifat fisis tablet salah satunya dipengaruhi oleh kadar air setelah proses pemanasan granul
karena proses pemanasan akan mempengaruhi kadar air dalam granul dan pada akhirnya akan mempengaruhi sifat fisis tablet yang dihasilkan. Banyaknya air
yang hilang selama proses pengeringan dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya adalah lama pengeringan. Lama pengeringan yang berbeda akan
menyebabkan perbedaan kadar air yang terkandung di dalam granul. Untuk dapat menghasilkan tablet dengan sifat fisis yang baik dan kadar air yang memenuhi
syarat perlu adanya proses pengeringan dengan waktu yang optimal Rankell dkk,1986.
Pengeringan diartikan sebagai hilangnya air atau hilangnya pelarut organik. Sebagai bahan pengering dapat udara yang mampu menyerap lembab
sampai tercapai kondisi jenuhnya.Lembab dapat terserap bersama uap air yang terdapat di udara dapat tercapai dengan adanya sirkulasi udara.Sirkulasi udara
commit to user
yang baik dan menyebarnya panas yang diberikan memungkinkan tercapainya tingkat pengeringan yang tinggi Voigt, 1984.
Faktor yang mempengaruhi pengeringan adalah kecepatan penguapan air dari permukaan solid, kecepatan migrasi air dari dalam permukaan, kelembaban
relatif ruangan, kecepatan penggantian udara, luas permukaan solid, tekanan udara, lama waktu pengeringan, suhu pengeringan dan kemampuan membawa uap
dari udara. Kemampuan pembawa ini tidak hanya menentukan laju pengeringan, tetapi juga tingkat pengeringan yaitu kandungan lembab terendah untuk bahan
tertentu dapat dikeringkan. Untuk mendapatkan pengeringan yang merata, temperatur harus konstan dan aliran udara yang merata pada bahan yang
dikeringkan Rankell dkk, 1986.
Berdasarkan uraian tersebut, maka dilakukan penelitian tentang perbedaan waktu pengeringan granul pada proses pembuatan tablet untuk mengetahui
pengaruhnya terhadap kadar air serta sifat fisis granul dan tablet yang berguna dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.
B. Perumusan Masalah
Kategori