5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan
Ikan yang memiliki daya tahan cukup baik terhadap stres perubahan lingkungan kepadatan adalah ikan mas size 4 dengan rata-rata SR 63 .
Rata-rata tingkat konsumsi oksigen tertinggi pada perlakuan perbedaan suhu didapatkan pada perlakuan suhu hangat yaitu sebesar 8,07 mgO
2
kgjam, sedangkan rata-rata tingkat konsumsi oksigen terendah didapatkan pada perlakuan
suhu dingin yaitu sebesar 5,89 mgO
2
kgjam. Ikan mas yang diberi perlakuan suhu dingin memberikan hasil yang lebih baik daripada perlakuan suhu ruang dan
hangat. Ikan dengan perlakuan suhu dingin gerakan fisik tubuhnya lebih lambat dan menghasilkan sisa metabolit yang lebih sedikit. Ikan dengan perlakuan suhu
dingin juga menghasilkan SR 100 atau tidak ada ikan yang mati pada saat simulasi.
5.2 Saran
Transportasi ikan mas sebaiknya dilakukan pada suhu dingin atau pada waktu pagi hari, dan hindari pengangkutan ikan mas dengan kepadatan yang
terlalu tinggi.
DAFTAR PUSTAKA
Barton BA, Iwama GK. 1991. Physiological changes in fish from stress in aquaculture with emphasis on the response and effects of corticosteroids.
Annual Review of Fish Diseases 1: 3-26. Begg K, Pankhurst NW. 2004. Endocrine and metabolic responses to stress in a
laboratory population of the tropical damselfish Acanthochromis polyacanthus. J. Fish Biology 64: 133
–145. Boyd CE. 1990. Water Quality in Ponds for Aquqculture. Alabama: Birmingham
Publishing Co.Birmingham. Budiarti T, Batara T, Wahjuningrum D. 2005. Tingkat konsumsi oksigen udang
vaname Litopenaeus vannamei dan model pengelolaan oksigen pada tambak intensif. J. Akuakultur Indonesia 41: 89-96.
Burggren WW, Randall DJ. 1978. Oxygen uptake and transport during hypoxic exposure in the sturgeon Acipenser transmontanus. J. Respiratory
Physiology 34: 171-183. Davis KB, Parker NC. 1990. Physiological stress striped bass: Effects of
acclimation temperature J. Aquaculture. 91: 349-358. Dobsikova R, Svobodova Z, Blahova J, Modra H, Velisek J. 2006. Stress response
to long distance transportation of common carp Cyprinus carpio L.. J. Acta Veterina Brno 75: 437-448.
Docan A, Cristea V, Grecu I, Dediu L. 2010. Hematological response of the European catfish, Silurus glanis
reared at different densities in ”flow- through” production system. Archiva Zootechnica. 132: 63-70.
Doudoroff P, Shumway DL. 1970. Dissolved Oxygen Requirements of Freshwater Fishes. Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolahan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan. Yogyakarta: Kanisius.
[EIFAC] European Inland Fisheries Advisory Commission. 1969. Water quality criteria for European freshwater fish: Report on extreme pH values and
inland fisheries. Prepared by EIFAC Working Party on Water Quality Criteria for European Freshwater Fish. J. Water Research 38: 593
–611. Engelsma MY, Hougee S, Nap D, Hofenk M, Rombout JHWM, van Muiswinkel
WB. 2003. Multiple acute temperature stress affects leucocyte populations and antibody responses in common carp, Cyprinus carpio L. J. Fish
Shellfish Immunol 15: 397-410.
Ernest DH. 2000. Performance engineering. Di dalam: Stickney RR. Encyclopedia of Aquaqulture. New York: John Wiley Sons. Hal 629-644.
Fadhil R, Endan J, Taip FS, Salih M. 2011. Kualitas air dalam sistem resirkulasi untuk budidaya ikan lelekeli Clarias Batrachus. J. Aceh Depelovment
International Conference 1:1-10. Franson MA. 1975. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.
14
th
Ed. New York: American Public Health Association. Ghosal K, Freeman BD. 1994. Gas separation using polymer membranes. Polym.
Adv. Technol 5: 673-697. Ghufran HM, Kordi K, Andi BT. 2007. Pengelolaan Kualitas Air dalam
Budidaya Perairan. Jakarta: Rineka Cipta. Gomes LC, Araujo LCARM, Roubach R, Gomes CAR, Lopes NP, Urbinati EC.
2003. Effect of fish density during transportation on stress and mortality of juvenile tambaqui colossoma macropomum. J. World Aquaculture Society
341:76 –84.
Hargreaves JA, Tucker CS. 2004. Managing ammonia in fish ponds. J. South Region Aquaqulture Center Publication 4603: 1-7.
Hastuti S, Supriyono E, Mokoginta I, Subandiyono. 2003. Respon glukosa darah ikan gurami Osphronemus gouramy, LAC. terhadap stres perubahan suhu
lingkungan. J. Akuakultur Indonesia 22: 73-77. Imanto PT. 2008. Beberapa teknik transportasi ikan laut hidup dan fasilitasnya
pada perdagangan ikan laut di Belitung. J. Media Akuakultur 32: 181-188. Karnila R, Edison. 2001. Pengaruh suhu dan waktu pembiusan bertahap terhadap
ketahanan hidup ikan jambal siam Pangasius sutchi F dalam transportasi sistem kering. J. Natur Indonesia 32: 151-167.
Kausar R, Salim M. 2006. Effect of water temperature on the growth performance and feed conversion ratio of Labeo rohita. J. Pakistan Veteterina 263:
105-108. [KKP] Kementrian Kelautan dan Perikanan. 2012. Data Produksi Ikan Mas
Cyprinus carpio L.. www.dkp.go.id [4 Juni 2012]. Kucukgul A, Sahan A. 2008. Acute stress respone in common carp
Cyprinus carpio Linnaeus,1758 of some stressing factors. J. of Fisheries Science 24: 623-631.
Lesmana Darti S. 2002. Kualitas Air untuk Ikan Hias Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
Neuman E, Sandstrom O, Thoresson G. 1997. Gudlines for Coastal Fish Monitoring. Sweden: National Board of Fisheries.
Nugroho E, Wahyudi NA. 1991. Seleksi berbagai ras ikan mas koleksi dari berbagai daerah di Indonesia dengan menggunakan “Skor-Z”, Buletin
Penelitian Perikanan Darat 102: 49-54. Nurtanio N, Wangko S. 2007. Resistensi insulin pada obesitas sentral. J. Bik
Biomed 33: 89-96. Odum EP. 1971. Fundamental Ecology 3. London-Toronto: W.B Sounders
Company. Porchas MM, Cordova LRF, Enriquez RR. 2009. Cortisol and glucose: reliable
indicators of fish stress?. Pan-American Journal of Aquatic Sciences 2009, 42: 158-178.
Praseno O, Krettiawan H, Asih S, Sudrajat A. 2010. Uji ketahanan salinitas beberapa strain ikan mas yang dipelihara di akuarium. Prosiding Forum
Inovasi Teknologi Akuakultur : 93-100. Rachmawati FR, Susilo U, Sistina Y. 2010. Respon fisiologis ikan nila,
Oreochromis niloticus, yang distimulasi dengan daur pemuasaan dan pemberian pakan kembali. J. Seminar Nasional Biologi 7: 492-499.
Rand MC, Greenberg AE, Taras MJ. 1975. Standard methods for the examination of water and wastewater. 14
th
Ed. Washington DC: APHA. Rudiyanti S, Ekasari AD. 2009. Pertumbuhan dan survival rate ikan mas
Cyprinus carpio Linn pada berbagai konsentrasi pestisida regent 0,3 G. J. Saintek Perikanan. 51: 39-47.
Saanin H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi. Bandung: Binacipta. Shcherbina MA, Kazlauskene OP. 1971. Water temperature and digestibility of
nutrient substances by carp. J. Hydrobiologia. 9: 40-44. Sofarini D. 2009. Analisa kualitas air fisik,kimia sebagai indikator kehidupan
induk ikan nila Oreochromis niloticus di loka budidaya air tawar mandiangin. J. Bumi lestari 91: 77-81.
Sulmartini L, Chotimah DN, Tjahningsih W, Widayanto TV, Triastuti J. 2009. Respon daya cerna dan respirasi benih ikan mas Cyprinus carpio pasca
transportasi dengan menggunkan daun bandotan Ageratum conyzoides sebagai bahan antimetabolik. J. Ilmiah Perikanan dan Kelautan 11: 79-86.
Suparno, Basmal J, Muljanah I, Wibowo S. 1994. Pengaruh suhu dan waktu pembiusan dengn pendinginan bertahap terhadap ketahanan hidup dan
windu tambak Penaeus monodon Fab. dalam transportasi sistem kering. J. Penelitian Pasca Panen Perikanan 79: 73-78.
Supriyono E, Budiyanti, Bdiarti T. 2010. Respon fisiologis benih ikan kerapu macan Epinepelus fuscoguttatus terhadap penggunaan minyak sereh dalam
transportasi tertutup dengan kepadatan tinggi. J. Ilmu Kelautan 152: 103-112.
Suptijah P. 1996. Ekstrak insulin dari ikan dan uji kemurniannya. Buletin Teknologi Hasil Perikanan 22: 103-121.
Suryaningrum TD, Ikasari D, Syamdidi. 2006. Pengaruh kepadatan dan waktu transportasi sistem kering terhadao sintasan hidup lobster air tawar
Cherax quadricarinatus. J. Penanganan Pasca Panen Perikanan 793: 37-55.
Tahe S. 2008. Penggunaan phenoxy ethanol, suhu dingin, dan kombinasi suhu dingin dengan phenoxy dalam pembiusan bandeng umpan. J. Media
Akuakultur 32: 133-136. Tim Peneliti BRPPU. 2008. Ikan Mas Cyprinus carpio. Jakarta: Badan Riset
Kelautan dan Perikanan. Venberg WB, Venberg FJ. 1972. Enviromental Phisiology Of Marine Animal
Springer, verlag. Berlin: Heidenberg. 294p. William AW, Robert MD. 1992. Interaction of pH, carbon dioxide, alkalinity and
hardnes in fish ponds. J. SRAC Publication 464: 1-4. Zonneveld N, Huisman EA, Boon JN. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan.
Jakarta : PT. Gramedia.
LAMPIRAN
Lampiran 1 Data kualitas air perbedaan ukuran ikan mas a. Ikan mas size 4
b. Ikan mas size 5
c. Ikan mas size 6
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
I II
I II
I II
I II
pH A
7,92 6,66
6,68 6,67
6,66 6,69
6,71 6,71
6,70 B
7,90 6,70
6,65 6,65
6,71 6,66
6,69 6,69
6,72 DO
mgL A
4,75 0,2
0,22 0,20
0,18 0,14
0,18 0,18
0,28 B
4,70 0,23
0,21 0,19
0,16 0,16
0,19 0,16
0,20
Suhu
O
C A
26 25,9
25,9 25,9
25,9 26
26 26,1
26,1 B
26 26
25,9 25,9
26 26
26 26
26
CO
2
mgL A
0.096 0,358 0,238 0,298 0,238 0,358 0,476 0,298 0,238
B 0.096
0,298 0,179 0,358 0,238 0,358 0,417 0,298 0,358 TAN
mgL A
0,017 0,764 0,688 0,832 0,941 0,868 0,983 0,893 0,820
B 0,014
0,709 0,685 0,817 0,899 0,912 0,904 0,874 0,896
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
I II
I II
I II
I II
pH A
7,92 6,67
6,64 6,61
6,66 6,65
6,65 6,63
6,59 B
7,90 6,66
6,63 6,62
6,65 6,65
6,65 6,69
6,64 DO
mgL A
4,75 0,97
1,07 0,48
0,36 0,30
0,36 0,14
0,22 B
4,70 0,83
1,04 0,51
0,40 0,38
0,34 0,18
0,19
Suhu
O
C A
26 26,6
26,5 26,7
26,6 26,9
26,7 27
26,8 B
26 26,6
26,5 26,7
26,6 26,9
26,7 27
26,8 CO
2
mgL A
0,060 0,388 0,268 0,388 0,358 0,417 0,477 0,537 0,506
B 0,075
0,358 0,388 0,358 0,388 0,417 0,388 0,566 0,596 TAN
mgL A
0,017 0,514 0,697 0,742 0,927 0,983 0,952 0,865 0,980
B 0,014
0,663 0,593 1,008 0,674 1
0,699 1,11
0,997
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
I II
I II
I II
I II
pH A
7,92 6,67
6,64 6,61
6,66 6,65
6,65 6,63
6,59 B
7,90 6,66
6,63 6,62
6,65 6,65
6,65 6,69
6,64 DO
mgL A
4,75 0,97
1,07 0,48
0,36 0,30
0,36 0,14
0,22 B
4,70 0,83
1,04 0,51
0,40 0,38
0,34 0,18
0,19
Suhu
O
C A
26 26,6
26,5 26,7
26,6 26,9
26,7 27
26,8 B
26 26,6
26,5 26,7
26,6 26,9
26,7 27
26,8 CO
2
mgL A
0.096 0,358 0,238 0,417 0,417 0,476 0,417 0,596 0,358
B 0.096
0,358 0,298 0,358 0,358 0,417 0,358 0,476 0,417 TAN
mgL A
0,017 0,421 0,379 0,525 0,537 0,531 0,632 0,553 0,674
B 0,014
0,444 0,421 0,326 0,455 0,478 0,615 0,708 0,632
Lampiran 2 Data pengamatan tingkah laku ikan pada perlakuan perbedaan ukuran a. Ikan mas size 4
Parameter Waktu Pengamatan
30` 60`
90` 120`
I II
I II
I II
I II
1. Gerak Tubuh
a. Normal b. Lincah
b1. Normal b2. Stres
c. Lamban d. Pasca stres
√ √
√ √ √ √ √ √
2. Gerak Tutup Insang
a. Terbukatertutup normal b. Terbukatertutup cepat
c. Terbukatertutup lambat √ √ √ √
√ √ √ √
3. Gerak Sirip
a. Normal b. Cepat
c. Lambat √ √ √ √
√ √ √ √
4. Gerak Dinding Perut
a. Normal b. Tidak normal
√ √ √ √ √ √ √ √
5. Penampakan Umum
a. Warna air atau perubahan warna air
b. Bernafas ke permukaan √ √
√ √ √ √ √ √
6. Lendir
a. Tidak ada b. Sedikit
c. Agak banyak d. Banyak
√ √ √ √ √ √ √ √
7. Ekskresi Anal
a. Tidak ada b. Agak banyak
c. banyak √ √ √ √ √ √
√ √
Lampiran 2 Data pengamatan tingkah laku ikan pada perlakuan perbedaan ukuran a. Ikan mas size 4
Parameter Waktu Pengamatan
30` 60`
90` 120`
I II
I II
I II
I II
8. Gerak Tubuh
e. Normal f. Lincah
b1. Normal b2. Stres
g. Lamban h. Pasca stres
√ √
√ √ √ √ √ √
9. Gerak Tutup Insang
d. Terbukatertutup normal e. Terbukatertutup cepat
f. Terbukatertutup lambat √ √ √ √
√ √ √ √
10. Gerak Sirip
d. Normal e. Cepat
f. Lambat √ √ √ √
√ √ √ √
11. Gerak Dinding Perut
c. Normal d. Tidak normal
√ √ √ √ √ √ √ √
12. Penampakan Umum
c. Warna air atau perubahan warna air
d. Bernafas ke permukaan √ √
√ √ √ √ √ √
13. Lendir
e. Tidak ada f. Sedikit
g. Agak banyak h. Banyak
√ √ √ √ √ √ √ √
14. Ekskresi Anal
d. Tidak ada e. Agak banyak
f. banyak √ √ √ √ √ √
√ √
Lampiran 3 Data kualitas air perbedaan suhu lingkungan a. Suhu dingin 15
o
C
b. Suhu ruang
27
O
C
c. Suhu hangat
35
O
C
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
II I
II I
II I
II I
II pH
A 6,91 6,94
6,93 6,64
6,90 6,47
6,91 6,80
6,90 6,16
B 6,93
6,93 6,93
6,60 6,89
6,48 6,90
6,20 6,89
6,26 DO
mgL A 4,27
4,00 0,46
0,50 0,32
0,33 0,25
0,26 0,18
0,22 B
4,25 3,99
0,43 0,53
0,33 0,35
0,2 0,25
0,19 0,23
CO
2
mgL A 0,29
0,29 0,29
0,29 0,29
0,59 0,59
0,59 0,79
0,59 B
0,29 0,29
0,29 0,29
0,29 0,59
0,59 0,59
0,79 0,59
TAN mgL
A 0,14 0,14
0,42 0,67
0,52 0,73
0,75 0,67
0,80 0,67
B 0,14
0,14 0,47
0,57 0,65
0,65 0,69
0,67 0,70
0,67
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
II I
II I
II I
II I
II pH
A 6,78
6,89 6,47
6,72 6,46
6,67 6,49
6,71 6,41
6,54 B
6,91 6,69
6,46 6,71
6,49 6,65
6,52 6,72
6,52 6,67
DO mgL
A 4,19
4,29 0,24
0,20 0,18
0,15 0,16
0,11 0,11
0,09 B
4,08 4,18
0,25 0,21
0,17 0,13
0,15 0,12
0,11 0,1
CO
2
mgL A
0,29 0,29
0,59 0,59
0,89 0,87
1,49 1,19
2,08 1,19
B 0,29
0,29 0,59
0,59 0,92
0,89 1,49
1,25 1,78
1,19 TAN
mgL A
0,05 0,06
0,69 0,59
0,90 0,93
0,91 0,87
0,85 0,86
B 0,05
0,06 0,71
0,56 0,91
0,90 0,88
0,85 0,85
0,82
Parameter Waktu s
0` 30`
60` 90`
120` I
II I
II I
II I
II I
II pH
A 6,91
6,94 5,91
5,96 5,58
5,94 6,23
6,55 6,18
6,30 B
6,93 6,93
5,98 5,99
5,55 5,94
6,22 6,55
6,15 6,30
DO mgL
A 4,22
4,01 0,30
0,26 0,22
0,22 0,17
0,18 0,15
0,16 B
4,15 4,03
0,33 0,24
0,24 0,22
0,16 0,18
0,14 0,16
CO
2
mgL A
0,14 0,14
0,29 0,29
0,41 0,41
0,53 0,53
0,59 0,59
B 0,14
0,14 0,29
0,29 0,41
0,41 0,53
0,53 0,59
0,59 TAN
mgL A
0,09 0,10
0,80 0,79
0,71 0,70
0,75 0,77
0,78 0,78
B 0,09
0,10 0,83
0,79 0,73
0,71 0,75
0,79 0,77
0,76
Lampiran 4 Data pengamatan tingkah laku ikan pada perlakuan perbedaan suhu lingkungan
a. Suhu dingin 15
o
C
Parameter Waktu Pengamatan
30` 60`
90` 120`
I II
I II
I II
I II
1. Gerak Tubuh
a. Normal b. Lincah
b1. Normal b2. Stres
c. Lamban d. Pasca stres
√ √ √ √ √ √ √ √
2. Gerak Tutup Insang
a. Terbukatertutup normal b. Terbukatertutup cepat
c. Terbukatertutup lambat √ √ √
√ √ √ √ √
3. Gerak Sirip
a. Normal b. Cepat
c. Lambat √
√ √ √ √ √ √ √
4. Gerak Dinding Perut
a. Normal b. Tidak normal
√ √ √ √ √ √ √ √
5. Penampakan Umum
a. Warna air atau perubahan warna air
b. Bernafas ke permukaan √ √ √ √ √ √ √ √
6. Lendir
a. Tidak ada b. Sedikit
c. Agak banyak d. Banyak
√ √ √ √ √ √ √ √
7. Ekskresi Anal
a. Tidak ada b. Agak banyak
c. Banyak √ √ √ √ √ √ √ √
b. Suhu ruang 27
o
C
Parameter Waktu Pengamatan
30` 60`
90` 120`
I II
I II
I II
I II
1. Gerak Tubuh
a. Normal b. Lincah
b1. Normal b2. Stres
c. Lamban d . Pasca stres
√ √ √ √ √ √ √ √
2. Gerak Tutup Insang
a. Terbukatertutup normal b. Terbukatertutup cepat
c. Terbukatertutup lambat √ √ √ √
√ √ √ √
3. Gerak Sirip
a. Normal b. Cepat
c. Lambat √ √ √ √
√ √ √ √
4. Gerak Dinding Perut
a. Normal b. Tidak normal
√ √ √ √ √ √ √ √
5. Penampakan Umum
a. Warna air atau perubahan warna air
b. Bernafas ke permukaan √ √ √ √ √ √ √ √
6. Lendir
a. Tidak ada b. Sedikit
c. Agak banyak d. Banyak
√ √ √ √ √ √
√ √
7. Ekskresi Anal
a. Tidak ada b. Agak banyak
c. Banyak √ √ √ √
√ √ √ √
c. Suhu hangat 35
o
C
Parameter Waktu Pengamatan
30` 60`
90` 120`
I II
I II
I II
I II
1. Gerak Tubuh
a. Normal b. Lincah
b1. Normal b2. Stres
c. Lamban d . Pasca stres
√ √ √ √
√ √ √ √
2. Gerak Tutup Insang
a. Terbukatertutup normal b. Terbukatertutup cepat
c. Terbukatertutup lambat √ √
√ √ √ √ √ √
3. Gerak Sirip
a. Normal b. Cepat
c. Lambat √ √
√ √ √ √ √ √
4. Gerak Dinding Perut
a. Normal b. Tidak normal
√ √ √ √ √ √ √ √
5. Penampakan Umum
a. Warna air atau perubahan warna air
b. Bernafas ke permukaan √ √ √ √ √ √ √ √
6. Lendir
a. Tidak ada b. Sedikit
c. Agak banyak d. Banyak
√ √ √ √ √ √
√ √
7. Ekskresi Anal
a. Tidak ada b. Agak banyak
c. Banyak √ √
√ √ √ √ √ √
Lampiran 5 Tabel ANOVA perlakuan perbedaan ukuran a. pH menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,000
2 ,000
,000 1,000
Within Groups ,001
3 ,000
Total ,001
5
b. pH menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,004
2 ,002
1,074 ,382
Within Groups ,017
9 ,002
Total ,021
11
c. pH menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,003
2 ,001
1,286 ,323
Within Groups ,010
9 ,001
Total ,013
11
d. pH menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,003
2 ,002
6,542 ,238
Within Groups ,002
9 ,000
Total ,005
11
e. pH menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,009
2 ,005
5,283 ,303
Within Groups ,008
9 ,001
Total ,017
11
f. DO menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,000
2 ,000
,000 1,000
Within Groups ,004
3 ,001
Total ,004
5
g. DO menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups 2,608
2 1,304
47,587 ,000
Within Groups ,247
9 ,027
Total 2,855
11
h. DO menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,434
2 ,217
31,372 ,000
Within Groups ,062
9 ,007
Total ,496
11
i. DO menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,209
2 ,104
69,188 ,000
Within Groups ,014
9 ,002
Total ,222
11
j. DO menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,000
2 ,000
,022 ,979
Within Groups ,003
9 ,000
Total ,003
11
k. CO
2
menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,001
2 ,001
14,440 ,029
Within Groups ,000
3 ,000
Total ,001
5
l. CO
2
menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,014
2 ,007
1,632 ,248
Within Groups ,037
9 ,004
Total ,051
11
m. CO
2
menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,031
2 ,015
6,826 ,016
Within Groups ,020
9 ,002
Total ,051
11
n. CO
2
menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,001
2 ,001
,227 ,801
Within Groups ,021
9 ,002
Total ,022
11
o. CO
2
menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,037
2 ,019
,353 ,712
Within Groups ,472
9 ,052
Total ,509
11
p. TAN menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,000
2 ,000
,000 1,000
Within Groups ,000
3 ,000
Total ,000
5
q. TAN menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,086
2 ,043
1,292 ,321
Within Groups ,299
9 ,033
Total ,385
11
r. TAN menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,417
2 ,208
16,873 ,001
Within Groups ,111
9 ,012
Total ,528
11
s. TAN menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,324
2 ,162
17,715 ,001
Within Groups ,082
9 ,009
Total ,407
11
t. TAN menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,178
2 ,089
10,920 ,004
Within Groups ,073
9 ,008
Total ,251
11
Lampiran 6 Tabel ANOVA perlakuan perbedaan suhu a. pH menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,032
2 ,016
4,478 ,045
Within Groups ,032
9 ,004
Total ,065
11
b. pH menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups 1,460
2 ,730
40,246 ,000
Within Groups ,163
9 ,018
Total 1,624
11
c. pH menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups 2,063
2 1,032
26,346 ,000
Within Groups ,352
9 ,039
Total 2,416
11
d. pH menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,210
2 ,105
1,909 ,204
Within Groups ,494
9 ,055
Total ,704
11
e. pH menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,259
2 ,129
2,211 ,166
Within Groups ,527
9 ,059
Total ,786
11
f. DO menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,014
2 ,007
,526 ,608
Within Groups ,122
9 ,014
Total ,137
11
g. DO menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,143
2 ,072
52,042 ,000
Within Groups ,012
9 ,001
Total ,155
11
h. DO menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,068
2 ,034
131,074 ,000
Within Groups ,002
9 ,000
Total ,071
11
i. DO menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,229
2 ,115
188,233 ,000
Within Groups ,005
9 ,001
Total ,234
11
j. DO menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,175
2 ,088
51,312 ,000
Within Groups ,015
9 ,002
Total ,191
11
k. CO
2
menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,060
2 ,030
5E+0,32 ,000
Within Groups ,000
9 ,000
Total ,060
11
l. CO
2
menit ke -30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,240
2 ,120
7E+0,32 ,000
Within Groups ,000
9 ,000
Total ,240
11
m. CO
2
menit ke -60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,585
2 ,292
28,823 ,000
Within Groups ,091
9 ,010
Total ,676
11
n. CO
2
menit ke -90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups 1,693
2 ,846
101,964 ,000
Within Groups ,075
9 ,008
Total 1,767
11
o. CO
2
menit ke -120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups 2,277
2 1,139
16,198 ,001
Within Groups ,633
9 ,070
Total 2,910
11
p. TAN menit ke-0
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,014
2 ,007
325,500 ,000
Within Groups ,000
9 ,000
Total ,015
11
q. TAN menit ke-30
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,148
2 ,074
12,299 ,003
Within Groups ,054
9 ,006
Total ,202
11
r. TAN menit ke-60
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,159
2 ,079
30,035 ,000
Within Groups ,024
9 ,003
Total ,182
11
s. TAN menit ke-90
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,068
2 ,034
41,948 ,000
Within Groups ,007
9 ,001
Total ,075
11
t. TAN menit ke-120
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
Between Groups ,037
2 ,018
13,068 ,002
Within Groups ,013
9 ,001
Total ,049
11
Lampiran 7 Tabel uji lanjut Duncan perlakuan perbedaan ukuran a. DO menit ke-30
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 3
1 Size 4
4 ,215000
Size 5 4
,977500 Size 6
4 1,332500
Sig. 1,000
1,000 1,000
b. DO menit ke-60
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 3
1 Size 4
4 ,182500
Size 5 4
,437500 Size 6
4 ,647500
Sig. 1,000
1,000 1,000
c. DO menit ke-90
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 3
1 Size 4
4 ,167500
Size 5 4
,345000 Size 6
4 ,490000
Sig. 1,000
1,000 1,000
d. CO
2
menit ke-0
e. CO
2
menit ke-60
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 1
Size 6 4
,283000 Size 4
4 ,373000
Size 5 4
,402250 Sig.
1,000 ,407
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 1
Size 4 2
,067500 Size 5
2 ,096000
Size 6 2
,096000 Sig.
1,000 1,000
f. TAN menit ke-60
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 1
Size 6 4
,460750 Size 5
4 ,837750
Size 4 4
,872250 Sig.
1,000 ,671
g. TAN menit ke-90
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 1
Size 6 4
,564000 Size 5
4 ,908500
Size 4 4
,916750 Sig.
1,000 ,906
h. TAN menit ke-120
Size N
Subset for alpha = .05 1
2 1
Size 6 4
,691750 Size 4
4 ,870750
Size 5 4
,988000 Sig.
1,000 ,099
Lampiran 8 Tabel uji lanjut Duncan perlakuan perbedaan suhu a. pH menit ke-0
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Ruang 4
6,8175 Suhu Dingin
4 6,9275
Suhu Hangat 4
6,9275 Sig.
1,000 1,000
b. pH menit ke-30
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Hangat 4
5,9600 Suhu Ruang
4 6,5900
Suhu Dingin 4
6,7750 Sig.
1,000 ,084
c. pH menit ke-60
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Hangat 4
5,7525 Suhu Ruang
4 6,5675
Suhu Dingin 4
6,6850 Sig.
1,000 ,423
d. DO menit ke-30
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Ruang 4
,2250 Suhu Hangat
4 ,2825
Suhu Dingin 4
,4800 Sig.
,056 1,000
e. DO menit ke-60
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
3 Suhu Ruang
4 ,1475
Suhu Hangat 4
,2400 Suhu Dingin
4 ,3325
Sig. 1,000
1,000 1,000
f. DO menit ke-90
.
g.
DO menit ke-120
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
3 Suhu Ruang
4 ,1225
Suhu Dingin 4
,2050 Suhu Hangat
4 ,4100
Sig. 1,000
1,000 1,000
h. CO
2
menit ke-30
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Dingin 4
,2900 Suhu Hangat
4 ,2900
Suhu Ruang 4
,5900 Sig.
1,000 1,000
i. CO
2
menit ke-60
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Hangat 4
,4100 Suhu Dingin
4 ,4400
Suhu Ruang 4
,8925 Sig.
,683 1,000
j. CO
2
menit ke-90
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Hangat 4
,5300 Suhu Dingin
4 ,5900
Suhu Ruang 4
1,3550 Sig.
,376 1,000
k. CO
2
menit ke-120
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Hangat 4
,5900 Suhu Dingin
4 ,6900
Suhu Ruang 4
1,5600 Sig.
,607 1,000
Suhu N
Subset for alpha = .05 1
1 2
Suhu Ruang 4
,1350 Suhu Hangat
4 ,1725
Suhu Dingin 4
,4450 Sig.
,060 1,000
l. TAN menit ke-0