Keterangan:
Gambar 11. Grafik Suhu Hasil Pengukuran Selama Enam Hari Suhu dalam ruangan evaporasi lebih tinggi dari suhu lingkungan
disebabkan karena suatu fenomena yang sering disebut sebagai green house effect efek rumah kaca. Wisnubroro 2004 mengatakan bahwa sinar matahari
memiliki panjang gelombang antara 0,15-4 m, dan hanya panjang
gelombang antara 0,32- 2 m yang mampu menembus kaca transparan dengan
membawa energi panas. Ketika melewati kaca sinar matahari mengalami perubahan panjang gelombang dari 0,32-
2 m menjadi 3-80 m. Akibatnya sinar matahari tidak dapat keluar dan terkurung di dalam ruangan evaporasi. Energi
panas yang terbawa oleh sinar matahari tersebut akan terakumulasi sehingga suhu di dalam ruangan evaporasi akan meningkat.
4.2 Laju Penguapan
Dari hasil percobaan yang dilakukan selama enam hari, diperoleh rata-rata air tawar dalam tiap harinya sebanyak 3,2 liter. Air tawar yang dihasilkan disini
merupakan uap dari air laut yang ditahan oleh kaca untuk kemudian dialirkan melalui pipa menuju bak penampung air tawar. Jumlah air tawar hasil destilasi
terendah terdapat pada hari pertama yaitu sebesar 1,91 liter. Hal ini dikarenakan pada hari tersebut cuaca sedang mendung sehingga intensitas matahari yang
diterima alat destilasi tidak optimal. Suhu lingkungan pada hari tersebut berkisar antara 23-33
o
C, dengan rata-rata 29,38
o
C. Selain itu pada hari tersebut terjadi hujan pada pukul 12.00 WIB, sehingga air dalam bak kolektor belum mencapai
suhu yang optimal. Jumlah air tawar maksimal terdapat pada hari ketiga Gambar 10. Pada hari tersebut intensitas matahari yang diterima maksimal sehingga
dapat menaikkan suhu kaca dan air. Suhu lingkungan pada hari tersebut berkisar antara 31-39
o
C, dengan rata-rata 35,46
o
C.
Gambar 12. Kuantitas Air Hasil Destilasi Kuantitas air hasil destilasi ditentukan oleh proses penguapan dari air laut
dalam ruangan evaporasi dan proses pengembunan yang terjadi di kaca penutup. Proses penguapan akan semakin baik apabila suhu air laut dalam ruangan
evaporasi semakin tinggi. Semakin tinggi suhu suatu zat cair maka pergerakan molekul di dalamnya akan semakin cepat hingga terjadi tumbukan antar molekul
yang akan menyebabkan semakin cepatnya proses perpindahan massa dari cairan ke gas penguapan. Proses pengembunan dipengaruhi oleh suhu kaca penutup
ruang evaporasi. Uap yang terbentuk akan diubah menjadi bentuk cair apabila mengenai benda yang suhunya lebih rendah kaca penutup. Semakin rendah
suhu kaca penutup maka proses pengembunan akan semakin cepat terjadi. Selama proses penjemuran terdapat lapisan kristal garam di permukaan air
laut. Lapisan ini dapat menghambat proses penguapan karena akan meningkatkan suhu didih air laut. Pada penelitian ini, penguapan air laut terjadi pada suhu di
bawah 100
o
C padahal secara teori air akan mendidih pada suhu 100
o
C pada keadan normal 1 atm. Hal ini disebabkan karena ruang evaporator memiliki
0,5 1
1,5 2
2,5 3
3,5
4 4,5
1 2
3 4
5 6
V o
lu me
Air lit
e r
Hari ke-
