51
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Jalan Setia Budi Medan
Kota  Medan  ialah  ibu  kota  Provinsi  Sumatera  Utara,  Indonesia.  Kota  ini adalah kota metropolitan ketiga terbesardi Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya.
Kota Medan juga merupakan lokasi dari Universitas Sumatera Utara yang terletak di  jalan  Dr.  Mansyur  Kecamatan  Medan  Baru  Kota  Medan  yang  berdekatan
lokasinya dan terhubung langsung dengan jalan Setia Budi Medan di Kecamatan Medan Selayang Kota Medan yang menjadi lokasi dari penelitian ini.
Jalan  Setia  Budi  Medan  merupakan  tempat  dimana  kita  dapat  menemui banyak  jenis  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  UMKM  baik  yang  berupa
warung  atau  kios,  pedagang  kaki  lima,  yang  bergerak  di  bidang  kuliner  maupun non  kuliner  yang  mana  pelanggan  utamanya  maupun  pangsa  pasar  utamanya
adalah para mahasiswa dan kaum anak muda yang memang dominan berdomisili di sekitar Jalan Setia Budi Medan. Jalan Setia Budi Medan ini berada pada daerah
pendidikan dan perumahan. Sebagai contoh untuk tempat Pendidikan adalah USU Universitas  Sumatera  Utara  dan  UMA  Universitas  Medan  Area.  Untuk
Perumahan  adalah  Kompleks  TASBI  Taman  Setia  Budi  Indah,  Villa  Abadi, Setia  Budi  Regency,  dan  Villa  Abadi  Residence  yang  terletak  di  Jl.  Setia  Budi
Medan.  Hal  ini  yang  menyebabkan  Jln.  Setia  Budi  Medan  sebagai  tempat refreshing
untuk  melepaskan  lelah  bagi  para  Mahasiswa,  pegawai  kantor  serta tempat berkumpul bagi remaja dan keluarga
.
Universitas Sumatera Utara
Melihat  lokasi  Jalan  Setia  Budi  yang  sangat  berdekatan  dengan  beberapa kampus  dan  juga  sekolah  hal  ini  dimanfaatkan  oleh  para  wirausahawan  untuk
mendirikan  usahanya  terutama  UMKM  di  bidang  kuliner.  Saat  ini  semakin banyak  tempat  makan  dan  nongkrong  di  jalan  Setia  Budi  ini.  Di  sekitar  jalan
banyak  terdapat  pedagang  kaki  lima,  rumah  makan,  serta  cafe-cafe  yang  cocok buat  nongkrong  di  jalan  para  kwala  muda  maupun  tempat  berkumpul  para
komunitas-komunitas  yang  ada  di  Medan  ini.  Ada  puluhan  cafe  yang  disini  bisa kita  lihat  sebagai  pilihan  para  pengunjung  seperti  cafe  Ule  Kareng  Gayo  ,  Kopi
Takar, Repvblik Kopi. Aneka Cemilan seperti martabak Ardhy, Roti John, Kolak Durian, dan banyak Kuliner lainnya seperti Bakso, Siomay, Mi Aceh, dan rumah
makan akan sangat banyak ditemui di jalan Setia Budi Medan. Tidak hanya pada siang dan sore hari, namun di Jalan Setia Budi Medan akan
semakin ramai pada malam harinya karena banyak para pengunjung yang mampir untuk  makan  sepulang  kerja  maupun  memang  berencana  untuk  ngumpul  bareng
teman-teman di malam hari, atau sekedar singgah membeli jajanan untuk di bawa pulang ke rumah. Hal ini dikarenakan memang banyak sekali jenis usaha kuliner
yang  menjual  berbagai  jenis  makanan  dan  minuman  baik  cemilan  maupun makanan  berat  dengan  harga  yang  kompetitif  dan  relatif  terjangkau  untuk
kalangan umum maupun mahasiswa. Saat malam minggu biasanya UMKM kuliner di jalan Setia Budi akan sangat
ramai pengunjung terutama cafe-cafe yang akan banyak dikunjungi terutama oleh para  anak  muda  untuk  nongkrong,  menonton  bareng  siaran  langsung  sepakbola,
maupun  sekedar  berkumpul  bersama  kerabat  dan  teman  sambil  menikmati berbagai  hidangan  yang  disajikan  di  masing-masing  cafe  yang  ada  di  jalan  Setia
Universitas Sumatera Utara
Budi tersebut. Saat malam minggu biasanya UMKM kuliner akan tutup lebih lama dari  hari-hari  biasanya  dikarenakan  pengunjung  yang  masih  tetap  datang
meskipun sudah larut malam.
4.2 Hasil dan Pembahasan 4.2.1 Analisis Deskriptif