masing pakar dilakukan berdasarkan metode pembobotan AHP pairwise comparison. Keluaran hasil perhitungan pembobotan diolah menggunakan
software Expert Choise 2000. Hasil pembobotan Faktor-faktor lingkungan Eksternal dapat dilihat pada Tabel 34.
Tabel 34. Faktor-Faktor Lingkungan Eksternal PKS Rambutan
No Faktor Lingkungan Eksternal
Bobot A. Peluang
1 Permintaan pasar CPO yang tinggi
0.124 2
Peningkatan tingkat pendidikan konsumen 0.202
3 Peningkatan pola hidup sehat
0.250
4 R D yang berkembang pesat
0.055 5
Industri hilir yang berkembang 0.043
6 Tersedianya pemasok bahan baku TBS
0.151 7
Kelapa sawit dapat menyerap karbon di udara dalam jumlah besar 0.175
B. Ancaman
1 Kebijakan negara pengimpor dalam penambahan parameter mutu
DOBI, PAH, dioxin, pestisida, dan lain-lain 0.274
2 Kebijakan luar negeri terhadap food safety produk CPO
0.259
3 Adanya technical barrier dari negara lain
0.157
4 Adanya substitusi produk yang sejenis
0.053 5
Keberadaan industri yang sejenis 0.056
6 Tindakan adulterasi dari luar
0.098 7
Isu pemanasan global karena pembakaran hutan untuk perkebunan sawit 0.103
Analisis Matriks Internal Factor Evaluation IFE dan
External Factor Evaluation EFE
Matriks IFE dan EFE merupakan alat analisis yang menggunakan faktor- faktor lingkungan internal dan eksternal yang dimiliki perusahaan untuk
menentukan total nilai posisi internal dan total nilai posisi eksternal. Matriks IE tersebut dapat menentukan posisi sebuah perusahaan, dimana posisi perusahaan
dapat berada pada salah satu dari sembilan sel yang ada. Kesembilan sel tersebut dapat dibagi menjadi tiga bagian utama yang mempunyai dampak strategi yang
berbeda. Pertama, sel I, II, dan IV disebut strategi tumbuh dan bina. Kedua, sel III, V dan VII disebut strategi pertahankan dan pelihara. Ketiga, sel VI, VIII, dan IX
disebut strategi panen atau divestasi. Adapun Internal Factor Evaluation IFE dan External Factor Evaluation EFE dapat dilihat pada Tabel 35.
125
Tabel 35. Internal Factor Evaluation IFE dan External Factor Evaluation EFE
No Faktor Lingkungan Internal Bobot
Rating Skor
A. Kekuatan
1 Ketersediaan bahan
baku yang terjamin
0,112 4
0,448 2 Penanganan bahan baku yang baik
0,154 4
0,616 3 Mutu bahan baku yang terjamin
0,229 4
0,916 4 SOP yang baku
0,103 4
0,412 5 Tenaga kerja terlatih yang dimiliki
0,112 4
0,448 6 Lokasi pabrik yang strategis
0,117 4
0,468 7
Keunggulan kandungan yang dimiliki minyak sawit 0,055
3 0,165
8 Produktivitas tinggi dengan ongkos produksi
yang rendah 0,042
3 0,129
9 Dana yang dimiliki perusahaan 0,043 3 0,129
10 Harga jual CPO yang tinggi 0,033 3 0,099
Total nilai faktor kekuatan 3,830
B. Kelemahan
1 Komitmen manajemen yang kurang 0,314
2 0,628
2 Fungsi RD yang kurang mendukung 0,041
2 0,082
3 Fasilitas laboratorium yang kurang memadai 0,102
2 0,204
4 Fasilitas dan sistem sanitasi pekerja yang
kurang mendukung 0,275
1 0,275
5 Jumlah tenaga kerja yang dimiliki 0,081
2 0,162
6 Sanitasi lingkungan yang kurang baik 0,187
1 0,187
Total nilai faktor kelemahan 1,538
NILAI POSISI INTERNAL 2,292
C. Peluang
