83 Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat pada gambar berikut ini :
20 40
60 80
100
P e
rs e
n ta
s e
Rendah Sedang
Tinggi
Distribusi Frekuensi Pem aham an Sisw a thdp Makanan Lauk Pauk dan Sayur Tradisional
Gambar 7. Diagram Pemahaman Siswa tentang Makanan Lauk Pauk dan Sayur Tradisional
D. Faktor-faktor yang mendukung Tingkat Pemahaman Siswa
1. Status sosial ekonomi orang tua
Dari data hasil penelitian diketahui bahwa tingkat status sosial ekonomi orang tua adalah dari golongan atas, menengah, dan
rendah. Adapun perinciannya dapat dilihat pada tabel 6 :
Tabel 12. Tingkat status sosial ekonomi orang tua
No status sosial ekonomi
orang tua Jumlah Siswa
Persentase 1
Golongan Atas Rp 1.400.000,00
40 orang 34.8
2 Golongan
Menengah Rp 680.000,00 – Rp
1.400.000,00 69 orang
60 3
Golongan Rendah Rp 680.000,00
6 orang 5.2
Jumlah 115 orang
100.0
Sumber : Data primer
Dari tabel tersebut dapat diketahui bahwa siswa berasal dari 3 golongan status sosial ekonomi orang tua, yaitu 40 siswa berasal dari
84 golongan atas, 69 siswa berasal dari golongan menengah, dan 6 siswa
dari golongan rendah.
Tabel 13. Hubungan tingkat status sosial ekonomi orang tua
dengan tingkat pemahaman siswa tentang makanan tradisional
Dari hasil tersebut diketahui bahwa 60 siswa berasal dari ekonomi golongan menengah dan sebagian besar 30 atau separuh
dari siswa golongan menengah memiliki pemahaman yang tinggi. Berarti siswa yang berasal dari golongan menengah cenderung
mempunyai pemahaman yang lebih tinggi dibandingkan siswa dari golongan lainnya. Dikarenakan menu yang dikonsumsi setiap hari
tidak terlalu mewah. Yaitu jenis menu lauk pauk dan sayur yang lazim dikonsumsi masyarakat tradisional pada umumnya. Bahan-bahan
makanan yang dipilih adalah bahan murah dan bergizi tinggi. Serta
Status Sosial Ekonomi
Ortu Siswa Tingkat
Pemahaman Siswa Tentang
Makanan Tradisional
Golongan Rendah
Golongan Menengah
Golongan Atas
Jumlah
Rendah
- 10 org 9
10 org 9 18
Sedang 2 org 2
24 org 21 22 org 19
42 Tinggi
4 org 3 35 org 30
8 org 7 40
Jumlah 6 org 5
69 org 60 40 org 35
85 tersedianya berbagai macam jenis resep masakan tradisional. Variasi
resep masakan dapat menghindari terjadinya kejenuhan akan menu masakan dalam keluarga. Hal ini dapat menambah pemahaman siswa
tentang masakan tradisional.
10 20
30 40
50 60
P e
rs e
n ta
s e
Golongan atas Golongan menengah
Golongan rendah
Tingkat Status Sosial Ekonomi Orang Tua Siswa
Gambar 8. Diagram tingkat status sosial ekonomi orang tua
2. Tempat Tinggal
