commit to user
12
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Kualitas
Kualitas merujuk pada kemampuan sebuah produk atau jasa yang secara konsisten dapat memenuhi dan melebihi harapan-harapan
konsumen. Menurut Gaspersz 2002:181 kualitas adalah totalitas dari karakteristik suatu produk barang atau jasa yang menunjang
kemampuannya untuk memenuhi kebutuhan yang dispesifikasikan. Sedangkan menurut Render dan Heizer 2005:253, kualitas adalah
kemampuan suatu produk atau jasa dalam memenuhi kebutuhan pelanggan. Secara umum dapat dikatakan bahwa kualitas produk atau
jasa itu akan dapat diwujudkan bila orientasi pada kepuasan pelanggan customer satisfaction
B. Pengertian Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas merupakan suatu proses yang mengukur keluaran output relatif terhadap suatu standar, dan akan
melakukan sesuatu ketika output tidak sesuai standar. Kelayakan produk harus diperiksa dan diuji sebelum dan sesudah diproduksi agar
terjamin kualitasnya. Menurut
Ahyari 2002:239,
yang dimaksud
dengan pengendalian kualitas adalah merupakan suatu aktivitas manajemen
perusahaan untuk menjaga dan mengarahkan agar kualitas produk
commit to user
13
atau jasa perusahaan dapat dipertahankan sebagaimana yang telah direncanakan.
Kegiatan pengendalian kualitas merupakan usaha preventif dan dilaksanakan sebelum kesalahan produk tersebut terjadi, dan
sebagai usaha untuk memenuhi standar kualitas. Dalam kegiatan pengendalian kualitas tersebut tidak hanya meliputi penetapan standar
produk atau proses dari pihak produsen melainkan standar yang ditetapkan oleh produsen tersebut juga harus sesuai dengan
spesifikasi atau toleransi yang ditetapkan oleh pihak konsumen.
C. Pengaruh Kualitas
Menurut Render dan Heizer 2005:254, ada tiga alasan pentingnya kualitas :
a. Reputasi perusahaan Suatu perusahaan menyadari bahwa reputasi akan mengikuti
kualitas apakah itu baik atau buruk. Kualitas akan muncul sebagai persepsi tentang produk baru perusahaan, kebiasaan karyawan
dan hubungan pemasok. Promosi tidak akan menggantikan produk yang berkualitas.
b. Keandalan produk Semua perusahaan tentunya tidak ingin memiliki desain,
memproduksi dan mengedarkan produk atau jasa yang penggunaannya mengakibatkan kerusakan atau kecelakaan bagi
pelanggan. Untuk itu mereka akan memproduksi barang yang
commit to user
14
sesuai dengan keinginan pelanggan dan tentunya tidak mengakibatkan kerusakan atau kecelakaan bagi penggunanya.
c. Keterlibatan global Dimasa teknologi seperti sekarang, kualitas menjadi suatu
perhatian internasional. Bagi perusahaan dan negara yang ingin bersaing secara efektif pada ekonomi global, maka produk mereka
harus memenuhi harapan kualitas, desain dan harga global. Produk yang rendah mutunya mengurangi keuntungan perusahaan dan
neraca pembayaran negara.
D. Biaya Kualitas
Kategori