8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pemasaran
1. Definisi Pemasaran
Menurut American Marketing Association AMA pemasaran merupakan suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep, harga,
promosi, dan distribusi sejumlah ide, barang, dan jasa untuik menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi
Charles W. Lamb, dkk, 2001:6. Pemasaran menurut Philip kotler 2005:10 adalah proses sosial
yang dengan proses itu individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan
secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan pihak lain.
Pemasaran adalah suatu proses sosial yang melibatkan kegiatan- kegiatan penting yang memungkinkan individu dan perusahaan
mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui pertukaran dengan pihak lain untuk mengembangkan hubungan pertukaran Harper
W. Boyd, dkk, 2000:4 . Sedangkan pemasaran menurut Asosiasi Pemasaran Amerika
adalah suatu fungsi organisasi dan seperangkat proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, dan menyerahkan nilai kepada pelanggan dan
9 mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan
organisasi dan para pemilik sahamnya KotlerKeller, 2007:6 . Dari uraian definisi tentang pemasaran di atas, dapat ditarik
kesimpulan bahwa pemasaran itu mencakup usaha-usaha pemasaran yang di mulai dari mengidentifikasi kebutukan konsumen, menentukan produk
yang tepat untuk di produksi, mengkoordinasikan dengan fungsi-fungsi manajemen lainnya fungsi keuangan, produksi, sumberdaya manusia,
serta penelitian dan pengembangan, mengembangkan penawaran melalui promosi dan distribusi. Semua ini diperlukan perusahaan agar tercapainya
kepuasan konsumen yang merupakan salah satu tercapainya laba yang menjadi tujuan perusahan.
2. Manajemen Pemasaran
Manajemen pemasaran marketing management adalah sebagai analisis, perencanaan, implementasi, dan pengendalian dari program-
program yang dirancang untuk menciptakan, membangun, dan memelihara pertukaran yang menguntungkan dengan pembeli sasaran untuk mencapai
tujuan perusahaan Kotler Amstrong, 2001:18. Sedangkan menurut Sofjan Assauri 2004:12 manajemen
pemasaran adalah kegiatan penganalisisan, perencanaan, pelaksanaan,dan pengendalian
program-program yang
dibuat untuk
membentuk, membangun, dan memelihara keuntungan dari pertukaran melalui sasaran
pasar guna mencapai tujuan organisasi perusahaan dalam jangka panjang.
10 Dengan semakin meningkatnya kebutuhan dan keinginan manusia
serta terbatasnya sumber daya yang tersedia, maka pemasar dituntut untuk mengelola segala sesuatunya dengan efektif dan se-efisien mungkin. Agar
semuanya itu berjalan sesuai dengan rencana, maka kita memerlukan suatu pengaturan pemasaran atau yang biasa kita sebut sebagai Manajemen
Pemasaran. Pada intinya konsep pemasaran merupakan perwujudan dari
keinginan, kebutuhan dan permintaan manusia yang dijabarkan dalam bentuk produk dengan tujuan memuaskan keinginan manusia sehingga
marketing dapat
terjadi apabila
seseorang memutuskan
untuk mempertukarkan suatu barang demi memuaskan keinginan dan
kebutuhannya. Dari definisi di atas, kita melihat bahwa ada beberapa aspek yang
menjadi inti dari definisi tersebut. Salah satunya menyebutkan tentang konsep perencanaan di bidang harga, promosi, distribusi yang biasa
tercakup di dalam Marketing Mix.
3. Bauran Pemasaran