1
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Alasan Pemilihan Judul
Perubahan dalam indutri pariwisata dan perhotelan sangat cepat. Industri pariwisata kini memegang peran yang cukup penting dalam pembangunan ekonomi,
misalnya membuka lapangan pekerjaan dan meningkatkan devisa negara yang akan dapat menyejahtrakan rakyat. Di samping itu, pariwisata juga dianggap sebagai salah
satu cara untuk mempromosikan suatu negara kepada negara lainnya. Dalam perkembangan pariwisata saat ini baik nasional maupun internasional,
banyak perusahaan asing berinvestasi atau menanamkan modalnya di bidang jasa dan pelayanan. Hal ini dapat kita lihat dari semakin banyaknya bangunan hotel yang
baru berdiri serta restoran yang beskala nasional maupun internasional. Demikian juga halnya dengan peningkatan jumlah wisatawan yang berkunjung dengan motif
maksud dan tujuan serta di dukung oleh manajemen yang baik dari pengelola hotel. Menurut Surat Keputusan Mentri Kebudayaan dan Pariwisata, No. 7KM
37HK – 001MKP IV2001. “Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa pelayanan
penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya bagi persyaratan yang ditetapkan”. Industri perhotelan merupakan bagian dari perusahaan yang bergerak dalam
bidang jasa. Dengan demikian, hotel yang baik haruslah mengutamakan produk serta jasa yang ditawarkan berdasarkan pembagian ruang lingkup tugas dan
tanggung jawab sesuai dengan outlet yang tersedia baik dalam bidang akomodasi serta sarana penunjang lainnya.
Suatu hotel biasanya memiliki dapartemen kantor depan front office department yang memegang peranan penting dalam operasional hotel. Departemen
ini merupakan jantung dari suatu hotel, karena tugas utama kantor depan hotel adalah sebagai salah satu sub-ordinat Room Division. Oleh sebab itu, suatu kantor depan
juga biasanya mencakup beberapa bagian, yang salah satunya adalah bagian pemesanan kamar reservation section.
Grand Serela Hotel Convention adalah salah satu hotel bintang empat yang terletak di jalan Gatot Subroto No. 395 Medan. Hotel ini,sama seperti hotel – hotel
lainnya juga memiliki departemen kantor depan dengan berbagai bagiannya, yang salah satunya adalah bagian pemesanan kamar reservation section.
Bagian Pemesanan Kamar reservation section di Grand Serela Hotel Convention Medan adalah bagian penting di departemen kantor depan, sebab tinggi
rendahnya tingkat penghunian kamar hotel sebagian besar tergantung pada bagian ini. Hal itu karena hotel tidak dapat mengharapkan jumlah tamu yang sebanyak –
banyaknya dari peminat walk-in datang secara langsung ke hotel tanpa membuat pemesanan lebih dahulu. Pemesanan oleh tamu jenis walk-in ini dapat juga
dikatakan sebagai pemesanan pasif. Media pemesanan kamar yang digunakan, antara lain : telepon, facsimile, telex, surat, dan internetonline.
Perkembangan pemesanan kamar atau reservasi kamar hotel secara online melalui media internet saat ini semakin banyak diminati dan berpengaruh besar
terhadap tinggi rendahnya tingkat hunian kamar terutama di Grand Serela Hotel Convention Medan karena sangat efektif dan effisien. Pemesanan kamar dapat
dilakukan kapanpun melalui media internet tanpa batasan waktu dan jarak.
Berikut perkembangan tingkat hunian kamar di Grand Serela Hotel Convention Medan pada 31 Desember 2014 yang menunjukkan bahwa tingkat huni
kamar mengalami peningkatan dibandingkan dengan sumber reservasi yang lain : Tabel 1.1 Perkembangan Tingkat Huni Kamar di Grand Serela Hotel Convention
Medan pada 31 Desember 2014
Sumber Reservasi
Jumlah Kamar Yang Terjual
Jumlah Kamar Yang Tersedia
Persentase
Company 21
221 9.5
Online 41
221 18.5
Government 6
221 2.7
Travel Agen 12
221 5.4
Sumber : Grand Serela Hotel Convention Medan Untuk itu, penulis tertarik untuk mengangkat judul mengenai pemesanan
kamar melalui media internet atau online, dengan judul “PENGARUH PEMESANAN KAMAR MELALUI MEDIA INTERNET TERHADAP
TINGKAT HUNI KAMAR DI GRAND SERELA HOTEL CONVENTION MEDAN”.
1.2 Batasan Masalah