BAB IV GAMBARAN UMUM
4.1. Perkembangan Perdagangan Minyak Nabati Dunia
Minyak nabati merupakan salah satu komoditas penting dalam perdagangan dunia. Pasar yang kompetitif dan melibatkan tiga belas jenis minyak
serta hampir diproduksi dan dikonsumsi di semua negara merupakan bukti bahwa pentingnya minyak nabati dalam perdagangan internasional. Minyak nabati yang
diperdagangkan di pasar internasional antara lain minyak sawit, minyak inti kelapa sawit, minyak kedelai, minyak rape, minyak bunga matahari, minyak
kelapa, minyak kacang tanah, minyak kapas, minyak jagung, minyak olive, minyak jarak, minyak sesame, dan minyak linseed.
5 10
15 20
25 30
35 40
45
2008 2009
2010 2011
2012
ek spor
jut a met
rik ton
Palm oil Soyabean oil
Rapeseed oil Sunflower oil
Sumber : USDA, 2012
Gambar 7. Grafik Jumlah Ekspor Minyak Nabati Tahun 2008-2012
Besarnya perdagangan minyak nabati dapat dilihat dari jumlah ekspor dan impornya. Gambar 7 menunjukkan bahwa jumlah ekspor minyak nabati dunia dari
tahun 2008 hingga tahun 2012 cenderung mengalami peningkatan dengan minyak
Universitas Sumatera Utara
kelapa sawit sebagai jenis minyak nabati yang memiliki kontribusi terbesar dalam menjelaskan peningkatan jumlah ekspor dunia. Indonesia dan Malaysia
merupakan negara produsen kelapa sawit terbesar di dunia sekaligus merupakan dua negara pengekspor minyak nabati terbesar di dunia. Hal ini dapat dilihat pada
Gambar 8.
5 10
15 20
25
2008 2009
2010 2011
2012
ek spor
jut a m
et rik
ton
Indonesia Malaysia
Argentina Ukraine
Canada EU
Sumber : USDA, 2012
Gambar 8. Grafik Jumlah Ekspor Minyak Nabati Berdasarkan Negara Tujuannya Tahun 2008-2012
India, China, Amerika Serikat dan negara-negara Eropa merupakan negara pengimpor minyak nabati terbesar dan negara konsumen minyak nabati terbesar di
dunia. Tingginya konsumsi minyak nabati menyebabkan negara-negara tersebut melakukan impor guna memenuhi permintaan minyak nabati domestiknya. Grafik
impor minyak nabati dunia dapat dilihat pada Tabel 3.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3. Volume Impor dan Konsumsi Domestik Tahun 2008 – 2012
No Negara
Volume Impor juta metrik ton
Konsumsi Domestik juta metrik ton
2008 2009 2010
2011 2012
2008 2009
2010 2011
2012 1
India 8.79
9.07 8.58
10.03 11.05
14.51 15.24
16.06 16.94
18.31 2
China 9.77
9.00 8.39
9.23 10.45
24.74 26.91
27.69 29.24
30.89 3
EU 9.26
8.96 8.52
8.98 8.98
11.17 24.48
24.18 23.93
23.58 4
USA 3.23
3.34 3.61
3.83 3.85
23.24 11.20
11.92 12.79
12.83
Sumber : USDA, 2012
4.2. Perdagangan Minyak Sawit Dunia
Kategori