produksi melakukan proses produksi maka produk diberikan ke bagian warehouse untuk kemudian didistribusikan ke setiap DC.
5.1.1. Data Permintaan Produk Tepung Periode Juni 2014 – Januari 2015
Tabel 5.1. Jumlah Permintaan Tepung
Periode Minggu
ke- Distributor DC
Medan I Medan II
Padang PKU
Palembang
1 39
37 38
30 37
2 39
37 40
34 37
3 40
38 40
30 38
4 43
36 42
33 45
5 44
36 42
32 42
6 48
46 43
39 43
7 46
45 45
34 43
8 44
44 48
37 45
9 44
41 48
38 45
10 42
37 38
28 37
11 39
39 38
28 37
12 37
37 41
25 45
13 37
34 41
35 38
14 37
40 41
35 38
15 44
39 41
33 45
16 46
43 43
35 46
17 46
42 40
31 44
18 46
41 48
34 45
19 45
45 45
39 45
20 45
44 48
36 45
21 46
43 45
38 45
22 46
42 45
39 47
23 42
41 45
34 41
24 44
40 38
34 41
25 42
40 37
35 40
26 44
41 39
34 39
27 45
42 38
33 44
Total 1.160
1.090 1.137
913 1.137
Sumber : PT XYZ
Universitas Sumatera Utara
5.1.2. Data Produksi Tepung
Data jumlah produksi tepung pada periode Juni 2014 - Januari 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Jumlah Produksi Tepung Periode
Minggu ke- Jumlah Produksi
Ton
1 192
2 201
3 199
4 236
5 243
6 229
7 214
8 215
9 196
10 198
11 198
12 195
13 191
14 192
15 191
16 200
17 191
18 201
19 203
20 205
21 210
22 200
23 195
24 198
25 198
26 196
27 198
Total 5485
Sumber : PT XYZ
Universitas Sumatera Utara
5.1.3. Data Pengiriman Produk Tepung pada Masing
– Masing DC
Jumlah pengiriman produk tepung terhadap masing – masing DC
terkadang mengalami kelebihan dan juga kekurangan. Jumlah pengiriman yang mengalami kelebihan akan dijadikan persedian pada masing DC. Jumlah
pengiriman pada masing – masing DC dapat dilihat pada Tabel 5.3.
Tabel 5.3. Jumlah Pengiriman Produk Tepung dari CSF kepada DC
Periode Pengiriman Ton
Minggu ke- Medan I
Medan II Padang
PKU Palembang
1
42 37
39 34
40
2
45 38
40 36
42
3
44 38
42 32
43
4
52 44
49 37
54
5
55 47
49 40
52
6
56 47
44 36
46
7
51 41
42 36
44
8
48 40
46 35
46
9
40 37
41 35
43
10
42 40
41 35
40
11
37 45
41 34
41
12
36 41
39 32
47
13
35 39
41 34
42
14
34 41
40 35
42
15
41 35
39 34
42
16
39 40
42 35
44
17
38 39
39 33
42
18
39 38
44 36
44
19
44 41
42 35
41
20
44 40
46 34
41
21
48 43
44 34
41
22
42 41
43 34
40
23
41 41
43 32
38
24
42 41
41 35
39
25
43 40
41 34
40
26
42 41
40 33
40
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Jumlah Pengiriman Produk Tepung dari CSF kepada DC Lanjutan
Periode Pengiriman Ton
Minggu ke- Medan I
Medan II Padang
PKU Palembang
27
43 40
41 35
39
Total
1163 1095
1139 935
1153
Sumber : PT XYZ
5.1.4. Lead Time Distribusi