Data Permintaan Produk Tepung Periode Juni 2014 – Januari 2015 Data Produksi Tepung Data Pengiriman Produk Tepung pada Masing

produksi melakukan proses produksi maka produk diberikan ke bagian warehouse untuk kemudian didistribusikan ke setiap DC.

5.1.1. Data Permintaan Produk Tepung Periode Juni 2014 – Januari 2015

Tabel 5.1. Jumlah Permintaan Tepung Periode Minggu ke- Distributor DC Medan I Medan II Padang PKU Palembang 1 39 37 38 30 37 2 39 37 40 34 37 3 40 38 40 30 38 4 43 36 42 33 45 5 44 36 42 32 42 6 48 46 43 39 43 7 46 45 45 34 43 8 44 44 48 37 45 9 44 41 48 38 45 10 42 37 38 28 37 11 39 39 38 28 37 12 37 37 41 25 45 13 37 34 41 35 38 14 37 40 41 35 38 15 44 39 41 33 45 16 46 43 43 35 46 17 46 42 40 31 44 18 46 41 48 34 45 19 45 45 45 39 45 20 45 44 48 36 45 21 46 43 45 38 45 22 46 42 45 39 47 23 42 41 45 34 41 24 44 40 38 34 41 25 42 40 37 35 40 26 44 41 39 34 39 27 45 42 38 33 44 Total 1.160 1.090 1.137 913 1.137 Sumber : PT XYZ Universitas Sumatera Utara

5.1.2. Data Produksi Tepung

Data jumlah produksi tepung pada periode Juni 2014 - Januari 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.2. Tabel 5.2. Jumlah Produksi Tepung Periode Minggu ke- Jumlah Produksi Ton 1 192 2 201 3 199 4 236 5 243 6 229 7 214 8 215 9 196 10 198 11 198 12 195 13 191 14 192 15 191 16 200 17 191 18 201 19 203 20 205 21 210 22 200 23 195 24 198 25 198 26 196 27 198 Total 5485 Sumber : PT XYZ Universitas Sumatera Utara

5.1.3. Data Pengiriman Produk Tepung pada Masing

– Masing DC Jumlah pengiriman produk tepung terhadap masing – masing DC terkadang mengalami kelebihan dan juga kekurangan. Jumlah pengiriman yang mengalami kelebihan akan dijadikan persedian pada masing DC. Jumlah pengiriman pada masing – masing DC dapat dilihat pada Tabel 5.3. Tabel 5.3. Jumlah Pengiriman Produk Tepung dari CSF kepada DC Periode Pengiriman Ton Minggu ke- Medan I Medan II Padang PKU Palembang 1 42 37 39 34 40 2 45 38 40 36 42 3 44 38 42 32 43 4 52 44 49 37 54 5 55 47 49 40 52 6 56 47 44 36 46 7 51 41 42 36 44 8 48 40 46 35 46 9 40 37 41 35 43 10 42 40 41 35 40 11 37 45 41 34 41 12 36 41 39 32 47 13 35 39 41 34 42 14 34 41 40 35 42 15 41 35 39 34 42 16 39 40 42 35 44 17 38 39 39 33 42 18 39 38 44 36 44 19 44 41 42 35 41 20 44 40 46 34 41 21 48 43 44 34 41 22 42 41 43 34 40 23 41 41 43 32 38 24 42 41 41 35 39 25 43 40 41 34 40 26 42 41 40 33 40 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.3. Jumlah Pengiriman Produk Tepung dari CSF kepada DC Lanjutan Periode Pengiriman Ton Minggu ke- Medan I Medan II Padang PKU Palembang 27 43 40 41 35 39 Total 1163 1095 1139 935 1153 Sumber : PT XYZ

5.1.4. Lead Time Distribusi